Bhuntàta ann am baile anns an àmhainn

Dh'fheuch mòran seo soitheach leithid buntàta, bruich stoidhle dùthcha, ann an taighean-bìdh biadh luath. Ach carson nach bhruich blasda mine leis fhèin? An dèidh a 'bhuntàta anns a' bhaile ann an àmhainn tha mòran nas fheumaile na buntàta, ròsda no domhainn bhas bhuntàta chips.

Ag ullachadh buntàta ann an baile beag ann an àmhainn seach gu luath. Tha seo a 'mheis a bhios biadh mar taobh soitheach gu feòil, cearcan no iasg. Ach seo a 'bhuntàta urrainn an àite na prìomh chùrsa agus nuair a chur a-steach e gu glasraich-salad agus creamh sauce.

A 'bhuannachd a' bhuntàta soithichean airson dùthchail ann an àmhainn 'se gu bheil blas a Faodaidh atharrachadh a rèir do roghainn cleachdadh as fheàrr leat spìosraidh.

Mar sin, a bhruich àmhainn buntàta, feumaidh sinn buntàta (nas fheàrr a ghabhail air an òigridh, ach faodaidh tu a 'cleachdadh àbhaisteach), Oilibh Ola agus spìosraidh. A bharrachd air a salainn, tha e riatanach a ghabhail piobar dubh, Curaidh, tioram paprika agus creamh. Ach, mar iomradh mu thràth, mar a rinneadh an spìosraidh Faodar atharrachadh airson do 'còrdadh ris. An t-suim de bhuntàta, ola agus spìosraidh an crochadh air cia mheud servings ga ullachadh aig an aon àm.

Mar sin, bidh sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd. Potatoes Feumaidh ceart nighidh a 'bhruis. Nuair a 'còcaireachd biadh a' cleachdadh seann buntàta le garbh sandpaper, an uair sin tha e nas fheàrr a ghlanadh. Nuair a bhios a 'cleachdadh lusan freumhach le tana craiceann, chan eil e gu feum a ghlanadh air falbh.

A-nis feumaidh tu a 'gearradh a' bhuntàta. Tha e nas fheàrr ma tha am buntàta beag, faodaidh i bhith air a gearradh a-steach leth no chairteal. Dealbh Nas Motha freumhan a bhith air a gearradh a-steach 6 no 8 pàirtean.

A-nis ag ullachadh a 'measgachadh a nighe buntàta. Gus seo a dhèanamh, dòrtadh ola lusan (goireasach - chrainn-ola) ann am bobhla agus tha e a 'measgachadh le spìosraidh. Curry a chur ris an ola, cha bhi a-mhàin a bheir an exquisite blas de ar soithichean, ach cuideachd a 'brosnachadh a' cruthachadh de rùsg na dathan àlainn.

Nis, "snàmh" deònach sliseagan buntàta ann an ola measgachadh agus chuir e iad air a 'fuine duilleag. Fèin lubricated duilleag Chan eil e riatanach, tha e 'fhiach a chur sìos pàipear-fuine no foil.

'S e ion-mhiannaichte a' sgaoileadh sliseagan buntàta mar sin gun robh iad sgaoilte gu leòr mar sin tha iad furasta a chruthachadh browned rùsg. Ma tioram granulated creamh, faodar a chur gu dìreach chun an ola measgachadh. Anns a 'chùis, ma tha e co-dhùnadh a ghabhail ùr creamh, feumaidh e bhith air a ghlanadh, a phronnadh (an dòigh as fhasa, a' dol tro na pàipearan-naidheachd). Creamh 'cur a' bhuntàta anns a 'bhad an dèidh a tha e air a thogail a-mach às an àmhainn. As dèidh sin, feumaidh tu a 'gluasad gu socair cloves, creamh sgaoileadh gu cunbhalach.

A-nis a 'cur na pan le buntàta ann an àmhainn, an thermostat air a chur gu 200 ceum. Fuine a 'bhuntàta gus an tairgse agus appetizing rùsg cruthachadh. Mar as trice, 'fuine ùine a tha mu leth-uair a thìde.

All Homemade bhuntàta ann an baile beag ann an àmhainn deiseil. Nuair a bhios a 'frithealadh urrainn dhut crathaidh le grinn sgudaichte Dill, an t-soitheach air a bhith fiù' s nas cùbhraidh.

Ach mur eil thu ag iarraidh a Ceàrd leis an àmhainn, faodaidh sibh biadh a bhruich seo ann an àmhainn microwave. Recipe airson dùthchail buntàta ann an àmhainn microwave Chan eil eadar-dhealaichte bho sin a mhìneachadh gu h-àrd. Potatoes Feumaidh ullachadh, a 'gearradh a-steach do sliseagan no cearcaill agus suathadh measgachadh de ola agus spìosraidh. Nuair còcaireachd biadh ann an àmhainn microwave , tha e cudromach gu bheil an sliseagan buntàta no mugs bha ionann tiughad mu 2-3 mm. Ma tha thu a 'gearradh an sliseagan buntàta mòr, fhad' sa bha a 'fuine a bhith ag èirigh. Mar an ceudna, tha sinn ag ullachadh measgachadh de ola agus tumaidh an sliseagan buntàta ann. Às dèidh sin sgaoileadh a 'bhuntàta ann an glainne no soithichean plastaig, a' còmhdach mullach na container le claonach film agus a chur ann an microwave. Aig làn comais, ar dùthcha stoidhle buntàta ann an àmhainn microwave bhios deiseil ann an mu 15 mionaid.

Mar a chì sibh, an reasabaidh de fhìnealtas an MhicDhòmhnaill gu math sìmplidh. A bharrachd air sin, blas urrainn a bhith air atharrachadh le bhith a 'taghadh as iomchaidh airson dachaigh agad roghainn.