Carran-creige air an Grill: reasabaidhean, gu h-àraidh a 'còcaireachd

Ma tha thu airson iongnadh do aoighean, ag ullachadh dhaibh a 'chiad soitheach - carran-creige air an Grill. Recipes, a bhios sinn a 'co-roinn anns an aiste seo, a tha cho sìmplidh gun urrainn dhaibh dèiligeadh ri eadhon an Ùr-ionnsaiche chòcaire.

Spicy appetizer le aol

Sgeadachadh Nollaige Clàr e gu math sìmplidh. Airson a tha seo feumail dhut na leanas reasabaidh còcaireachd carran-creige air an Grill:

• Gabh an righ muasgain-chaola (meud cuibhreann mìneachadh fhèin a rèir àireamh nan aoighean), ghlanadh iad, agus chuir e iad ann am bobhla domhainn.
• Thoir air falbh na ceithir Limes zest agus fàisg an sùgh bho orra. Cur an ullachadh biadh ann an soithichean gu biadh-mara.
• Ann an bobhla biadh giullachair, an àite ceithir geur uaine piobar gun sìol agus sealg, beagan pronnadh cloves de creamh, sliseag ùr dinnsear agus gearradh a-steach grunn phìosan de onion. Cuir ri bathar beagan ola lusan agus measgachadh gus an measgachadh e rèidh.
• Taom carran-creige sabhs agus a chur orra ann an frids airson ceithir uairean a thìde.
• Tionndaidh air an Grill agus ola an cliath-theine.
• Nanizhite shrimp air skewers, tolladh earball an toiseach, agus an uair sin a 'cheann.

Ullaich an t-soitheach ann am beagan mhionaidean. Nuair a carran-creige chailleadh iad follaiseachd, faodaidh iad a dhol seachad air a mheis agus seirbhis a dheanamh le sabhs milis agus tiugh.

Tiger muasgain-chaola air an Grill. reasabaidh

Airson seo a dhèanamh feumaidh tu spìosrach soithichean airson còcaireachd shìmplidh marinade de mustard, sùgh liomaid agus orains. Tha sinn cinnteach gun do ghràdhaich fheadhainn a bhios a 'cur luach tùsail blas de na biadh-mara. Recipe tiger muasgain-chaola Ghrìosach math sìmplidh:

• Ann an glainne jar measgachadh spàin Dijon mustard, trì grinn sgudaichte creamh cloves, an sùgh liomaid aon, 75 ML sùgh orainds, a teaspoon de tioram basil agus cuid fìon geal.
• Cuiribh ann marinade 30 Peeled shrimp agus dh'fhàgadh iad iad ann an frids airson beagan uairean a thìde.
• Fiodha skewers bogadh ann an uisge, an sin chan eil iad a losgadh ann an còcaireachd phròiseas.
• String air improvised shrimp skewers agus àite air preheated Grill.

An dèidh beagan mhionaidean air biadh mara a bhios deiseil - faodaidh iad a 'tabhann luchd-tadhail.

Carran-creige air an Grill

Recipes gu bheil sinn a 'tairgse dhuibh anns an aiste seo, a ghabhas a chleachdadh an dà chuid anns an dachaigh agus a-muigh. Ma tha thu co-dhùnadh ùine a chur seachad ann an dùthaich no a tha picnic ann an coille, chan eil teagamh sam bith a 'cleachdadh ar molaidhean. Mar sin, ciamar a bhruich muasgain-chaola air an Grill? Tha an reasabaidh a tha ri fhaotainn an seo:

• Zest agus sùgh liomaid aon mòr, a 'measgachadh dà cupannan de sgudaichte cilantro.
• Marinate sabhs shrimp 20, agus an uair sin fhuaigheal ri skewers aca agus a 'fuine air a greased chliath.

Deasaichte biadh mara àite air lettuce duilleagan agus a 'frithealadh le sabhs as fheàrr leat. Ma tha thu airson cleachdadh carran-creige mar phrìomh-soitheach, an uair sin a bhruich airson garnish rus le choiridh.

Carran-creige a phasgadh ann hama

Faodaidh tu an aire a thoirt as fheàrr leat biadh-mara a 'fàs tioram nuair a bhruich, agus fasanan mar rubair. Airson nach biodh seo mì-chàilear a 'bhuaidh, shrimp e nas fheàrr a bhruich air an Grill:

• Gèarr deich sliseagan de hama, jerked ann an dà phàirt.
• Anns gach aon phìos suaineadh muasgain-chaola agus perforate structair fiodha skewer.
• Preheat Grill gu meadhan an teas agus an sìol kebabs airson mionaid na dhà air gach taobh.

