Cake "bouquet" le a làmhan fhèin: a mhaighstir chlas, ceum air cheum, reasabaidh, molaidhean agus lèirmheasan

Fìor laghach a 'faighinn co-là breith no eile aoibhneach tachartas bouquet de fhlùraichean. Ach a bharrachd air sin bheir thu tlachd, biodh e a ghabhas ithe. Gu socair, cha toir duine fhorsa thu a chagnadh ròsan no carnations. Bidh sinn ag ionnsachadh a dhèanamh bhlasta cèic "Bouquet". Master chlas air a dhèanamh a thoirt seachad anns an aiste seo. Recipes airson seo cèic cho math dathan. 'S urrainn dhut a chruthachadh bouquet de ròsan, lilacs, lus nan coinnlean gorma Stylish. Agus e a 'fuine ann am briosgaid no pastraidh. Mar a tha thu 's dòcha fhios, am prìomh rud anns a' dèanamh an cèic "Bouquet" Chan e cidsineach ullachadh agus a sgeadachadh. Bidh thu a 'soirbheachadh nuair a flùraichean a' coimhead coltach beò. A inneal airson dh'fhaodadh seo a bhith mar ìm uachdar, agus mastic. Tha na leanas a thèid beachdachadh air eigin "Bouquet" cèic reasabaidhean le ceum air cheum na stiùiridhean agus dealbhan-camara de deiseil. Nach Siuthad?

"Bouquet of Roses"

"Queen of Flowers" 'S e daonnan bhlasta. Na biodh eagal tinkering gucagan - chan eil e cho doirbh mar a tha e coltach. Mar sin, mar a nì sibh cèic "Bouquet" le a làmhan fhèin? Tha sinn a 'tòiseachadh leis an dòigh as fhasa - a' fuine bhriosgaidean. Feumaidh sinn cuairt cèic trast-thomhas de 19 cm agus ceart-cheàrnach meud-pan. Cha bhi sinn a 'gabhail còmhnuidh air an tuairisgeul air an dèanamh bhriosgaidean taois. Dol dìreach chun an uachdar. Ann an leth-liotair bainne vsyplem 200 gram de shiùcair. An dèidh a 'goil, goil airson trì mionaidean. Ceud agus ceithir fichead gram de shiùcair a 'suathadh na trì uighean. Dùsgadh gu luath agus dòirtidh ann am bainne sioraip. Còcaireachd airson còig mionaidean eile gus cunbhalachd Co-dhlùthaichte bainne. Sia ceud gram fuar ìm agus whisk mall gun stad an measgachaidh a bhith ag obair, a 'dòrtadh bainne againn sioraip. Bu chòir dhuinn faighinn a dheagh ghleidheadh cumadh gleansach uachdar. Cakes gearradh a-steach fillidhean: chruinn - trì agus ceithir-cheàrnach - ann an ceithir pàirtean, ann an leud. Ullachadh airson an t-sioraip impregnation. Cuir ri e glainne de bhranndaidh. Impregnate aca cèicean agus còta le uachdar. Aig mullach cruinn billets beag tuill a dhèanamh. Rectangular pasgadh ann an dà. Cuiribh iad gu timcheall shortcakes. Zashpaklyuem co-uachdar, a thoirt air falbh anns a 'frids.

cruthachadh cèic

Vzobem dà liotair uachdar. Gluasad gu workpiece bouquet àlainn openwork napkins. Feumaidh sinn biadh dathan: uaine - a 'tighinn agus a' fàgail a 'tarraing is sgàrlaid - gus Bud. Agus, gu dearbh, chan urrainn dhèanamh gun ceanglachain. Gasan Faodar a dhinneadh a-mach às an dath uaine a chuipeadh uachdar kornetikom àbhaisteach. Agus airson a 'gucagan Feumaidh peansail. A nozzle ann an riochd cumhang uighe fheum a dhraghadh a-mach an t-uachdar a 'gluasad bhon bhonn suas a chruthachadh bhileag. Fhoirm bràiste-ròs air peansail, tha sinn ath-steach ann an cèic. Tha sinn fhathast a chruthachadh flùraichean. Narrow Rachadh nozzles fàsgadh "duilleach." Cream as fheàrr cuip, chan eil a h-uile aig an aon àm, ach mean air mhean. Agus a pheantadh dhaibh mar a dhìth. Fàgail tuaiream beag de uachdar agus geal. Ribbon sgeadachadh cèic ann an riochd bouquet de fhlùraichean. Ma thathar ag iarraidh, an chocolate chochall Faodar tighinn le sgrìobhadh.

