Mar a bhruich meatless pancake

Potatoes dh'fhaodadh a bhith air an ainmeachadh an dàrna aran. Bho ghinealach gu ginealach a chur a-mhàin Chan eil reasabaidhean, ach cuideachd cleachdadh na roghainnean sònraichte bathar. Tha mòran dhòighean còcaireachd bhuntàta. Aon de na soithichean a tha a 'bhuntàta bhreacagan.

Tha iad ag ràdh gun robh a 'chiad Ukrainians sgudaichte sìol buntàta ann an riochd air tilgeil, a chaidh a ghairm a' bhuntàta agus bhreacagan ithe ann agus air làithean àbhaisteach agus saor-làithean. Anns na làithean traisg urrainn chòcaireachd fhallain bhuntàta bhreacagan. Tha mòran reasabaidhean a mholadh eil ugh a buntàta, sa chùis seo, tha e a 'creidsinn gun bhiadh soitheach a' tionndadh a-mach. Beachdaich sìmplidhe dreach còcaireachd le basil. Aig an iarrtas basil Faodar an àite le peirsill, Mint.

Lean bhuntàta bhreacagan (reasabaidh)

Air càin grater leth pronnadh uinneanan agus sgaoil air colander gu còrr sùgh làimh chlì. Ma tha thu a 'cumail an colander le onion fo uisge ruith, agus an uair sin tha ea' fàgail searbhas pungent agus fàileadh. An àite a bhith a 'cleachdadh uinneanan urrainn aon de Clove creamh. Le bhith a 'pronnadh ceithir coarsely grated buntàta a chur ris onion no creamh, salann, piobar (blasad). An ath 3 basil duilleagan a tha a phronnadh (sgian no giullachair) agus a chur ris a 'bhuntàta. A bharrachd air a basil, faodaidh sibh a 'cleachdadh ùr peirsill, 1 geug bi gu leòr le duilleagan. Ma tha thu a 'cleachdadh meannt, tha e nas fheàrr a thoirt tioram agus an gearradh. Mint feumaidh e pìos math: 1/3 tsp.

Às dèidh a 'ceangal a h-uile co-phàirtean a' bhuntàta air tilgeil air an cruthachadh a tha a bhas ann an ola lusan. Meatless bhreacagan bhas air gach taobh gus an crispy òir rùsg. Lozenges faodar a chuir air pàipear a 'chiad searbhadairean ghabhail a-steach còrr ola agus an uair sin a' gluasad a-steach cuibhreann airson solarachadh treidhe. Meatless bhreacagan blasda fuar no teth, le tiugh uachdar, ketchup, sabhs tomàto.

Nuair a chleachdas flùr a 'chòcaireachd' phròiseas feumar cuimhneachadh gu bheil a leithid tortillas an dèidh ceangal a h-uile càil sa bhad bhas. Mar sin, pana le ola lusan e nas fheàrr a bhith ag ullachadh ro-làimh.

Mar sin, bhreacagan meatless Reasabaidh 2

500 c 'bhuntàta a thogail 50g min, salainn agus piobar (blasad). Buntàta air a phronnadh garbh grater. Better a dhèanamh ann am pàirtean - Chop 200g, cuir 25-30 gram flùir, salainn, piobar agus Fry an tortillas sa bhad. Tha an fhìrinn gu bheil an dèidh a 'cur salainn, an dèidh ùine ghoirid, a' bhuntàta fàs uisge agus atharrachadh tùsail aice dath. Ma thachras seo, feumaidh tu brùth buntàta no a chur ann an colander. An dèidh an còrr leaghan a-mach, feumaidh tu Cuir min. Measgaich a 'bhuntàta le h-uile càil a' còcaireachd agus a 'bhad.

Seachain Browning cuideachadh a 'cur tuaiream beag de bhainne.

As àirde chiad pancake e nas fheàrr a Fry thairis àrd teas, agus an uair sin - air iosal, chum a bhi air an deagh dheasachadh taobh a-staigh aca. Thin cèicean Faodar bhruich air àrd teas, agus nuair a òir donn, car.

Bhreacagan faodar a 'fuine ann an àmhainn gun a' cleachdadh ola lusan. Airson an duilleag seo, a tha air a chur sìos lozenges còmhdachadh pàipear parchment.

Ma tha thu cuir buntàta ùr sgudaichte zucchini no càl, 'bhuntàta bhreacagan tha mothtanach agus àileach. Airson glasraich tomad mar chuimhneachan air a cumadh, feumaidh tu roiligeadh an cèic ann an tomhas beag de flùr no semolina.

Potato foileagan le zucchini agus càl a tha glè bhlasta le tiugh uachdar. Tha iad gu math 'frithealadh le brot no broths. Mushroom brot-iomlan le buntàta bhreacagan.

Ge bith dè an reasabaidh a thaghadh, tha e cudromach toirt fa-near gu bheil a 'chuid as motha bhlasta bhreacagan - tha e ùr a dhèanamh cèicean le crispy rùsg, a tha, ann am measgachadh le soithichean eile a tha math seòrsa biadh.