Red èisg ann multivarka "Redmond": mar a bhruich le uachdar sauce

Iasg ann multivarka "Redmond" an-còmhnaidh a 'tionndadh a-mach maoth, agus làn sùgh glè bhlasta. An-diugh tha sinn a 'coimhead ceum air cheum dòigh còcaireachd a' bhradain le sauté glasraich agus uachdar sauce. Bu chòir a thoirt fa-near gun a leithid cùbhraidh soitheach a dhìth a-mhàin a 'buntainn ris a' bhòrd còmhla ris an garnish.

Ceum air cheum a 'còcaireachd iasg ann multivarka "Redmond"

Necessary co-phàirtean airson an t-soitheach:

• bulb uinneanan mòr - 2 PCan.;
• Frozen bhradain - 2 pìosan mòra;
• Fresh curranan chumantas - 3 PCan.;
• ola, ghrinneachadh glasraich - 55 ML (ròstadh);
• iodized salainn, sweet piobar - Cuir an t-iasg blasad;
• ìm - 25 g (sabhs);
• geir cream - 110 ML (sabhs);
• thiormaich Dill - 1 teaspoon (sabhs);
• Wheat min - 6 spàinean mòr (1 sabhs gabhail a-steach, air fhàgail airson obvalivaniya èisg).

giollachd a 'bhradain

Iasg ann multivarka "Redmond" a 'tionndadh a-mach bho bhlasta de sheòrsa sam bith mara no bathar-aibhne. Tha sinn a 'co-dhùnadh a cheannach pinc a' bhradain, mar a tha e math reamhar, a tha a 'ciallachadh gu bheil an dèidh an teas leigheas a bhios gu sònraichte làn sùgh. Mar sin, na prìomh phàirt a tha dhìth gus a nighe, glan agus gearradh a-steach cuibhreann steaks gu tighead de 4 ceudameatairean. An dèidh a 'bhradain Feumaidh blas le salann, allspice agus a chur mu seach airson 15-25 mionaidean.

Processing glasraich

Iasg ann multivarka "Redmond" Bidh tòrr a bharrachd flavorful agus sàsachail, ma ullachadh le sam bith glasraich. Gus seo a choileanadh, tha sinn air co-dhùnadh a cheannach currain is uinneanan. Bu chòir dhaibh a bhith glan, a 'suathadh air mòr grater agus ghearradh le sgian, fa leth.

còcaireachd sauce

Ma tha an t-iasg ann an multivarka "Redmond" ga ullachadh ann an co-bhuinn ri garnish sam bith, an sin tha e air leth feumail a dhèanamh dh'ailbhinn sauce. Às dèidh na h-uile, gun e a 'tachairt lòn dryish. Feumaidh seo blender, cuip an trom-uachdar leis an t-ìm air a leaghadh, agus an uair sin blas de thiormachadh Dill, cruithneachd agus a 'measgachadh min-rithist.

sautéing glasraich

Airson glasraich ròstadh soithichean Feumaidh a 'riochdachadh mar a leanas: tha e riatanach gu dòirtidh an grated currain agus sgudaichte uinneanan ann multivarku, blas ola agus spìosraidh, agus an uair sin a bhruich ann an baidse modh airson 15 mionaidean. Aon uair 'na glasraich Ged a tha, bu chòir dhaibh a bhith air an àm, a thoirt air falbh bho na bobhla agus àite air truinnsear.

Heat leigheas biadh

Anns an aon comas, a chaidh a ròstadh roimhe glasraich, bu chòir a bhith faiceallach a chur pinc a 'bhradain, rolla san cruithneachd min. Nas fhaide, an uidheam a tha a dhìth a chur ann an fuine modh airson 40 mionaid. Còig deug mionaid às dèidh sin, feumaidh an t-iasg bhith air an tionndadh agus a 'feitheamh airson crìoch a chur air a' phrògram. Aig deireadh pinc a 'bhradain a chur browned glasraich, agus dòirtidh e roimhe ullachadh sauce. Anns an òran a rinn e an t-iasg a dh'fheumas a bhith beò air teasachadh airson mu 20 mionaid, agus an uair sin a chur air dòigh air truinnsearan.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Red èisg, a 'fuine ann an multivarka "Redmond" le dh'ailbhinn sabhs, seirbheis airson dìnnear a-mhàin le garnish. Faodaidh e bhith air a ghoil agus gràn Bhiodh glasraich is pasta a th'ann, agus buntàta air a phronnadh, agus mar sin air. D.