dìreach cèic

Bouquet, mar an tè gu h-àrd, tha e glè bhòidheach. Ach cha bhi a chur ann vase. Ach dè ma nì thu basgaid de fhlùraichean? All pàirtean a tha gu math ithe. Mar ann an reasabaidh roimhe, ag amas air co-chruinneachadh agus sgeadachadh a dhèanamh. Ciamar a dhèanamh cèic ann an riochd dìreach bouquet? Cakes Feumaidh mhath cumadh a chumail. 'S dòcha gum bhriosgaidean, cèic meala, breacag ris an cante "Ant." Air - 'S e na b' fheàrr. Bha deuchainnean Chips agus ròsta cnothan-talmhainn, Sheulaicheadh Co-dhlùthaichte le bainne agus ìm, glè thiugh. Lìon iad e cruth de "basgaid". Faodaidh ea bhith fìor basgaid, ustelennoe taobh a-staigh claonach film. Utrambuem "Anthill" spàin, a chuir anns a 'frids. A-nis tha sinn a 'gabhail mar bhunait airson na flùraichean. Bhèicearachd àbhaisteach briosgaid, ghearradh e gu Criomagan. Leaghadh an chocolate bàr agus 165 gram de ìm. Measgaich e le Criomagan, agus ceud gram de nucleoli pronnadh chnothan calltainn. na bhunait airson Bhiodh bad lilacs bho seo bog agus Socharach mass. Bu chòir a bhith cònaichean, nàdarra crom sìos. Buain ann an frids gus solidification.

seanadh

Feumaidh sinn tòrr uachdar. Ciamar a dhèanamh cèic "Bouquet", mar sin bha e dìreach? Tha sin ceart: an t-uachdar feumar cuideachd a bhith gu math maireannach. Chuipeadh uachdar, mar ann an reasabaidh roimhe, cha iomchaidh. Dèan uachdar ìm agus Co-dhlùthaichte bainne ann an co-chuidean de dhà ceud gram gach soitheach. A-nis airson a 'chèic chomhchruinnich. Sinn a 'faighinn a-mach às a' bhascaid, "Ant." E stiffened gu leòr? Thoir an plastaig Wrap. Chuir sinn air basgaid uachdar, a cho-thaobhadh le Spatula, a dh'iarraidh "bast" lùban. Air mullach a 'chèic "Anthill" chuir ar dìreach cònaichean, a tha an dèidh sin thionndaidh bhlasta Bhiodh bad Lilac. Tha uachdar Cuir dath uaine. Nozzle tighinn far na trèana a 'fàgail Lilac. An seo faodaidh tu teiche bho na reasabaidh. Ceadaichte airson an cuireadh air cèic duilleagan nan mastic. Ach feumaidh iad a bhith air a stèidheachadh anns a 'tionndadh gu' nuair ann an conaltradh ris an t-uachdar cha robh iad air fleòdradh.

sgeadachadh

Inghearach cèic "Lilac Bouquet" airson barrachd nàdarrachd ann an fheum ola-pròtain uachdar. Sgaradh na yolks. Pròtainean le siùcar a 'blàthachadh suas gu 65 ceum daonnan a vymeshivaya eil iad lùbte. Às dèidh sin, bidh sinn a 'tòiseachadh a bualadh deich mionaidean. Cuir an bogadh ìm. Whisk a-rithist. Bha sinn rèidh agus gleansach uachdar. Ma cònaichean Lilac shleamhnach, faodaidh iad a bhith ceangailte ris a 'bhasgaid a' cleachdadh shpazhek barbecue. Dhathte sinn ar pròtain-ola uachdar ann an boga Lilac dath. Faodaidh sibh a 'roinn an tomad a-steach pìosan na bu lugha agus a' toirt dhaibh dhiofar thuaran. A 'fastadh an t-uachdar ann am poca. Bidh shàr nozzle le ceithir-ghathan sliotan. Flowers, a dhinneadh a-mach às fhuair falt a leud mar Lilac. Tha sinn a 'còmhdach a h-uile uachdar cònaichean. Ready cèic a chur anns a 'frids fhuarachadh. Dathte duilleach uaine putty cuireadh mu dheireadh.

"Bouquet of Roses" bho ùbhlan

Knead an shortcrust pastraidh. Chuir sinn e ann an sgaradh cruinn cumadh, greased. Buain ann an frids. Cooking franzhipan. Ceud leth-cheud gram de bog le ìm triturated teaspoon faoineig, gràinnean salainn, 150 g siùcar, 150 g de Almond min agus trì uighean. Adding 150 g measgachadh de mhin. Tha sinn a 'sgaoileadh thairis air an taois agus franzhipan uair a bhèicearachd aig 180 C. A-nis airson ròsan. Red sweet ùbhlan (800 g) agus ghearr mo truinnsearan tighead nach eil barrachd air dà Astar. Cook sioraip liotair uisge agus 350 g siùcar. A 'dupadh nan ùbhlan, a thoirt gu goil. Turndown a thoirt pan agus fionnar. "Autumn" tha iad deiseil. Surface lubricates staing cèic, air a mheasgadh le uisge, na h-oirean crathaidh Almond sliseagan. dèanamh rosebuds ùbhlan truinnsearan. Thuig cuireadh iad ann an sgian tuill ann an cèic uachdar. A-rithist, a chur cèic "Bouquet" ann an àmhainn, preheated gu 180 °. Ach an turas seo - mu dheich mionaidean.

