Tomatoes le curran mullaich: as fheàrr reasabaidhean

Taobh a-muigh an uinneig mar-thà as t-fhoghar, a 'ciallachadh gu bheil cha mhòr fad a' bhàrr a tha air a chruinneachadh ann an làn gnìomhach agus mnathan a 'dèanamh an diofar ag ullachadh airson a' gheamhraidh. Tha thu ag aontachadh gun robh a 'gheamhraidh fuar làithean agus oidhcheannan ag iarraidh rudeigin ri ithe gu h-àraidh bhlasda. Le as fheàrr leat buntàta as fheàrr freagarrach picil tomàto. Tha iomadh reasabaidhean airson an canaichean tomàto. 'S dòcha aon de na sìmplidhe òrdugh falamh, leis an tiotal "Tomato le curran mullaich".

"Tasty" tomàtothan airson a 'gheamhraidh

Airson ullachadh 3-liotair canopaic airson an reasabaidh seo, feumaidh sibh:

• Tro Mheadhan meud dùmhail tomàto.
• Big bad mullaich churran.
• One leth liotair uisge.
• Deich-bùird de shiùcair.
• Trì-bùird salainn.
• A teaspoon de 70% fìon-geur.

Tomatoes le curran mullaich anns a 'gheamhradh: dhòigh air ullachadh

1. Airson rannsachaidh a dheasachadh a 'bhanca: agus nighidh e sterilize. Cover, a bhruich ann an uisge.
2. Fresh curran mullaich, nighidh domhain fon uisge a 'ruith agus Pat tioram.
3. Aig bonn na bancaichean luidh sprigs de duilleach. Gently tamp mullach uaine tomàto.
4. Aon uair 'na tomàtothan a tha a' fuireach goireasach anns a 'bhanca, bu chòir dhut tòiseachadh ag ullachadh a' marinade.
5. Ach a 'tòiseachadh le, mar sin, gu bheil gach tomàto Ghlèidh soilleir, dath agus elasticity, tha e riatanach a bhith a' dèanamh teas leigheas. Airson seo a 'goil an uisge agus an dòrtadh uisge teth a-steach dhan a' phige. An uair sin, anns a 'bhad chlaisean air ais dhan phana.
6. A-nis dìreach an marinade, Cuir an t-uisge a bhith air a sgaoileadh bho na bancaichean salainn agus siùcar. 'Goil, a' leigeil an marinade gu infuse airson mu 15 mionaid, agus an sin cuir an fìon-geur. Marinade deiseil. Tha e fhathast a 'dòrtadh an tomàto.
7. Sgriubha mhòr an cuibhreachadh sterile crogain. An dèidh crìoch a chur air an snìomh na dìochuimhnich a thionndadh bun os cionn sìos a 'phige.

Delicious tomàto le curran mullaich tha iad deiseil. Tha e a-mhàin fhathast a 'feitheamh airson còir-dràsta, agus tlachd a ghabhail bhlasta Homemade glèidhteachais.

Tomatoes le curran mullaich: an dara reasabaidh

Sàbhail ùr tomàtothan a 'gheamhraidh gus an e do-dhèanta. Ach 'tighinn a chuideachadh a' car an sluagh. Cha robh mòran ghealtach a thilgeil curran mullaich. Agus airson deagh adhbhar. Às dèidh na h-uile, tha e comasach a bhith ag ullachadh bhlasta canastair tomàtothan, a bhios gu math feumail a ròstadh buntàta anns a 'gheamhradh.

Tàthchuid airson trì liotair-soitheach:

• A meadhanach mòr tomàto.
• Bàgh leaf - 2 PCan.
• Creamh - 2-4 cloves (ma tha thu airson a dhol airson faram, faodaidh sibh a bhith nas).
• Pepper - 4-7 peasairean.
• Dill sgàileanan-uisge - 1-2 pìosan.
• Curran mullaich - trì meuran air a 'bhanca.
• 'S e fìon-geur 70% - 1 bùird.
• Sugar - 5 bùird.
• Salt - 2 tbsp.
• Uisge - 1 liotair.

Optionally, faodaidh sibh ris an duilleach cherry, currant agus clag piobar.

phròiseas ullachaidh

1. A 'chiad feumaidh sinn a bhith ag ullachadh glainne soitheach. Rinse, sterilize. Bonaidean sterilize fa leth bho chanastairean an dèidh a bhith gan cumail ann an uisge goileach airson 10-15 mionaidean.
2. Gach uaine a 'dol gu sailleadh (fennel, curran mullaich, sirist agus currant duilleagan), nighidh, Peel creamh cloves.
3. Cur curran mullaich air a 'bhonn canastairean, mar sin ullachadh an boga cuisean airson tomàto. Top dòirtidh piobar, creamh, Dill sgàileanan-uisge, bàgh duilleach. Tomatoes Chan eil laighe faisg air a chèile, agus mar sin chan eil iad a sgàineadh.
4. Nuair a h-uile càil air an cur a-mach ann an canastair, air adhart ri ullachadh sàl.
5. Gabh pan mheudachd cheart, dòirtidh na dh'fheumadh uisge agus a thoirt gu goil. Cuir an uisge, siùcar agus salainn. Aon uair 'an sàl, ge-tà, dòirtidh iad tomàtothan ann canopaic a' mhullach, a 'fàgail airson 15 mionaidean.
6. Traoghadh an sàl air ais dhan phana a-rithist agus a thoirt gu goil. Aig an aon àm, ann am pige tomàtothan, dòirtidh an fìon-geur.
7. Aon uair 's an sàl a tha goil an dara turas, dòirtidh iad tomàtothan a-rithist.
8. Tha e fhathast a mhàin a teannaich na ceap - agus tomàtothan le curran mullaich tha iad deiseil.

Aon uair 's na pigeachan air fuarachadh, faodaidh iad a thoirt air falbh ann an àite tarraingeach airson a stòradh. Agus anns a 'gheamhradh, nuair a bha an teaghlach gu lèir a' cruinneachadh, a bhith toilichte a bhith a 'mealtainn mìorbhaileach blas tomàtothan agus buntàta. An dòchas gun còrd e riut!