Shoithichean de bhothan càise e daonnan bhlasta, co-dhiù a tha e casserole, leisg Varenichki no toradh anns an purest foirm - le solko no siùcar, tiugh uachdar no mayonnaise. Chan eil e cho tarraingeach a tha càise cèicean, gu h-àraidh bhon a tha tòrr còcaireachd reasabaidhean. Airson fiosrachadh agaibh, Fry dhaibh chan ann a mhàin mar mìlsean blasda, ach cuideachd geur, le lusan agus luibhean spìosrach le creamh agus Dill.
cheesecakes àbhaisteach
Mar iomradh mu thràth, an Curd càise cèicean urrainn Fry airson caochladh theicneolasan. Tha an dòigh as fhasa is as cumanta reasabaidh mar a leanas: 5 servings Feumaidh a 'tuiteam aig 1 kg de càise, 130 gr. min, 1-2 uighean, 75 gu 100 gram. siùcar (sweet fiacail), pìos ìm (75 gr.), beagan salainn (a 'còrdadh ris agad). Air Curd cheesecakes a 'dol gu math bruthadh bhrachadh bathar bainne - ma nì thu iad a-mach às an fliuch, raspolzutsya bhreacagan. No ma tha a 'gabhail mòran nas mine, agus an uair sin tha càise cèicean fhaighinn chruaidh, trom air an stamaig agus cha-àraidh bhlasda. Seadh, deagh bheachd a ris faoineig agus, gu h-àraid ma tha sibh a 'dèanamh bhreacagan milis. Mar sin dh'fheumadh e a 'bleith Curd tro sìoltachan no blender a' bleith gu cunbhalachd na gràn thionndaidh mèath rèidh. An sin dòirtidh ro-sifted min-steach, a chur ris a 'cho-phàirtean eile. Butter a chur ann an cèicichean Curd càise a 'tighinn a-mach bog, ach tha roghainneil seo a mhealtainn, gu h-àraidh ma tha thu draghail mu Calorie soithichean.
Tha fad measgachadh air a mionaideach measgaichte, air a cur air floured buain bòrd agus rolla "Sausage" le trast-tomhais de 6-8 ceudameatairean. Pìosan a ghearradh às e an aon rud, brùth sìos orra mar cèicean agus a chur air a 'phana-fraighigidh teth le ola lusan. Fry càise Cheesecake bu chòir a bhith crispy. Faodaidh iad an uair sin a chur san àmhainn airson 10 mionaid cunbhalach propeklis. No a thoirt ann gus an sgeileid frithealaidh. biadh a bu chòir a bhith a 'frithealadh teth, feuraich tiugh uachdar, silidh, sioraip, etc. A geur, spìosrach syrnichki math le mayonnaise agus creamh sauce.
Cheesecakes le rèasanan
Another bhlasta roghainn mar a bhruich Curd càise cèicean - reasabaidh le rèasanan agus le crom-lus-uachdar tiugh stèidhichte sauce. Bunadh not àrd-saill càise, 100-120 c. rèasanan lasadh, Bhiodh roimhe ann an uisge teth. Sugar agus min 50 gr., 1-2 uighean. Taois ga fhuine èideadh a ghearradh ann an cuibhreannan cèicean, an uair sin, feumaidh tu a chur air an falamh fuar uair a thìde 3. Anns an eadar-ama, bu chòir a ghabhail suas an sabhs. Airson ris, feumaidh tu a 'chrom-lus - 50 gram, mu 650 gram .. cream cuibheasachd reamhar, susbaint, air neo-searbh. 2 spàinean-bùird ìm, 100 c. siùcar agus cupan uisge goileach. Mack gan lìonadh, a 'còmhdach agus insist sam bith barrachd air 15 Màrt uairean., Mar sin chan eil e gu smùid. Leaghadh ìm, a 'cur ann an amar-uisge. An uair sin, ann am pana Cuir air fhàgail tàthchuid, a 'measgachadh gu math agus blàth (dìreach gus nach goil!).
A-nis, a thoirt air falbh bho na frids aca cheesecakes càise (le dealbhan a 'coimhead air mar a dh'fhaodadh iad a bhith, mar a chithear san artaigil seo), Fry iad ann domhainn geir (gu nas lugha ola fhastadh) agus àite ann an heatproof container. Taom sabhs, a chur ann an àmhainn, ro-theasachadh gu 180 °, agus a chumail, gus an sabhs neasgaidean. Serve teth, thionndaidh an t-soitheach a-mach aig dhuibh - Yum!