Picil Plum: reasabaidh airson a h-uile blas

Picil lusan agus measan a tha tùsail appetizer, a 'leigeil grunn gus eugsamhlachd làitheil chlàr-taice. Mar eisimpleir, reasabaidh airson picil plums leigeil le feuchainn air a 'àbhaist toradh ann ùr, spìosrach milis agus tiugh dreach. Airson gach moladh dòighean còcaireachd, a 'feuchainn ri cleachdadh a tha tiugh, nach overripe mheasan.

Picil Plum le mustard

Feumaidh tu sia cilegram de plums, trì agus leth liotair uisge gach liotair de Clàr 6% fìon-geur, seachd cupannan siùcair, deich spoonfuls de mustard fùdair, seachd bùird salainn. Rinse agus an cur ann an teann trì liotair pige Plum. Dùsgadh anns gach beagan spoonfuls de mustard. Taom uisge ann am poit, cuir siùcar agus salainn, goil, brosnaicheadh uaireannan, agus dòirtidh fìon-geur. Thoir air falbh bho teas, leig fionnar agus dòirtidh sàl gheibh plums. Parboiled còmhdach plastaig, tha iad a 'dùnadh na bancaichean, an uair sin a thoirt air falbh Plum airson dà sheachdain ann an dorcha agus fuar àite. Sinn a 'faighinn glè bhlasta shaillte plums. Tha an reasabaidh, mar a chì thu, gu math sìmplidh. Sgeallain a bheir suathaidh de spìosraidh gu sweetness an sinc agus a 'dèanamh cuimhneachail appetizer.

Picil Plum: braich reasabaidh sàl

Feumaidh tu deich cilegram de plums, dà cheud agus leth-cheud gram de shiùcair, ceud agus leth-cheud gram de shalainn, ceud gram de bhraich (a 'cleachdadh eòrna no seagal min-fhlùir), ceud agus leth-cheud gram de chruithneachd no seagal connlach, còig liotair uisge. Sgaoileadh an t-salainn, siùcar agus min ann an uisge goileach, a chòmhdach le a connlach. An dèidh greis, cuideam, dòirtidh sàl fhaighinn plums, gu faiceallach ro-nighe, a ghluasad agus a chur sìos air bancaichean. Dùin am mullach a thoirt air falbh agus cola-deug ann an cool àite. Bidh sinn a bhith deiseil a 'traoghadh bog inneach agus milis blas-tiugh agus an sàl a bhith fhìnealta dath pinc le tlachdmhor feart aroma agus blas.

Picil Plum: mil sàl reasabaidh

Mar an fheadhainn roimhe, airson seo reasabaidh bu chòir companaidh, chan eil overripe Plum le sgoltaidhean, agus bog earrannan. Deich cilos de mheasan agus còig liotair uisge, feumaidh tu ceithir cheud gram de mhil agus tri fichead 'sa còig gram de salainn. Sgaoil iad ann an uisge goileach, leig fionnar agus dòirtidh sàl a chur air dòigh ann an glainne pigeachan Plum. Preform dèidh còmhdaichte chadalach fhàgail airson mu fhichead latha. Ma ghlèidheas sibh bìdhe san fhuaradair, bidh e a 'fuireach ùr airson grunn mhìosan.

Picil Plum: picil an reasabaidh le siùcair

'S dòcha aon de na sìmplidh agus clasaig roghainnean. Deich cilegram de dùmhail Plum agus còig liotair uisge agad a ghabhail a-mhàin ceud agus leth-cheud gram de shiùcair agus tri fichead 'sa còig gram de salainn. Tha ullachadh an aon rud mar ann an embodiments eile. Loop tro agus nighidh plums, chur iad gu teann a-steach glan glainne soitheach, an t-uisge goil tur sgaoil ann salainn agus siùcar. A 'toirt an sàl gus an fhuarachadh, dòirtidh iad deònach Plum, agus an uair sin teannaich na ceap. Thoir an workpiece ann fionnar agus unlit oisean, leig e grùdaidh airson seachdain no dhà agus an uair sin a 'frithealadh.