Beef, 'fuine ann an àmhainn

Airson a 'bruich feòil circe a' cleachdadh, feòil, feòil-mairt, cuid de sheòrsa eile feòil. Tha gach dhiubh ann aca fhèin feumail agus bhlasda. Anns an aiste seo, bu toigh leam gus cuideam a reasabaidhean a dh'fhaodas sibh cleachdadh airson Delicious còcaire mart-fheòil ann an àmhainn. Às dèidh na h-uile, 'nuair a ullachadh gu ceart, a' tionndadh na feòla daonnan làn sùgh, bog agus fàileadh.

Beef, 'fuine ann an àmhainn le buntàta

Gus ullachadh seo mheis feumaidh tu an tàthchuid seo:

• mairtfheòil - 0.6 kg;
• uisge - 1 liotair;
• min - 1 spàin;
• tomàto Paste - 1 spàin;
• ola lusan - 2 bùird;
• buntàta - 6 pìosan;
• Cheese - 120 g;
• de pronnadh crackers - 1 spàin;
• salainn, luibhean.

A 'chiad feumaidh tu a' goil an beef gus bruich. Peel agus a 'goil a' bhuntàta fad, agus an uair sin air fuarachadh a gearradh a-steach beag sliseagan. Chop onion grinn, agus sìol, an uair sin ris an tomàto Paste Fry agus beagan nas mionaid.

An sin a 'lagachadh flùr ann a-bùird de ola lusan, sìol agus an uair sin a mheasgadh brot far a bheil a' bruich feòil. Tha seo uile a goil airson mu 15 mionaid. Cuir brot onion, an uair sin a bhruich eile airson 15 mionaidean.

Baking mheis greased le ola agus beagan crathaidh le breadcrumbs. Beef, gearradh a-steach cnapan, a chur anns a 'bhonn. An sin le barr a 'bhuntàta agus dòirtidh uile onion sauce. Mus deach a cur ann an àmhainn, crathaidh càise air a 'mhullach. Agus fuine mu leth-uair a thìde (an teòthachd 200 ceum).

Beef, 'fuine ann an àmhainn le Capers

tàthchuid:

• Beef - 1 kg;
• saillte Capers - 100 g;
• sealbhaig - 1 bad mòr;
• ola lusan - 2 bùird;
• fion geal - 150 ML;
• piobar, salainn.

An toiseach, mo, a thiormachadh agus a 'gearradh an sliseagan feòil, agus an uair sin a sgaoileadh air a shredded sealbhaig. My Capers agus ghearradh gu grinn orra, agus an uair sin a sgaoileadh air na feòil. A-nis feumaidh tu gu socair air an rolla a thoinneamh agus a cheangal le sreang còcaireachd. Tha beagan salainn agus piobar na thoradh air an rolla.

Beef chur ann mould airson bèicearachd, dòrtadh ola agus fìona. An sin fuine 1 uair a thìde agus 20 mionaid aig 180 °. Aig an àm sin, mar a tha an fheòil bruich, tha e riatanach gu dòirtidh e sùgh anns a bheil e air a dhèanamh de dh'fhuine.

Beef, 'fuine ann an àmhainn le balgan-buachair, mayonnaise

tàthchuid:

• mairtfheòil - 0.6 kg;
• uinneanan - 2 PCan.;
• balgan-buachair - 350 g;
• Cheese - 150 g;
• piobar, salainn.

Beef feumar a ghlanadh, a 'gearradh agus a' chùis beagan dheth. An sin gach aon de na pìosan le salann agus piobar agus a chur ann am pana, a dh'fheumas a bhith air a ro-olachadh. Airson feòil a chur an sgudaichte onion. Rinse balgain-buachair agus beagan goil airson 10 mionaid, agus cuideachd a 'cur air bàrr. Cliath-theine càise agus crathaidh iad cothromach. Às dèidh sin, dòirtidh uile mayonnaise agus an àite san àmhainn i aig 180 puing. Bhèicearachd an t-soitheach a bu chòir a bhith mu uair a thìde.

Mar so gheibh thu làn sùgh beef, àmhainn-fuine sliseagan. Tha seo a 'mheis e air leth freagarrach airson saor-làithean a' bhòrd.

Beef fuine ann an àmhainn le creamh

tàthchuid:

• mairtfheòil - 0.7 kg;
• uinneanan - 2 PCan.;
• Soy sabhs - 5 spàinean-bùird;
• Creamh - 6 cloves;
• salainn, spìosraidh.

Bha pìos feòil mart-fheòil a bu chòir a bhith air a ghlanadh, a thiormachadh, a 'suathadh le salann is spìosraidhean. An sin 'rùsgadh an creamh agus gearradh ann am pìosan. Às dèidh sin, dèan beag ghearradh ann an feòil agus lard le creamh. Cuiribh mart-fheòil ann am biadh film agus dòirtidh an sabhs. -Nis air a filleadh ann an foil agus a 'fàgail aig 5:00 ann an frids gu marinate.

Marinated feòil tarraing a-mach às a 'film agus an cur ann an foil pasgadh ann an dà fillidhean. Cuiribh feòil sgudaichte onion fàinneachan agus cùram an fheòil ann foil. Preheat àmhainn gu 200 ceuman agus a bhèicearachd airson mu uair a thìde. Aon uair 'an fheòil a tha e deiseil, tarraing a-mach an foil agus gearradh a-steach sliseagan.

Ma tha thu a 'cleachdadh a thoirt reasabaidhean, mhairt-fheòil,' fuine ann an àmhainn, tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta, bog agus fàileadh. Tha ullachadh sam bith de na soithichean nach eil feum air mòran oidhirp. Uime sin, ma tha thu, chan eil fhios gu dè a chur a-steach gu Clàr na saor-làithean, faodaidh sibh sàbhailte gu h-àrd a 'cleachdadh na dòighean a' bruich feòil.