Tha sgeilp beatha cèicean agus pastraidhean: feartan agus stòradh molaidhean

Air amannan sònraichte no cèic bliadhna bidh sinn a 'togail. 'S e seo an prìomh-charactar de tachartas sam bith, tairbh agus fuinn anns na Nollaige sunnd. Gu ruige seo,-saothrachaidh a 'tabhann dhuinn aca fìor dhiofar mìneachaidhean - le teòclaid, chnothan, measan, Curd, a h-uile eadar-dhealachaidhean a tha iomadh neach. Is e na tàthchuid agus tha uallach airson beatha cèic sgeilp beatha agus feum gèilleadh le cumhachan sònraichte.

Tagh an Feartan

Tha a 'chiad rud a tha sinn an aire, a' faighinn bonnach no cèic, tha e a 'bhlas. Confection bu chòir dhuinn a bhith an sàs agus a 'cruthachadh a' mhiann ga ithe cho luath 'sa ghabhas. Ach tha amannan, a 'sealltainn na h-ùine de dligheachas cèic, a tha mòran dhaoine nach eil a' mothachadh.

1. A 'chiad -' se seo an t-àite far a bheil an stòr milseanachd. Bu chòir dhaibh a bhith air an cur ann an taisbeanadh chùisean a chaidh a dhealbhachadh a dh'aon ghnothach airson nan adhbharan seo.
2. A h-uile uidheam a bu chòir a bhith glan, air a sgeadachadh gu grinn, le mòr-amhairc ceàrn. Uill, ma tha a 'ghlainne uinneag air gach taobh, agus an uair sin chì thu a h-uile fiosrachadh a' cheannach confection.
3. An chudromach an seo air an sgeilp beatha a h-uile Dèanadair a 'sònrachadh air a' bhogsa còmhla ris a 'chèic.
4. Nàdarrach dathan soilleir air uachdar agus a 'sgeadachadh ag ràdh mu dheidhinn tòrr de fuadain dathan agus eile cronail cur-ris.
5. Tha e nas fheàrr a bhith ag iarraidh a chumail a 'bhogsa ann a làmh, agus leugh an composition. Càileachdail confection a bheir buannachdan slàinte, a 'cleachdadh ach stuthan nàdarra - càise, tiugh uachdar, uachdar, agus uighean.

Tart

Le milseanachd an stòr nas fhasa gus co-dhùnadh, ach a 'Homemade cèicean Feumaidh leth cùram. Gus ullachadh seo cèic h-uile boireannach a 'feuchainn ri a thaghadh a-mhàin as fheàrr càileachd agus stuthan nàdarra stòran Mar as trice tha glè fhada. Tha a 'chuid as motha bhlasta tàthchuid seo tha an t-uachdar, tha e as cunnartaiche oir tha e gu tric air a dhèanamh suas de amh pròtainean no uachdar. Tha sgeilp beatha Homemade cèicean crochadh dìreach air dha. Eòlach air bèicearan a 'moladh:

- a 'stòradh a' bhathar-mhàin anns a 'frids;

- a dheasachadh sa bhad mus cleachdadh;

- Only a 'cleachdadh bathar ùr càileachd;

- a 'ruighinn ochd uairean an dèidh a dèanamh agus impregnation cèic sgeilp bheatha anns a' frids, tha e an crochadh a-mhàin air an tàthchuid a chleachdadh ann.

Ann gnìomhachais sgèile ceist leithid Chan eil bhidiothan, agus cuid de stuthan air an cumail suas ri mìos no nas fhaide aig cosgais aca com-gleidhidh agus mar sin air. Ith sin D. cèicean nach eil a 'moladh, agus fiù' s barrachd a thoirt dhan chloinn aca. Ach tha san liosta seo a tha eisgeachdan.

Tha sgeilp-beatha as motha

A rèir dè na co-phàirtean a chaidh an cleachdadh, cèic sgeilp beatha Faodaidh atharrachadh mòr.

1. Co-dhiù a h-uile stòradh Nàdair Homemade pastraidh uachdar ùr air a dhèanamh le uachdar no pròtain, a 'bhathar feumar loisg cho luath sa ghabhas, gus casg a chur air an leasachadh cronail bacteria ann.
2. Cakes le candied measan, Yogurt no tiugh chàis Faodar cumail ann an frids aig teòthachd bho +3 gu +6 ceuman airson sia deug thar fhichead fosgailte.
3. Milseanachd bho dearcan, measan còmhla ri silidh agus sùgh gu sàmhach prolezhat gu trì làithean, gu dearbh, fhad 'am buill nach eil a' gabhail a-steach a bharrachd moisturizer. Fiù 's anns beag meudan e gu mòr a' gearradh sìos air an sgeilp beatha cèic.
4. Tha seòrsa eile de reòiteagan - ola, nas trice a tha iad deònach suidhichidh stèidhichte (bho geir a margarine), a tha airson ùine nach eil a 'crìonadh. A 'chèic seo chan eil atharrachadh a sheilbhean chòig làithean. Ach tha e a 'call mòran de nàdarra càileachd nan stuthan a chleachdadh ann agus e aca feumail.
5. A 'gabhail còmhnaidh air thoiseach suidheachadh seo Wafer cèicichean no le cnothan eile filleadh, nam measg stuthan-gleidhidh, a sgeilp bheatha ab' fhaide, agus faodaidh bho dà sheachdain ri mìos.