Nuair a hama gheibh àlainn dath, skewers faodar a leagail air biadh agus tairgse aoighean. Ciamar eile a tha thu a 'cleachdadh carran-creige air an Grill? Recipes blasda agus annasach soithichean urrainn dhut a leughadh gu h-ìosal.

Sailead le carranan

Annasach seo mheis faodaidh sibh cur a-steach airson clàr na Nollaig no dìreach a bhruich dìnnear airson a theaghlach. Agus bhruich, bidh sinn ann an dòigh a leanas:

• Dà ceann beag Romano a chur ann an uisge fuar airson aon uair, agus an uair sin cur dheth an sùgh le pàipear searbhadair agus chuir iad an sailead anns a 'frids aig an aon àm. Gnìomha seo a tha riatanach gus dèanamh cinnteach gu bheil na duilleagan a 'fàs crispy.
• Saor an-asgaidh bho shligean 400 no 500 gram de carran-creige, a 'fàgail earbaill. An dèidh sin, tha iad a 'dèanamh toll air ais agus a thoirt air falbh an dorchadas caolan sgòrnain. Crathaidh le salainn, biadh-mara agus piobar, a 'measgachadh le tuaiream beag de ola lusan agus leig iad seasamh airson cairteal na h-uarach.
• Dà mòr liomaid, gearradh a-steach grunn phìosan le sgian gheur agus an uair sin cuideachd crathaidh le salainn agus dòirtidh an ola chrainn-ola.
• Cuiribh ullachadh biadh air a 'phàirt den t-clèithe agus bhruich beagan mhionaidean thairis Meadhanach teas.
• Baguette bhruis le ìm, ga ghearradh ann an leth, agus an uair sin dà leth air fhuaigheal skewers. An dèidh a 'ròstadh, a' gearradh an t-aran ann am pìosan beaga.
• Airson a 'lionadh, ag ullachadh an sabhs - Thyme, peirsill agus creamh an gearradh gu grinn, agus an uair sin a mheasgachadh leis an sùgh liomaid aon beag agus ola chrainn-ola.
• Tear an lettuce 'fàgail a làmhan, sirist tomàtothan, a ghearradh ann an dà leth. Measgaich bathar le leth a 'lìonadh agus a chumail air a mheis. Carran-creige mheasgachadh leis an dàrna pàirt de sabhs, an uair sin gan cur air mullach lettuce is tomàto. Faisg air làimh luidh Lemons agus sliseagan de baguette.

Serve an sailead air a 'bhòrd anns a' bhad an dèidh a 'còcaireachd.

Skewers de carran-creige agus glasraich

Tha seo neo-àbhaisteach appetizer a 'coimhead mòr sam bith air saor-làithean. Bhruich iad mar as urrainn dhuibh air an nàdar agus bailteil sam bith air a 'chidsin.

• Fiodha skewers bogadh ann an uisge fad cairteal na h-uarach.
• Carran-creige Peel agus a thoirt air falbh an dorchadas sgòrnain.
• Zucchini gearradh a-steach tiugh fàinneachan.
• String air skewers de cherry tomàtothan, carran-creige agus zucchini.
• Mash ann an aol-tàthaidh an creamh, oregano agus Rosemary. Cuir salann blasad, piobar agus ola chrainn-ola. Taom a fhuair biadh mara sabhs agus lusan.

Preheat a Grill pan Fry agus a 'skewers air air gach taobh. Dìochuimhnich uisge marinade dhaibh rè a 'còcaireachd.

co-dhùnadh

Bidh sinn toilichte ma a gheibh sibh blasad carran-creige air an Grill. Cooking reasabaidhean tha cho sìmplidh gun urrainn dhaibh a chleachdadh co-dhiù a h-uile latha. A thuilleadh air sin, faodaidh iad a bhith na prìomh phàirt den chiad agus an dàrna cùrsaichean. Seafood uabhasach math airson slàinte an inbhich agus clann. Tha iad a 'beothamain, mèinnearaich fheumail, Omega-3, iodine, agus tòrr pròtain. 'S e sin carson beathachaidh is dotairean a' moladh gu bheil gach gabhail a-steach ann an daithead agaibh air biadh mara.