An rèis airson rolla bho thas briosgaid. Aodach milis

San t-saoghal, is dòcha, chan eil daoine ann nach eil a 'còrdadh ri milseagan. Ann an suidheachadh sam bith, chan eil mòran aca. Air deuchainnean cruinneil le preasaichean, mar as trice chan eil mnathan-taighe aig an àm airson rud sam bith, mar sin bidh cèicean agus cèicean fancy air an cuir dheth gus am bi saor-làithean mòra. Ach chan eil reasabaidh rolla bho dheuchainn briosgaidean a 'feumachdainn cosgaisean ùine no tasgadh calpa. Mar sin, faodaidh an teaghlach a bhith air a bhriseadh le leithid de dhìleas eadhon ann am meadhan na seachdain.

Rolla bhriosgaidean luath

Anns a 'chuid as motha de chùisean, briosgaid taois Feumaidh cuid ùpraid anns a' chiad àite - le uighean. Ach chan eil an reasabaidh seo de rolla bho dheuchainn briosgaid a 'feumachdainn rud sam bith a tha cho cugallach. An toiseach, thèid còig uighean a bhualadh le bhith a 'cur glainne siùcar a-steach. Nuair a tha am measgachadh air tionndadh geal, thèid glainne de phlùr sìtheag agus spàin de soda a dhòrtadh a-steach, agus faodar a chur às a-mach nas fheàrr le sùgh lemon no searbhag. Tha an taois tiugh tioram tioram air a ghlèidheadh, tha an duilleag bèice air a sgeadachadh le prat, agus tha ionad air a sgaoileadh thairis air. Thèid a losgadh airson timcheall air ochd mionaidean. Tha fèis briosgaidean teth air a roinn ann an leth, gus nach bi an rolla a 'tighinn a-mach ro fhada, bidh smeets a' bualadh bainne agus rolan co-aontaichte gu bundle. An dèidh fuarachadh, tha an clàr briosgaid air a sgeadachadh - air a dhòrtadh le teoclaid leaghte no le pùdar le crann (cnòthan cnòc-chnothan, toradh air a ghearradh le gearra, msaa).

Rolla le uachdar làn

Is e na tha math mun rèis a chaidh a mholadh de rolla bho chèic sponge, gu bheil an toradh gu math iongantach agus beothail. Fìor, bheir e barrachd ùine na an tè mu dheireadh. An toiseach, tha dà spàin de mhin air a chur còmhla ri poca de phùdar bèicearachd agus sàbhaidh. Tha am min a tha air fhàgail bhon dà ghloine air a thoirt a-steach do bhobhla eile. Le glainne siùcair, thèid còig uighean a bhualadh, agus bidh leth glainne de uisge boisgteach a 'dòrtadh ann (tha seo cudromach, tha teòthachd an deuchainn an crochadh air an teòthachd). Gun a bhith a 'stad a' chupaidh, bidh flùr fhìor air a dhòrtadh, agus aig an deireadh - measgachadh le pùdar bèicearachd. Tha an taois air a sgaoileadh thairis air duilleag de phàipear bèicearachd, a tha air a dhòrtadh le pàipear bèice, a tha air a chur san àmhainn airson 12-15 mionaid. Nuair a dh'fhàgas a 'chòmhlan, bidh e air a ghlanadh le uachdar geir, air a ghiùlan le ceithir pacaidean de shocair agus dà spàin de shiùcair, agus air a phasgadh le rollaichean. Sgeadachadh - cho math ri mac-meanmna a 'chòcaire.

