Tha a 'chiad reasabaidh. Scallops, bhas ann an sabhs Soy

Seafood - a tha tòrr de dhaoine a bhith a 'blasad air. Tha iad sin a bharrachd air soithichean a tha an-còmhnaidh tòrr a chòrdas ri daoine agus iarrtas. Mar sin, prìs na mine urrainn droch bhuail na pòcaidean deònach a bhith ag ithe biadh na mara. Ach, seo bhiadh fhìnealta e gu math comasach a bhruich agus aig an taigh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a 'chiad sgrùdadh mionaideach reasabaidh agus an uair sin lean e ceum air cheum stiùireadh. Mar thoradh air sin, bidh thu comasach chan ann a mhàin airson an toileachadh a theaghlach, ach cuideachd gus iongnadh aoighean.

Tha an reasabaidh na creachain ann an smior a tha sìmplidh. Ullaich a leanas seata de phàirtean:

• Fresh creamh (5 cloves);
• 50 ML de Soy sabhs;
• noodles ris an cante "glainne" na legume (200 g);
• pìos beag de ìm (60 g);
• creachainn (500 g).

Tha seo a 'mheis tha neo-àbhaisteach ach gu math tlachdmhor blas. Scallops bhas reasabaidh a thèid a mhìneachadh gu h-ìosal, tha e glè thric air a lorg air a 'chlàr-taice na bu daoire uachdarain taighean-bidhe. Gu dearbh, tha prìs na biadh aig prìs reusanta do dhuine sam bith aig a bheil fios air mar a bhruich.

Ma tha thu air làimh a bha reòite bathar, an uair sin na creachain Feumaidh chiad chumail anns a 'frids, mar sin, tha iad a' thawed. Cuiribh pan air an gas, ris e beagan ola lusan. Feumaidh e goil. An uair sin, a 'sgaoileadh a-steach do pan creachainn. Feumaidh iad a bhith mionaideach chiad bhas air aon taobh, agus an uair sin gu car eile. Tha seo a 'reasabaidh (creachain bu chòir a bhith mar thoradh air dath òr-bhuidhe) a' toirt làn no cuibheasachd cheum deiseil de bhiadh-mara. Ann an cùis sam bith, bidh an t-soitheach Cuir a-mach làn sùgh agus glè frithealaidh.

Gus a 'spìosraidh creachainn, ghearradh an creamh agus ris a' phana. Tha cuideachd a 'cur an t-ìm agus dòirtidh an-sàs Soy sauce. An dèidh sin a 'dèanamh deuchainnean teine fo pan laige. Simmer na creachain airson mu 10 mionaid. Gluais nuair a tha e riatanach a bhith a 'còmhdach (mar a tha air a mholadh le reasabaidh). Chreachainn sa chùis seo tha e nas fheàrr am bogadh Soy sabhs agus a 'faotainn seòlta creamh blas. Pepper agus salann mheis airson beagan mhionaidean gus frithealaidh.

Rè còcaireachd, air a stiùireadh le na roghainnean aca fhèin. Ma Soy sabhs coltas ro saillte, an uair sin anns a 'chùis faodar a mheasgadh le uisge no a' lùghdachadh an t-suim. Tha an aon rud a 'dol airson creamh. Faodaidh tu roghnachadh an liosta de lusan agus spìosraidh a dhèanamh mheis tuilleadh tùsail. Anns a 'chùis seo, san fharsaingeachd cha robh blas fhìnealtas fulang.

Reasabaidh seo ( 'chreachain a tha glè chudromach a chur dheth an taobh dheas soitheach) a' solarachadh airson a 'cur glainne noodle. Tha blas math furasta le spìosrach biadh mara is a 'cur fios thugainn air caomhalachd ann thùsail seo mheis. Ag ullachadh a tha e gu math sìmplidh. Tha e riatanach a 'goil an noodles ann an co-rèir ris an stiùireadh air an comharrachadh air a pacaidh, agus an uair sin a' dòrtadh le buaidh sabhs phraisean.

Ullaich soitheach seo chan ann a mhàin air saor-làithean, ach anns an àbhaist àbhaisteach, ris an àbhaisteach beagan subhachais. Tha seo a 'reasabaidh (bhas creachainn glè luath agus furasta) a' toirt gu math beagan saor-thìde. Mar sin, chan fheum thu gu l mòran oidhirp a dheasachadh seo fhìnealtas.