Taigh fìon gooseberry: Reasabaidh airson soirbheachail dheoch

Ol, a 'beachdachadh air anns an aiste seo, tha e a' tionndadh a-mach glè bhlasta agus cothromach fallain. Recipe airson gooseberry fìon a 'leigeil a' cleachdadh diofar seòrsaichean dearcan, a 'phrìomh chùmhnant a th' aca ripeness. Ceartaich an àireamh sa cheud de dheoch làidir agus siùcar a dh'fhaodadh a bhith a 'cur ris a' bhathar-uisge. Tha an còrr de na reasabaidhean a tha air a chomharrachadh le làthaireachd phàirtean eile, cothrom dhut atharrachadh blas. Beachdaich air beagan còcaireachd roghainnean bunaiteach.

Taigh fìon gooseberry

Recipe Clàr fìon a 'cleachdadh aon agus leth Kilo dearcan, ceithir cheud gram de shiùcair, agus seachd ceud agus leth-cheud mìleliotair uisge. dà liotair fìon fhaighinn bho àireamh shònraichte de stuthan. Mar sin, bidh sinn a 'tuigsinn ciamar a dhèanadh fìon bho gooseberry. Dà cheud agus leth-cheud mìleliotair uisge a sgaoileadh a 'siùcar, agus an còrr leaghan seo air a chleachdadh airson sùgh. Pronnadh dearcan le sùgh fhaighinn anns a 'phròiseas a bu chòir a bhith air a mheasgadh le uisge blàth. Latha no dhà a tha thu airson fàisg na dearcan agus cuir eile tri cheud mìleliotair de uisge teth ris an ola air fhàgail cèic. Tha an sùgh de sùgh a 'measgachadh le feadhainn fhaighinn bhon phròiseas. Sweet uisge a bu chòir a roinn ann an trì earrannan, agus a chur ris aig gach ìre juicing le gnàthach a theasachadh lionn. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh mìlsean deoch, thathar a 'moladh airson meudachadh air an tomhas de siùcair ann an aon cheud agus leth-cheud gram, gun a bhith ag atharrachadh an t-suim uisge. Bhrachadh deoch urrainn chun a 'bhotail agus stòradh e. Cùm ann an inntinn gu bheil an deoch bu chòir a bhith airson dà bhliadhna, nas fhaide na sin chan eil e a 'leantainn air adhart.

Taigh fìon o gooseberries: reasabaidh òmar deoch

Feumaidh tu sia cilegram de bhuidhe gooseberry, còig cileagram de siùcar, liomaid-ceithir, deich liotair uisge. Rinse doimhne agus a reassemble dearcan, ghearradh iad, Cuir Kilo siùcair agus a còmhdach le uisge. Fàg air airson deich latha aig an t-seòmar Teòthachd, Sheulaicheadh Corcaigh Stopper. Uair sin, cuir an siùcar air fhàgail, a sgaoileadh ann an leagh-Wort agus cuir an zest agus an sùgh ceithir Lemons. Cuiribh am fion fo uisge ribe gu deireadh fermentation. Bha cha mhòr deiseil taigh fìon gooseberry reasabaidh a 'moladh teannachaidh agus seasamh dà latha ann an àite tarraingeach, an uair sin a' dòrtadh a-steach botail agus stòradh e.

Taigh fìon gooseberry: reasabaidh airson an deoch uaine dearcan

Reasabaidh seo bidh a fhreagras oirbh ma tha sibh co-dhùnadh a bhruich Frasan aotrom deoch às an dearcan nach eil fhathast bha ùine gu làn abaich. Gabh chòig cilegram de uaine gooseberries, ceithir cilos siùcair, còig liotair uisge. Glan dearcan agus mash, dòirtidh an siùcar agus còmhdach le uisge cileagram. Faodaidh tu fìon beirm. Feumaidh bogadh airson deich làithean, dòirtidh dheth beag agus dùsgadh ann an siùcar buaidh an leagh. Cap an tiùb le rubair, aon cheann a dh'fheumas a bhith aig a 'choire, agus eile - anns a' phoit le uisge. Fuirich gus an deireadh fermentation, cuideam, bogadh dà latha ann an fionnar agus a dhòrtadh do na botail airson stòradh.