Tha clasaig Reasabaidh airson "Napoleon"

Recipe 'Napoleon' fhios aig gach dàrna bean-taighe. Às dèidh na h-uile, a 'chèic seo as motha a tha blasta agus fìnealta DESSERTS, a tha a' tighinn dhan tlachd de dh'inbhich agus clann. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil a bhith ag ullachadh e gu math furasta, ach fhaighinn coimhlionta sweet soithichean a dh'fheumas a bhith ag obair cruaidh agus a' pàigheadh tòrr ùine.

Cake "Napoleon": an reasabaidh le photo

Necessary tàthchuid:

• cream margarine - 260 g;
• cruithneachd min - 2.5 cupannan airson cèicean agus 3 mòr na spàinean air an uachdar;
• criathradh uisge-òil - ½ cupa;
• fìon-geur ubhal - 2 spàinean mòra;
• salainn - aig toil fhèin;
• bainne ùr reamhar - 500 ML;
• siùcar - 1 chupa;
• mòr cearc ugh - 3 PCan.;
• ìm ùr - 110 g;
• faoineig siùcar - 1 phasgan (5 g).

Pròiseas airson taois cèicean

Recipe "Napoleon", no an àite, a rèir a 'còcaireachd a' phròiseas Feumaidh cùramach a 'gèilleadh ris na h-uile de na molaidhean a leanas, a chaochladh an cèic cha Cuir bog agus mèath. Mar sin, tha e riatanach gu dòrtadh uisge òil ann an bobhla mòr, ris a ' ubhal sùgh-ubhal fìon-geur agus beag gràinnean salainn. An uair sin ann an bobhla fa leth feum ghearradh gu grinn, beagan leaghte margarine agus uachdar a shuathadh i le cruithneachd min a chruthachadh an olach Criomagan. An ath-, gu thoradh bu chòir tomad an uisge a 'dòrtadh agus fìon-geur, agus an uair sin a mheasgachadh mionaideach a h-uile làmhan mar sin, mu dheireadh thall chruthachadh tiugh ionad, a' tighinn gu math a-mach à làimh. Bu chòir a thoirt fa-near gur e seo an roghainn 'S e clasaig taois reasabaidh. "Napoleon," ullachadh airson, tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus frithealaidh.

Aon uair 'bhunait a bhiodh math measgaichte suas, tha feum air a roinn gu cothromach ann an 4 pàirtean, gach fear a dh'fheumas a bhith air a phasgadh ann am plastaig Wrap agus a chur chun an t-seòmar airson refrigerating 1.5 fosgailte.

Pròiseas ullachaidh a dhèanamh cream

Recipe "Napoleon" a tha diofar dhòighean còcaireachd uachdar. Ach, tha sinn a 'beachdachadh a-mhàin a clasaig dreach. Gus seo a dhèanamh ann an bobhla fa leth whisk mionaideach 3 uighean, ris e siùcar, cruithneachd min agus fìor-saill a 'bhainne. An ath, an tàthchuid feumar beagan a 'blàthachadh ann an amar-uisge. Aig an àm seo leigheas an t-uachdar a bu chòir tiugh, an dèidh a tha feum air a chur air an t-ìm agus faoineig. An sin an t-uachdar a bu chòir a bhith mionaideach measgaichte agus fionnar ann an èadhar fhuar.

Baking cèicean

Tha deiseil fuar taois Feumaidh smachd air a 'frids, a roinn gach pìos a-steach an dà cho-ionnan pàirtean (iomlan turn 8 PCan.) Agus a roiligeadh iad ann an cearcall aig a bheil trast-thomhas a tha co-ionnan ri luach an riochd far a bheil e an dùil a dhèanamh cèicean. Tha iad air an ullachadh ann an caibineat an riaghaltais a duhovochnom luath (12-17 mionaidean) Tha gu leòr.

cruthachadh mìlsean

Brown a 'cèicean bu chòir a bhith air fuarachadh agus an uair sin liberally còmhdadh le roimhe ullachadh uachdar. Air mullach a 'chèic a tha e cuideachd a' moladh a cho fialaidh le còta chriomag agus gum bu chòir fhèin a dhèanamh a-mach às an oisean a 'ghearraidh.

Mar a chì sibh, tha an reasabaidh "Napoleon" Chan eil e cho doirbh 'sa tha e coltach aig a' chiad shealladh. Thàinig cèic Faodar ithe ceart falbh (anns a 'chùis bidh e crispy), ach faodaidh sibh a thoirt do bogadh, ga dhèanamh bog agus socair.