Rolla Lemon

Faodar lìonadh airson milseag a thogail, oir tha e math ann an rèiteachadh sam bith. Ach an rud as inntinniche, is dòcha, is e an reasabaidh airson rolla briosgaidean le uachdar, gu h-àraid lemon: tha citrus a 'toirt beart agus eireachdas sònraichte don bhèice. Bidh a 'chiad cheum gu bhith a' dèiligeadh gu foirfe a 'fuine a' chèic. Air a shon, tha ceithir uighean air an roinn ann am buineagan le protainnean. A 'chiad fhear a chaidh a ghiùlan gu gràdh le ceithir lòin-bhùird (gun a bhith fuar agus gun bhlàthachadh) agus leth glainne de shiùcair (120 g). An dàrna briseadh suas gu na mullaich le pìos salann. Bidh iad a 'sìneadh air a' mhòr buidhe, agus an dèidh sin tha am flùr air a thoirt bho os cionn - 100 gram. Aig an aon ìre, thathas a 'dòrtadh 60 g de coconut, agus tha an taois air a mheasgachadh le spàin, bho mhullach gu bonn, gus am bi e co-ionnan. Tha e air a bhiathadh air pradment airson 15-20 mionaid, cuir air tuganag agus pìoban còmhla ris. Ged a tha am bonn a 'fuarachadh, faodaidh tu an uachdar a dhèanamh: bidh 5 g de ghealain a' fàs ann am pìoban uisge, an slat bho dà lemon a thoirt air falbh, sios a-mach an sùgh bho thrì (bu chòir dha a bhith mu leth glainne) agus ga bhriseadh. Tha glainne de shiùcair pùdar air a dhòrtadh a-steach don t-sùgh, thèid pìos ìm a chur ann an 100 gram agus geal. Tha seo uile air a bruich airson timcheall air seachd mionaidean, agus às deidh sin thèid an sgàineadh a thoirt a-mach. Ann an soitheach eile, tha dà ugh measgaichte le tomhas beag de uachdar teann agus air an cur ris a 'mhàs iomlan. Le gluasad, thèid a thoirt gu boil, air a thoirt air falbh agus air a thoirt còmhla le geiltin. Tha an soitheach air a chur ann an uisge fuar, agus thèid na stuthan a ghlèidheadh gus an fhuaraich iad. Às dèidh uair a thìde gu leth, air a chumail anns an fhrigeire, tha an uachdar air a chur chun a 'chèic gun fhosgladh, tha an rolla air a rolladh air ais agus air a sgeadachadh.

Tlachd meala

Gu mòr, cuiribh taibhse air gach ball briosgaidean teaghlaich aig an taigh air mil. Tha ceithir uighean air an roinn dha; Bithear a 'bualadh nam buachaillean le 90 gram de shiùcair dhonn gus am bi iad a' fàs ann an tomhas-lìonaidh, tha iad air an cur fodha le còig toirtean de rùm ruma agus 80 g de mil tioram, agus thèid am measgaiche a thionndadh a-rithist. Bidh bròganan a 'briseadh a-mach, le salann agus àitic citrach, air an toirt air pinch. Anns na buinn, tha dòrtadh de flùr - dà thrian de leth-ghlainne - agus spàin de phùdar bèicearachd. An dèidh measgachadh, thèid treas cuid de na protainnean a chur ris, measgaichte, agus thèid am flùr agus na pròinean a tha air fhàgail a chur ris. Tha an taois air a sgaoileadh air bratag air bile bèicearachd agus air a bhocadh airson timcheall air cairteal uair a thìde, air a rolladh còmhla ri pàipear a-steach do rolla agus mar sin fuaraichidh e. Airson lìonadh rèisidh rolla bho chomhairlean deuchainn briosgaidean gus bualadh le chèile bainne co-cheangailte bruidhte (150 g), vanillin agus uachdar geir (200 g). Bidh an t-iompachadh a 'tionndadh mun cuairt, thèid am pradment a thoirt air falbh, tha an uachdar air a smeòrachadh, agus an taois a' dol suas a-rithist.

