Tha an grùthan ann an tiugh-uachdar ann multivarka: còcaireachd

Tha an grùthan ann an tiugh uachdar, ann multivarka bruich, a 'frithealadh mar shàr cur ri garnish sam bith. A 'dèanamh seo soitheach a dh'fhaodas a bhith eadar-dhealaichte. An-diugh tha sinn a 'toirt a-steach thu gu dà reasabaidhean eadar-dhealaichte a bhith a' cleachdadh, tha thu a 'faighinn fìor Bheurla, flavorful agus beathachail lòn.

Braised grùthan le tiugh-uachdar ann multivarka: cheum reasabaidh

Mus air adhart ri ullachadh blasda agus beairteas goulash, feumaidh sibh sùil ann an cidsin airson do na cuspairean a leanas:

• adha ùr beef - 600 g;
• tiugh tiugh agus reamhar - mu 150 g;
• mòr curran - 1 pc.;
• creamh chives - 2 PCan.;
• caola bainne - 2 chupaichean;
• uisge òil - 1.5 chupaichean;
• mara salainn, a 'fàgail lavrushki, allspice - blasad;
• Dill - beag bad.

Tha sinn a 'dèiligeadh ris a grùthan

Stew le tiugh-uachdar ann multivarka grùthan a 'tionndadh a-mach fìor frithealaidh agus bhlasda. Ach mus smachdachadh gu theasachadh leigheas, a-stuth Bu chòir ullachadh ceart. Gus seo a dhèanamh, a bhith a 'chuid as motha de dh'fhìor- beef an grùthan, agus an uair sin nighidh e ann an uisge fuar, toirt air falbh a h-uile ithe cuisleanan agus filmichean. Às dèidh sin, an fheòil a bhathar a ghearradh ann an sliseagan fhada, sgaoil ann an soitheach domhainn agus dòirtidh gnàthaiche geire bainne. Tha e grùthan a chumail airson co-dhiù leth-uair a thìde.

Tha am pròiseas seo riatanach ann an òrdugh dhuinn airson mairtfheòil byproduct chall a h-uile searbhas. A chaochladh deiseil goulash tha cho tasteless nach fhaod i bhith air a chaitheamh.

Obrachadh eile tàthchuid

Tha an grùthan ann an tiugh-uachdar ann multivarka 'faighinn mòran nas blasta ma tha e air a bhruich còmhla ri glasraich mar churranan. Aice gu cùramach agus nigh Peeled. Tha bathar a tha an uair sin a ghearradh na fòid. Às dèidh sin, math a sgoladh agus Dill grinn, ghearradh e. Mar airson an creamh cloves, an uair sin a 'glanadh agus a' suathadh riutha air grater.

phròiseas ullachaidh

Tha an grùthan ann an tiugh-uachdar ann multivarka ag ullachadh iongantach luath. Airson an adhbhair seo ann an bobhla inneal sgaoileadh beef byproduct roimhe bogadh ann am bainne, a thuilleadh curran maidean. An sin uile tàthchuid Taom uisge òil, blas le spìosraidh agus air am bruich ann an cur às modh airson 30 mionaidean. Aig an àm seo, an grùthan air a bhith gu tur bog agus an sùgh - cha mhòr evaporate. Às dèidh sin, an multivarku Cuir ùr agus tiugh uachdar agus sgudaichte Dill. Na h-uile co-phàirtean a tha mionaideach measgaichte agus ullachadh ann an aon phrògram airson ¼ mu uair a thìde.

Correct beathachaidh airson dìnnear

Tha an grùthan ann an tiugh-uachdar ann a bhith ag ullachadh multivarka luath gu leòr. Às dèidh a chur às a 'phrògram bidh stad a chur air, ann an soitheach ris a' grated chives, dùsgadh gu math agus a 'fàgail airson teasachaidh (3-5 mionaidean). An sin braised grùthan a leagail air truinnsearan agus air beulaibh a 'bhòrd còmhla ris an garnish mar buntàta air a phronnadh, goil rus no pasta. Ma thathar ag iarraidh, tiugh eanaraich Faodar ithe dìreach mar sin, le pìos arain. Meal do mine!

Cooking goulash chicken grùthan

Chicken grùthan multivarka le uachdar a tha mòran nas ciùine na creachan a dhèanamh de mhairt-fheòil-stuthan. Uime sin, gus an ullachadh seo biadh air a 'chuid as motha gu math tric air a chleachdadh a' bhathar sin.

