Briosgaidean - dè a tha e agus mar a bhruich?

Briosgaidean - dè a tha e? Air ceist, faigh thu freagairt iomlan a thoirt an artaigil. A thuilleadh air sin, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a dh'fhaodas tu ullachadh bhlasta mìlsean, a bhios riamh sam bith a thoirt pàiste neo inbheach.

Sealladh farsaing

Briosgaidean - dè a tha e? Facal seo a 'tighinn bhon t-Seann French "Gal", a tha air eadar-theangachadh litireil a' ciallachadh "ulbhag" no "clachan". Mar sin, bhriosgaidean solas bhrisg Puff briosgaid, a tha gu h-àraidh ann an iarrtas a tha ann an-diugh aig luchd-cleachdaidh. Tha daoine measail air seo tha mìlsean-àraidh mar thoradh air gu bheil e gu math goireasach a stòradh agus còmhdhail.

Tha na buill agus air na seòrsaichean de cookies

Briosgaidean - dè a tha e? 'Cheist a fhreagairt fhàgail bu chòir a ràdh gu bheil seo air a dhèanamh mìlsean-mhàin bho àrd-ìre cruithneachd mine leis a' bharrachd àbhaisteach uisge, salainn, pùdar fuine, siùcar agus beirm (uaireannan). An-diugh, a dh'fhaodas tu cheannach dà phrìomh sheòrsa bhriosgaidean. Iad eadar-dhealaichte measg fhèin composition. Mar sin, milseanachd factaraidhean a 'dèanamh bhriosgaidean sìmplidh tioram (ie crackers) agus reamhar, a tha air a chur ris ann margarine no ìm.

sgeilp beatha

Briosgaidean - dè a tha e? Bhriosgaidean seo, a tha a 'cumail a beathachaidh càileachd suas ri 24 mìosan. 'S e sin carson a tha iad a' còrdadh gu farsaing anns an nèibhidh, an t-arm, an turasan, cho math ri luchd-turais, luchd-sreap agus Cavers.

Bu chòir a thoirt fa-near gun robh an saillte tioram bhriosgaidean (no cracker) thathar tric a sholar don leann. Co-dhiù, tha seo foirfe bhriosgaidean le càise. A thaobh a 'geir bhriosgaidean, am feartan a tha air a ghleidheadh airson mu 6 mìosan. A rèir a 'còcaireachd, a h-uile seòrsa de DESSERTS leithid bu chòir ach tha fillte structar, tha e furasta agus luath nadlamyvayutsya bogadh ann an uisge.

Arm bhriosgaidean: reasabaidh

Airson a 'deasachadh stuthan tioram, feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

• Àrd-ìre min - 4 chupaichean;
• fuine sòda - gràinnean;
• uisge òil aig Teòthachd seòmar - 1-2 glainneachan;
• salainn beag sodium - 1 spàin mhòr;
• carbad sam bith (me, talamh cumin sìol) - blasad.

fuine taois

Mus tèid thu fuine briosgaid bhriosgaidean, làn a 'measgachadh a' bhonn. Feumaidh seo a chur còmhla ann an aon àrd-ìre bobhla mine, bèicearachd sòda, grinn Clàr salainn agus tuaiream beag de stuth lìonaidh. An ath-, feumaidh tu beagan uisge a 'dòrtadh agus knead rag taois Chan eil a' cumail ris a làmhan.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh agus a' fuine

Às dèidh a 'bhunait a tha an sàs bu chòir unroll e a-steach air filleadh tana (3 mm) agus gearradh a-steach beag ceàrnagan. Tha gach bhathar a 'moladh tric punctured le forc, agus an uair sin a chur air lòn tioram, a tha riatanach gus adhart vystelit parchment pàipear.

Bhèicearachd arm bhriosgaidean ann an àmhainn bu chòir a bhith mu leth-uair a thìde. Às dèidh sin cookies Feumaidh Cuir agus seasamh an aon uiread ùine. Ready shailleadh crackers a dh'fheumas a bhith a dhonn Tint. Ma tha iad math a thiormachadh, bidh iad a 'cumail an beathachaidh càileachd airson ùine fhada.

Cooking reamhar crackers

Gus ullachadh a Calorie cookies tha a dhìth a cheannach gus bathar a leanas:

• mòr uighean - 2 PCan.;
• siùcar - ½ cupa;
• fuine margarine - 160 g;
• Soda seòmar-bìdh - beag gràinnean;
• Àrd-ìre cruithneachd min - mu 3 cupannan.

Ullachadh an taois

Gus a dhèanamh na stèidh airson geir bhriosgaidean, bu chòir a bhith làidir Beat uighean, agus an uair sin ris dhoibh an t-siùcair agus measgachadh mòr. An ath-, feumaidh sinn a spreigeadh ola còcaireachd, beagan fionnar agus a dhòrtadh ann an t-ugh mass. Tha feum cuideachd Cuir a-bùird bèicearachd sòda agus mean air mhean dòirtidh àrd-ìre min. Mar thoradh air na gnìomhan sin, feumaidh tu a dh'iarraidh sùbailte agus cothromach rag taois, a tha fìor mhath unstuck bho na corragan. Bha e goireasach a roiligeadh a-mach, thathar a 'moladh a chur ann am poca agus a' fàgail an reothadair airson 25 mionaidean.

Tha cruthachadh agus teas leigheas

An dèidh an àm seo, feumaidh ga fhuine bunait a thoirt às an reothadair agus a roiligeadh a-steach tana duilleig, roimhe crathaidh min taois. Tha an còmhdach tha feum gearradh a-steach cearcaill a 'cleachdadh glainne, agus an uair sin air a cur air pàipear a' fuine agus a chur ann an preheated àmhainn. Bhèicearachd leithid am bathar a bu chòir a bhith mu 50 mionaid.

Correct Serve

Dry bhriosgaidean, dachaigh-còcaireachd, a bu chòir a bhith a 'frithealadh aig a' bhòrd fhuarachadh sìos staid. Ach reamhar briosgaidean Faodar a thoirt seachad agus dìreach an dèidh a 'fuine. Co-dhiù, na mìlsean ann margarine faighinn beagan nas buige agus nas blasta na an àbhaist crackers. Ach cookies leithid a ghabhail air cuairt fhada chan obraich, bho aca beathachaidh feartan e, cha do mhair fada.

Feumail tips mnathan taighe

Ma tha thu ag iarraidh a bhruich briosgaidean fhèin, chan eil e riatanach a 'cumail ris na h-àrd reasabaidh. Às dèidh na h-uile, an-diugh tha an cookies air an dèanamh ann an diofar dhòighean. Tha cuideigin a 'cur chnothan agus candied mheasan, agus tha cuideigin a' cleachdadh neòinean-eiteanan agus talamh Cinnamon.