Buidhe Shoilleir ubhal staing

Ma ghàrradh agad làrach a 'fàs ubhal, agus fiù' s barrachd, faodaidh sibh a thoirt seachad le teaghlach agad bhlasta beàrnan. Cùbhraidh ubhal staing òmar, stopadh, compotes agus staing. Tha an liosta glè fhada. Ach an-diugh bidh sinn ag innse dhuibh mar a bhruich bhlasta staing bho ùbhlan, a bhios cuirm mhòr airson tì no faodar a chleachdadh mar lìonadh airson pàidheanan a dhèanamh.

Tionndaidhean leithid de bàn a tha a 'mhòr. Tha blas, dath agus inneach a 'crochadh air na prìomh phàirtean agus diofar cur-ris.

Apple staing beaga mheasan.

Deich canastairean deiseil (a comas aon liotair), feumaidh sinn chòig cilos siùcair, mu dhà cheud gram de uisge agus sia no seachd cilegram de ùbhlan. You chiad Feumaidh mionaideach nigheadh agus a 'glanadh na measan bho peduncle, a mhilleadh spotan, crìonaidh agus cridhe. Fhaotainnn amh Phronn le mincer no blender, a 'dèanamh eabar.

Tha an Aifreann measgta le siùcar agus uisge. Leave a infuse airson leth-uair a thìde. Cuiribh a phronnadh milis ann an cruan agus mias air a cur air teine slaodach. Bhruich sinn ar staing co-dhiù aon uair a thìde. Ma tha sibh ag iarraidh bathar gairbhe, tha e riatanach a 'meudachadh an ùine bruich airson leth uair a thìde, nuair a an fheum a tha mall' dùsgadh a 'measgachadh airson a èideadh sgaoileadh agus teas.

Ready staing rèidh air cunbhalachd agus dath òmar. Gus a 'fhìnealta blas de notaichean deich mionaidean ro deireadh a' còcaireachd a dh'fheumas sibh a chur ris beagan talamh Cinnamon agus a 'measgachadh gu math. Tha deireadh a 'ghnothaich a tha a phacaigeadh le deònach sgaldachadh canopaic, a roiligeadh suas meatailt a' còmhdach agus a chur fo 'còmhdach.

Mar a bhruich ubhal staing le orainsearan

Special blas bathar mar staing, thoir orainsearan, peitseagan, apracotan no pears. A bharrachd measan a ghabhail ann an aon suim 'sa bhathar a' phrìomh. Feumaidh sinn a bhith ag ullachadh aon cileagram de ùbhlan abaich, aon cileagram de orainsearan, leth cileagram de shiùcair, agus dà cupannan uisge.

A 'chiad ghlanadh na h-ùbhlan bho stalks agus mhilleadh sgìrean. Beil iad gu grater, dòirtidh uisge agus a chur gu goil. Aig an àm seo, 'rùsgadh an -orainsearan. Zest grinn 'suathadh. Sliseagan gu mòr an glanadh bho chraiceann agus geal cuisleanan, a 'fàgail a-mhàin a' mheadhan.

Cooked ubhal mash a puree cunbhalachd. Ann an saucepan Cuir an grated zest, siùcar, orains-phronnaidh agus measgachadh mòr. Cook mu airson deich air fhichead mionaid, gus am faigh sinn ubhal staing àlainn dath orains le tlachdmhor fàileadh citrus. Tha deiseil fasuem ro-ullachadh bancaichean a roiligeadh suas còmhdach.

Mar a bhruich ubhal staing anns an t-aran maker

Tha an dòigh seo an dòigh as fhasa. Bho ag ullachadh bhlasta stopadh làimhseachadh fiù 's an Ùr-ionnsaiche' bhana-mhaighstir. Comas toirt nan diofar modailean Bread eadar-dhealaichte. Uime sin, an àireamh as motha de luchdachadh a-nuas bathar feumaidh ionnsachadh bho na dùinte stiùireadh. Airson àireamh bheag de staing ghabhail còig ceud gram de ubhal agus siùcar agus fichead gram de citric acid no a dhinneadh sùgh fìor-Lemons.

Fruits a ghlanadh agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Às dèidh seo luchd na co-phàirtean anns a 'chiste. Dùin teann 'bhrod, agus chuir an "Jam" modh, mion-atharrachadh a' còcaireachd àm ma dh'fheumar. Tha sinn a 'feitheamh airson cumhach chomharran agus luidh e ann am bobhla deiseil Frasan aotrom staing. Mìlsean airson Apple oidhche tì deiseil.

Sam bith staing decomposed a-steach bancaichean bu chòir a fuarachadh le bhith a 'stèidheachadh bonn crogain agus còmhdaichte le searbhadair no plaide airson èideadh teas sgaoileadh. Aon uair bancaichean beàrnan tur fhuarachadh sìos, bogadh iad ann an seòmar airson grunn làithean. Aig an àm seo, feumaidh sibh sùil orra. Ma dhèanamh ceart, à tiona deasachadh bidhe teicneòlas chan eil iad ag atharrachadh an coltas. Ann an cùis at chadalach Feumaidh a sheòrsachadh a-mach na bancannan sin. Tha an còrr den staing urrainn a ghluasad a-steach dhan t-seilear airson a 'gheamhraidh.