A-nis gu bheil sibh air tionndadh a-mach glè bhlasta agus maoth chicken grùthan ann multivarka le tiugh uachdar, feumaidh tu a bhith ag ullachadh:

• uachdar tiugh agus reamhar - mu 130 g;
• fìor-chicken grùthan - 600 g;
• Large bholgain - 2 PCan.;
• ola neòinean-grèine - 30 ML;
• caola bainne - 2 chupaichean;
• uisge òil - ½ cupa;
• geir cream - 150 ML;
• mara salainn, a 'fàgail lavrushki, allspice - blasad;
• Peirsill - beag bad.

ullachadh biadh

A-nis gu bheil fios agad dè seòrsa stuth a tha a dhìth gus ullachadh bhlasta goulash agus beairteas. Tha prìomh phàirtean a 'frithealadh chicken an grùthan, tiugh uachdar. Ann multivarka seo mheis e glè fhurasta. Ach uile de na co-phàirtean a dh'ainmichear gu h-àrd a bu chòir a bhith air a làimhseachadh airson toiseach-tòiseachaidh.

Chicken-stuth a nighe ann an uisge fuar, agus an uair sin a ghearradh dheth bhon a h-uile neo-riatanach agus eileamaidean an gearradh a-steach gu mòr cnapan. Tha iad air an cur ann an soitheach domhainn agus a 'dòrtadh a' bhainne. Tha ea 'fàgail an adha airson mu 30 mionaid. Aig an aon àm, air adhart gu obair na bholgain. Tha iad a 'glanadh bho cochall is gearradh a-steach beag cubes. Mar airson an peirsill, tha e air a sgoladh agus an gearradh gu grinn le sgian gheur.

Ullachadh ann multivarka

Chicken grùthanan ann multivarka le tiugh uachdar a dheasachadh le cuideachadh dà prògraman: 'fuine agus stewing. Gus tòiseachadh air an inneal-steach an cupa agus sgaoil onion dhòirt leithid sin de chùis neòinean-ola. Anns an òran a rinn e, glasraich a carachadh sìol ann an baidse modh mar fhada gus e a 'fàs beagan dearg. Às dèidh sin, a 'bhogha-sgaoil chicken grùthanan agus a' leantainn oirnn a theasachadh leigheas a lìonadh Deatachadh den t-sùgh. Anns a 'chùis seo, an grùthan bu chòir a bhith beagan bog agus browned.

Fry le glasraich byproduct, seach iad a 'dòrtadh uisge òil agus tiugh dùbailte uachdar. tàthchuid an uair sin blas le spìosraidh agus cuir riutha uachdar. Anns a 'phàirt seo den soitheach gu teann Sheulaicheadh le mullach agus bhruich ann am prògram quenching airson 18-23 mionaidean. Aig an àm seo, an grùthan air a bhith gu tur bog, a 'ghabhail a-steach aromas spìosraidh agus bathar-bainne.

Anns an tionndadh as ùire ann an cearc goulash sgaoileadh sgudaichte peirsill agus abair measgaichte. Mar sin, an t-soitheach air a fàgail fo mullach ann an modh-teasachaidh airson 4-6 mionaidean.

A 'frithealadh aig a' bhòrd a bhlasta Bheurla agus min-chicken grùthan

An dèidh maireannach goulash le uachdar tiugh agus cearc ann an teasachadh grùthan modh tòiseachadh sa bhad a chleachdadh. Gus seo a dhèanamh, teth mine ga sgaoileadh tron domhainn skeet agus bha a 'bhòrd còmhla ri pìos arain agus geal ùr. Ma dh'fheumas sibh nas Bheurla agus àrd-Calorie dinneir, an eanaraich de chearc-stuth faodar a chleachdadh nach eil a cheart cho math 'tilgeil orra sam bith garnish (leithid ghoil rus gràn, wrinkled buntàta no spaghetti).

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì sibh, a dhèanamh dìnnear a goulash chicken ghrùthan nach eil e cho doirbh. Co-dhiù, ag ullachadh biadh chan urrainn ach a mhàin le cur uachdar tiugh no uachdar, ach cuideachd a 'cleachdadh tomàto Paste, sabhs, ketchup, balgain-buachair, fìor-tomàto is glasraich eile.