Strawberry delicacy

Faodar rolla den bhriosgaid seo a bhith air a dheasachadh fiù sa gheamhradh: tha dearcan reòta cuideachd freagarrach dha. Air a shon, measgachadh glainne de mhin, dà leth gu leth de chuarain siùcair, beagan salainn, spàin de phùdar bèicearachd agus vanillin. Tha trì uighean air an roinn ann an co-phàirtean, bidh gealaichean geala air an cuairteachadh le dà shreath-siùcair de shiùcair, agus tha buineagan air an talamh air leth. Bidh sùbh-lusan air a dhol troimhe le siùcair siùcair; Bu chòir don bhuntàta a bhith a 'sgaoileadh 80 gram. Tha e air a roinn ann an leth. Tha leth a 'dol gu na h-amannan, tha dòrtair de dhroch ola ann agus bidh a h-uile càil a' giùlan uisge. An uairsin tha measgachadh sgaoilte air a chur gu slaodach, agus aig a 'cheann thall - proteinnichean. Tha an taois air a sgaoileadh thairis air a 'chrann-fuine a tha air a leaghadh agus air a bhiathadh airson 11-13 mionaidean, air a phutadh agus air fhuarachadh le rolla. Airson an lìonadh, faodaidh tu uachdar sam bith a chleachdadh, ach tha e nas fheàrr a bhith air a chur ris leis a 'phlùra sìtheagach a tha air fhàgail.

Tlachdmhor Poppy

Rolla bhriosgaidean fìor shìmplidh eile. Chan fheum an taois a bhith a 'dèiligeadh gu sònraichte: chan eil ach dà ugh air a bhualadh air, dà thrian de chomas coitcheann de bainne co-cheangailte, leth spàin de phùdar bèice measgachadh le ceud gram de flùr, pìos de shalainn agus spàin de ola glasraich àbhaisteach. Tha an taois air a chur air cairteal de leth-cheudameatair agus còig biadhaichte, air neart seachd mionaidean. Gus leth-ghlainne de bhainne a lìonadh, sia spàin de chrom-lus, tha ceathrar - bainne agus an aon siùcair measgaichte. Tha glainne bainne eile air a ghoil, agus an dèidh sin tha am measgachadh deiseil air a dhòrtadh ann. Bhiodh iad uile air an sgrìobadh gus an robh iad air an tiormachadh, a fhuarachadh agus a 'crathadh air a' chèic. Is e an ceum mu dheireadh a bhios air a sgaoileadh.

Milseag Banana

Tha an taois airson na h-ath rolla gu math prìomhaideach: bidh ceithir uighean a 'briseadh tron chuan, agus an uairsin thèid glainne de shiùcair a dhòrtadh - cearcall tana, mean air mhean. Nuair a bhios an t-uabhas air a choimeasgadh agus a 'fàs searbh, tha flùr air a chur ris, cuideachd glainne agus cuideachd pàirt. Cruthaich an turas seo le spàin, bhon bhonn gu uachdar. Tha an duilleag àmhainn air a chòmhdach le prat, tha am bonn air a sgaoileadh air a 'bhòrd agus cuiridh e dhan àmhainn airson trian de uair a thìde. Anns an stàit theth, tha an cèic air a cheangal agus air fhàgail gus "anail" a dhèanamh airson co-dhiù dà uair a thìde. Tha cuid de luchd-tuathanais a 'toirt comhairle dha a bhith a' toirt seachad fois fad na h-oidhche. Airson an lìonadh, tha an t-uachdar air a dhèanamh bho chomas le bainne co-cheangailte, goblets a chaidh a thoirt le slat de ola airson 70 gram. Tha dà bhànanas air an gearradh air na stiallan agus air an cur air falbh le siop no crust jam, bidh an t-uachdar air a chur suas, bidh an rolladh a-rithist agus air a sgeadachadh.

Beachdan bho chòcairean eòlach

Ge b 'e dè an reas a tha thu a' còrdadh, bheir e toraidhean nas sìmplidh, ma thèid an taois a spìonadh le ruma, liqueur no cognac.

Bidh an blas nas inntinniche agus nas beairtiche ma tha an uachdar air a dhèanamh suas le dearcan / toradh, a tha an seusan làithreach a 'tabhann. Chan eil e freagarrach mura h-eil ùbhlan - chan eil iad ro shùbailte.