Cake "Bouquet" na mastic

Feumaidh sinn an dà chèic - cruinn agus ceart-cheàrnach. Nuair a tha iad a 'fuine, tha sinn a' chòta iad ann an cuid de uachdar. Tha am prìomh rud gu bheil an structar gu lèir bha stàball. Fhoirm an fhrèam a 'bhathar. Rectangular cèic bu chòir a bhith fada. Ghearradh bhon e bloigh bheag, a chur suas. Round cèic a ghearradh ann an dà leth. Stàlaich na criochan seo air gach taobh de na ceart-cheàrnach. Bu chòir dhuinn rudeigin coltach ri luirg: cumhang agus rèidh air aon taobh (an àm ri teachd cinn na gasan), agus convex is farsaing air an taobh eile (na flùraichean). Tha sinn a 'còmhdach an uachdar a' chlosach ganache. Air an convex phàirt de cèic chuir sinn uaine chuireas tu ann. "Roses" air an reic ann an stòr workpiece. 'S urrainn dhut an cleachdadh gus ùine a shàbhaladh. Skewer gucagan uaine air chùl le toothpicks. A-nis, mu dheireadh a 'conaltradh - an còmhdach airson an bouquet. Gabh mastic filleadh. Tha sinn ga chur air an preasach pàipear. Postadh gu figear gluasad air mastic. Gu cùramach a ghluasad gu cumhang phàirt de bouquet. 'S urrainn dhut ceangal flirty bogha - cuideachd bho mastic, gu dearbh.

Cake "Bouquet" air uachdar

Aontaich, an dèidh cuirm Bheurla gu cruaidh gus overpower na mìlsean, far a bheil tòrr de taois. Uime sin, nì sinn ar "Bouquet" chan eil cèicean. Gabh àlainn vase. Tha an riatanas airson mhàin - an farsaing amhaich. Duilleagain a mastic a chruthachadh a 'seasamh airson an t-uachdar. Uill, ma tha an gasan agus eile gorm a 'crochadh thairis air an amhaich an vase. Ach, tha an duilleach a bu chòir a dhèanamh cuideachd a leac gus an t-uachdar raspolzsya. Gus a chruthachadh dathan Feumaidh pasgadh, dathan agus do d 'mhac-meanmna. Bi cruthachail! Cream a ghabhail mar ola agus protain. 'S urrainn dhut a chruthachadh fhìnealta flùraichean agus a chuipeadh uachdar. Ach seo cèic cha seasamh deuchainn na h-ùine.

Roghainnean "flùr bouquet" ann vase

Tha mòran còcairean an dìcheall a dhèanamh a thoirt aca cruthachaidhean gu buil. Riochdaichte leithid sàr, tha e doirbh a chreidsinn gu bheil sin bad urrainn dhut a ghabhail agus itheadh. Dè mu dheidhinn follaiseach vase? An t-uisge ann a ghabhas a dhèanamh de silidh. Cuiseagan (me, ròsan) - de Marmalaid. Vase bu chòir co-dhiù tha farsaing amhaich, ma eil thu ag iarraidh a chur ceart an cèic "Bouquet" leis an uèir agus tweaks eile ithe. Strew a mastic duilleagan. Agus air mullach a nasazhivajut gucagan. Faodaidh iad cuideachd a bhith air a dhèanamh a-mach à mastic. 'S e as malleable stuth airson molding. Nithean còcairean cur a chruthachadh flùr gucagan eadar-dhealaichte no reòiteagan reòiteag.

Another "Lilac Bouquet"

Bhèicearachd briosgaidean - fear mòr is cruinn, agus cuid ann an cruth cònaichean. Dèan uachdar. Bhruich Co-dhlùthaichte bainne soitheach, a 'cur ìm a leithid sin de chùis (dà-bùird), 500 g de mascarpone, chòig yolks. Gelatin mheasgadh ann an uisge agus cuideachd a 'dol a-steach an t-uachdar. Aig deireadh domeshivaem socair bhualadh ugh daoine geala. Round sponge cèic gearradh a-steach dhà no trì sreathan. Impregnate iad le sioraip Martini còta le uachdar. Chuir sinn air plèana airson measan (farsaing bobhla air stem). Top pailt lubricates uachdar. Suidhichte air mullach an cònaichean. Na tha air fhàgail uachdar air a pheantadh ann an diofar thuaran purpaidh. Le bhith a 'cleachdadh nozzles le ceithir Sliotain dèanamh florets. Cur an cèic "Bouquet" duilleach.

Ro-shealladh de cidsineach Miracle

Tha iad sin a cèicichean tha daoine gun adhbhar ghairm obair ealain. Tha iad a dhèanamh airson bainnsean, cinn-là agus diofar toirmeasgach subhachais. Agus aoighean a tha daonnan riaraichte. Às dèidh na h-uile, a 'chèic seo chan eil e a-mhàin lìonadh an stamag - tha e na thlachd do na shùil agus ar mothachadh ealain.