Honey: stòradh agus sgeilp-beatha

Honey - tearc bathar a dh'fhaodas a bhith air a stòradh airson ùine mhòr gun call feartan leigheasach. Monks anns an Ruis fhearr ga ithe an dèidh dhà no trì bliadhna na h-aoise. A rèir cuid de dh'eòlaichean, mil, gun stòradh a chur air dòigh gu ceart, tha saidhbhir blas agus fìnealta aroma, air sgàth a 'phròiseas nàdarrach de maturation. Cìr air a dèanamh mil air a stòradh airson fiù 's nas fhaide. Tha neadan sheillean fiadhaich seilleanan e cruinnichte thar nam bliadhnaichean, gun chron luachmhor feartan bith-eòlasach.

Proper stòraidh de mhil

Tha an stuth seo gu tric air a smachdachadh gu falsification, mar sin tha e riatanach a thaghadh gu cùramach. Thu fhèin a dhìon bho foill, tha e nas fheàrr a bhith aca caraid mil agus a cheannach dha-rìribh leigheas mil. Stòradh a 'bhathar seo tha feartan aca fhèin. Tha e riatanach a thaghadh a bhiodh freagarrach a thoirt seachad container ceart solas, Teòthachd staid agus an susbaint as àirde taiseachd.

Teòthachd

That mil fhada fhathast blasda agus air a chumail a h-uile feartan leigheasach, tha e cudromach a dhìon bho overheating. 'S e as fheàrr gus a chumail aig teòthachd -5 gu 5 ⁰ C. Destruction de enzymes daonna slàinte a' toirt buaidh air Ambient Teòthachd. Airson +10 ⁰ C lùghdachadh ann an gnìomhachd de stuthan a tha cudromach, ach aig +20 C ^0, tha e a 'tuiteam le 1.5-2% gach mìos, lughdachadh gu mòr na bhuannachd feartan mil rè ùine stòraidh. Nuair a theasachadh os cionn C 40 ⁰ ann am beagan làithean, an enzymes tha a sgrios. Teòthachd atharrachaidhean a bu chòir a sheachnadh. Aig an taigh, mil as fheàrr a stòradh anns a 'frids. Manufacturers a tha a 'sìor fhàs a' cleachdadh domhainn Freeze, mar sin mar tuiteam ann an Teòthachd gu -20 ⁰ C air càileachd mil nach eil buaidh mhòr air.

Sunlight dh'aithneachadh air mil

mil a thasgadh air an solas nach eil e ceadaichte. Rèir ris an rannsachadh a '-saidheans Gearmailteach Dustmana, a' bhathar, an dèidh na seasamh aig an t-sill rè an dà latha, a 'call a leigheas. A thuilleadh air sin, tha e darkens agus a 'tòiseachadh a flake. Tha an canastair as fheàrr airson stòradh meala aig an taigh - a hermetically glainne soitheach. Tha a-mhàin rud a tha dhìth - solas sgaoilidh. Mas urrainn dhut, mil a chur san dorcha cool àite no a 'toirt botail iomlan Blackout.

Agus a-nis tha an ùine a 'cuimhneachadh mar a chuir mil àlainn air na sgeilpichean de luchd-reic, agus a' smaoineachadh mu dè cho fada a th 'ann ...

goireasan stòraidh

Honey ghabhas cumail ann an aon chiste, nach eil a 'toirt buaidh air a stuthan ceimigeach buill agus blas. Airson an dòigh-obrach seo:

• Glass crogain: canastairean, botail, agus mar sin air. Tha e nas fheàrr ma tha e air a dhèanamh de dorch glainne.
• Wooden kegs. Freagarrach creag craobh: seileach, beithe, faibhili, feàrna, Linden. Dèanta de softwood, critheann no baraillean daraich eil freagarrach, tha iad a 'milleadh an bhlas, agus adhbharachadh droch dhath.
• A 'Chrèadhadaireachd container còmhdaichte le glainne. Bathar bho amh crèadha a shùghadh àileach taiseachd, mar sin, chan eil am fagus.
• Plated, enameled Ware.
• -Pasgaidh a dhèanamh à biadh ìre plastaig. Aig an toiseach, cha robh eagalan a cleachdadh, ach, a-rèir sgrùdaidhean, biadh plastaig Chan eil mach plasticizers agus chan eil buaidh air a 'bhlas.

Feumaidh tu a 'cleachdadh a tha glan, tioram bobhla. Làrach seann mil nach urrainn fhàgail, faodaidh iad fa'near an fermentation phròiseas. Feumaidh a 'còmhdach a' cumail gu math teann, mar mhil hygroscopic agus sùghaidh uisge bhon adhar.

Tha buaidhean bathar eile air mil

Stòradh mil ri taobh an acute fhàileadh biadh a 'leantainn gu grad a ghabhail a-steach aca aroma. Tha e feumail a thoirt air falbh e a-mach às a 'sailleadh èisg, isbeanan, sauerkraut, agus bathar eile agus aig a bheil feart fàileadh.

Manufacturers 'sealltainn an sgeilp beatha aon bhliadhna, agus tha e ion-mhiannaichte' steigeadh ris. Nuair dachaigh stòraidh nach urrainn a bhith gu math furasta a h-uile h-uile agus a 'cumail na beothamain agus gnìomhach stuthan.