A 'beachdachadh air na puingean seo, faodaidh sibh an ìre mhath obraich a-mach a thaobh dligheachas cèicean, milseanachd eile agus pastraidhean bathar.

Ciamar a stòradh

An dèidh a 'ceannach cèic, no fèin-riochdachaidh e cudromach a thoirt dha leis a' chuid as motha de na h-reachdachadh airson sàbhailteachd nas fheàrr.

• Bathar a tha stèidhichte air uachdar is measan bu chòir a bhith sa bhad a chur chun an sgeilp ann an frids.
• Cùm ann an inntinn sam bith a cèic math 'slugadh fàileadh, gu h-àraidh feòil agus isbeanan. Tha an stòr roghainnean, sònraichte pasgannan a tha a 'dìon math a' bhathar bhon taobh a-muigh buaidh. Homemade cèic bu chòir a bhith loma-làn ann an chorcain, no a bhith air a chur ann an sònraichte soitheach le mullach teann-iomchaidh.
• Cake bhathar-lìonaidh agus chan eil e an-còmhnaidh ann an àite ann an frids dha, mar sin, mòran rè na fuar seusan a chur ris air for-uinneag. Cùm ann an inntinn nach eil daonnan Teòthachd agus nan atharrachaidhean agus àrd Taiseachd urrainn lùghdachadh mòr air an sgeilp beatha cèicean le uachdar.

Stòradh gun reòthadairean

Tha biadh sam bith faireachdainn tòrr nas fheàrr anns a 'frids, ach tha an fheadhainn a tha a chlò-àlainn a ghleidheadh agus às aonais. Mar riaghailt, tha iad cuideachd a 'stòradh dìreach luidhe anns na h-uinneagan, agus air an leubail a shònrachadh sgeilp beatha suas ri deich thar fhichead làithean aig teòthachd 18 ceuman agus coimeasachd taiseachd suas gu 75%. Tha seo a 'tioram waffle cèicean, air a sgeadachadh le praline.

Milseanachd stèidhichte briosgaid agus seoclaid cuideachd air a dheagh chumail aig an t-seòmar Teòthachd, ach bu chòir suim a ghabhail an t-saill susbaint na glainne. Ann an teas faodaidh e ag aoidion agus cèic caillidh tùsail aice coltas maiseach tlachdmhor.

Tha dòigh ùr stòradh - reothadh

Eòlach mnathan taighe fios gu bheil an sgeilp beatha bothan càise cèic no uachdar bathar le pròtain Faodar àrdachadh gu mòr ma bhios an reòite bathar. Tha an dòigh seo air a chleachdadh airson ùine mhòr, mhòr-chuid ann an taighean-bìdh agus taighean-bìdh, an sin air a chleachdadh grad-reothadh, a nach fhaigh a 'cluich aig an taigh. Ach ma tha an saor-làithean seachad, agus pàirt de na cèic fhathast, seo an dòigh a bhios a 'cuideachadh gus a chumail glan gus an ath dachaigh tì.

• Fiù 's ma tha an làthair shapeless pìosan cèic, faodaidh iad a bhith reòite agus an dèidh sin a' còcaireachd air an stèidh ùr mìlsean.
• Ma tha tòrr de stuthan, tha e nas fheàrr a dealachaidh iad ann an cuibhreannan agus a chur dhan fa leth fhaighinn, mar sin tha e nas fhasa a bhith gan cleachdadh an dèidh sin.
• Faodaidh tu fa leth a shàbhaladh sponge cèicichean no eile, agus an uair sin chruinnicheadh iad a-steach air cèic.
• Products le fondant agus silidh reothadh Chan eil e riatanach, bidh iad a 'call an cumadh agus dìreach a' leaghadh air falbh.

Mholaidhean cuideachail nuair bhith a 'taghadh cèic

Taghadh cèic 'anns an stòr, a' pàigheadh dlùth aire do na bileagan, anns a bheil an ceann-latha a 'chùis. Gu tric ann an mòr-bhùthan seo tag tha àite.

Bypassing mar-thà a 'gearradh agus an toimhsean pastraidhean, mar sin mar as trice a' Dèanadair a 'falach iad Dh'fhalbh an ùine air sgeilp beatha.

Chan eil cheannach coltach bhathar air an t-sràid le làmhan an suidheachadh mar an dachaigh, ach tha an sgeilp beatha cèicean le ughagan beag (a 'char as motha 18 uairean a thìde), ach ann an ghrèin a tha e air a lùghdachadh le grunn tursan.