Mar a bhruich chicken schnitzel, breaded

Eòlach bean an taighe fios tòrr reasabaidhean airson cearcan. Tha cuid dhiubh gu math sìmplidh agus feum cuid de obair chruaidh. Chicken schnitzel ann breadcrumbs - a bhlasta Bheurla agus soitheach a bhiodh furasta a dheasachadh airson an cidsin sam bith. Tha a 'phrìomh rud - a bhith air a làimh an tàthchuid.

Steak anns a 'phana-fraighigidh

Mar sin, ciamar a bhruich chicken schnitzel, breaded anns a 'phana-fraighigidh? Airson rannsachaidh a dheasachadh a h-uile càil. Airson seo sìmplidh mheis bidh feum air sreath de stuthan:

1. Chicken fillet. Dh'fhòghnas e gu aon-uchd.
2. Tha grunn uighean.
3. Criomagan airson Glass breading.
4. A Clove de creamh.
5. Salt.
6. Ground piobar.
7. Muscat sireadh cnò.
8. A glainne cruithneachd min.
9. Mu 50 ML ola gach lus stèidh.

Ag ullachadh feòil

Chicken schnitzel, breaded a 'tionndadh a-mach fìor làn sùgh agus bhlasda. An dèidh a h-uile cearcan ann fhèin bog agus fosgailte to dh'fhuasgladh leigheas sam bith, eu-coltach ri mart-fheòil no feòil. Tha an dòigh as fheàrr air ullachadh a tha a 'cleachdadh na circe-uchd. Poultry feumar a sgaradh bho na cnàmhan. A thuilleadh air sin, thathar a 'moladh a thoirt air falbh an craicionn. Tha gach pìos fillet a bhith air a ghearradh ann an stiallan tighead aig a bheil nas lugha na 1 cheudameatair. Deasaichte uchd bu chòir suaineadh ann foil, agus an uair sin a 'chùis dheth òrd. Mura tèid seo a dhèanamh, a 'chearc schnitzel, breaded faighinn fìor rag agus nach eil e cho bog mar a dh'fheumas tu.

Picil agus boned

Airson chicken schnitzel, breaded thionndaidh cùbhraidh, bu chòir fàisg airson cearcan feòil Clove aon de creamh. Seo bu chòir dhuinn cuideachd a 'chnò, salainn agus gu dearbh piobar. Bu chòir a h-uile a 'measgachadh gu math agus a' fàgail air 20 mionaid Chicken bu chòir marinate.

Ann fa leth container feumar mionaideach whisk uighean. Anns na mòr-thoradh bu chòir tumaidh gach fillet. Nuair a tha an t-ugh drèanadh bho na circe, feumaidh tu roiligeadh e ann an aran Criomagan mar sin air uachdar na feòla a bha gu tur air a chòmhdach leotha.

phròiseas ullachaidh

Anns a 'phana-fraighigidh teas na h-ola' fhiach e lus-stèidhichte. Às dèidh sin, an tanca feumar a bhith faiceallach Lay roiligeadh ann breadcrumbs fillets. Fry steaks moladh thar teas mheadhan air gach taobh gus an òir donn.

Fillets bu chòir a bhith deiseil gus a dhol seachad air pàipear searbhadair. Bidh seo a 'tur-saill buaidh a thoirt air falbh. Sin a h-uile steaks tha iad deiseil. Serve iad le sam bith taobh mheis Chan urrainn dhut ach teth.

Chicken schnitzel, breaded: reasabaidh

faodaidh sibh seo ullachadh soitheach ann an àmhainn, ma thogras iad. Gus ullachadh a 'chicken schnitzel feum:

1. 2 chicken chìochan.
2. 50 g parmesan.
3. 3 uighean.
4. 90 g arain Criomagan.
5. Unsalted ìm bho uachdar.
6. Pepper, Rosemary, Thyme, oregano, basil - blasad.

Mar a dheasaichear ceart

Gus tòiseachadh a tha ag ullachadh a 'bhroilleach. Tha iad a 'moladh gu mionaideach sgolaibh agus tioram. Às dèidh seo, a thoirt air falbh Peel agus an fillets sgaradh bho na cnàmhan. Às dèidh sin, an t-uchd a bhith air a gearradh a-steach aig a bheil pìosan tighead Chan eil nas motha na 1 cheudameatair. Tha gach pìos cearc a dh'fheumas sibh a chòmhdach le foil, agus an uair sin falbh òrd.

Ann fa leth truinnsear Bu chòir measgachadh an breadcrumbs agus grated Parmesan. Ann am bobhla mòr a 'chùis air na h-uighean agus tha ea' moladh Cuir salann dhaibh. Tha am mòr-tumaidh Feumaidh gach pìos chicken fillet. Às dèidh sin, an t-uchd e riatanach a sgaoileadh ann an breadcrumbs.

Ciamar a bha a 'fuine

Baking soitheach a bu chòir a luidh parchment pàipear no foil. Dhèidheadh an uachdar a bu chòir lubricate unsalted ìm stèidhichte reòiteagan. Tha container feumar ullachadh a shìneadh a-mach pìosan fillet. Àmhainn moladh riochd iarann no glainne. Air sgàth leithid soithichean, schnitzel, breaded chicken uchd math propechetsya agus còmhdaichte le bhlasta crispy rùsg.

Fillet moladh crathaidh le luibhean spìosraidh agus a thiormachadh. Air gach steak bu chòir a chur slios tana ìm. Tha mould faodar an cur ann an àmhainn. Bhèicearachd schnitzels cearcan a mholadh airson 15 mionaidean air gach taobh. Bha an teodhachd ann an àmhainn bhith co-dhiù 180 ° C. An dèidh a 'tionndadh an fillets bu chòir crathaidh le measgachadh de aran agus Criomagan Parmesan càise.

Serve steak seo thathar a 'moladh ri goil rus no buntàta pronn adhar. Ma airson a leithid a chicken fillet Garnish nach phlanadh, tha e riatanach gu luidh mach gach pìos air lettuce duilleagan agus garnish le liomaid cnagan agus cairtealan na h-uile tomàto.