Tagh Smetannikov Reasabaidh airson a h-uile blas!

Bha àm ann nuair nach robh sinn a 'feuchainn ri sgeadachadh an bùird cèic bùth, a chionn gu'n robh gach nì tasteless agus fìrinn measgaichte ann margarine. Fiù 's an-uachdar thug ola cho truagh' sa h-uile a tha sinn air a dhèanamh airson a ' còcaireachd. Ach gu dearbh, a tha saor-làithean iomlan gun Homemade cèicean. Sheanmhairean Ealain agus màthraichean làmh fheudar gach àm ioghnadh.

Mar a bha ùine dol seachad, thug e àite ann an dùthaich againn margaidh! Agus a nis an sùilean eadar-dhealaichte bho an lìonmhorachd de milseanachd. Neo-uile blasta, ach 's urrainn dhut taghadh. Agus san fharsaingeachd, chan eil ro dhaor. Ach tha sinn ag ithe agus a seo! Agus a-nis fiù 's nas trice a tha sinn a' mothachadh gu bheil e do-dhèanta a thaghadh bho leithid pailteas de rudeigin, a tha air a bhith a 'feuchainn nach' eil fathast. Tha e coltach h-uile a tha a cheart cho milis agus monotonous agus milis, leithid a "Yum" fhathast a 'sealg. Cha robh ach aon dòigh: rithist sinn a 'tilleadh gu tìr a bhreith a' chidsin agus a 'tòiseachadh bhon teaghlach agus caraidean, a mus b' urrainn do stòbha anns gach teaghlach, 'se sin, leig dhuinn cuimhne air an reasabaidh Smetannikov.

Ullachadh Smetannikov fìor bhuannachdail, oir faodar a ithe dìreach mar cupcake, agus faodar a roinn ann an cèicichean no sreathan a thogras tu, agus a ghluasad no uachdar a 'lìonadh. Agus fhaighinn mòr cèic a bhios a 'sguabadh air falbh bhon bhòrd, mar sin a' bruidhinn, airson sweet anam. Mar sin, leig a 'tòiseachadh.

Ma tha ùidh agaibh ann an gin de na tàthchuid an reasabaidh tha Smetannikov, an sin greasadh a thoileachadh h-uile duine a meirgeach blasad bèicearachd - 'S e seo aon de na bu chumanta agus mìneachaidhean sìmplidh airson ullachadh a' còrdadh mìlsean pleases a h-uile duine. Smetannikov clasaig reasabaidh gabhail a-steach uachdar, uighean, siùcar, min, pùdar fuine. Tha fhàgail tàthchuid, gach smaoineachadh fèin. No measgaicheanan agus ùr eile milseanachd Chan eil feum cluig is fhìdeagan. H-uile rud air a dhèanamh le àbhaisteach Corolla agus metered uiread de na stuthan le àbhaisteach glainne agus spàin. H-uile càil a 'dol luath: an taois ag èirigh gu math agus fuine ann an àmhainn gnàthach. Tha seo a 'tàladh a' deasachadh Smetannikov-chòmhnard a 'còcaireachd, a tha anns an dòigh seo a' biathadh an cuid fastidious taigheadasan, gun eagal a tha cuideigin nach toigh sweet mheis. Nochdadh aig a 'mìlsean' tionndadh a-mach gu math presentable.

Leig a-nis a 'feuchainn ri beachdachadh ann am barrachd mionaideachd air mar a bhruich Smetannikov gun a bhith unfounded, agus anns a' bhad a dhol air adhart gu bàs a 'phlana. Gabh 1 cupa uachdar na geir sam bith clàr na làraich, cuir cupa siùcair gus pàirt (ma tha milis fiacail, agus faodaidh ea bhith làn). Dùsgadh gu math ri sgaoileadh an siùcar agus gràinnean ann cha b 'e deuchainn. A-nis faodaidh tu Cuir 2-3 yolk agus cuideachd a 'suathadh ris a' measgachadh gus an rèidh. Min-fhlùir a ghabhail mu dheidhinn an aon suim ', ach mean air mhean a' cur ris an taois thionndaidh a-mach nach eil ro chas. An uair sin, is dòcha nach bi gu leòr agus a bhios a chur ris, no, air a 'chaochladh, Faodaidh an làn cupain de mhin cha bhi feum air.

H-uile rud a-nis conjure. Ge bith dè an robh bean an taighe nach eil sibh air dèiligeadh ris a 'cheist a thaobh mar a bhruich Smetannikov, gach bheir aca reasabaidh, a bhios a bhith an ìre mhath na h-aon, ach le diofar cur-ris, a tha a' crochadh air nua agus a 'blasad eadar-dhealachaidhean soithichean. Ma tha thu cuir an Lemon Peel seo, gheibh thu mìlsean le làn sùgh searbhachd. Rèasanan agus chnothan bheir e mothachadh air iomlanachd, agus nach eil sibh a bhith a 'smaoineachadh mu dheidhinn mar a lubricate e le uachdar, ullachadh a tha cuideachd a' caitheamh ùine.

Agus ma tha an cothrom ceàrd aig a 'stòbha socair, an uair sin tha sinn a' tairgse dhuibh òrdugh Smetannikov anns a bheil thu ag iarraidh a chur ris an Co-dhlùthaichte bainne. Bhiodh sin fìor cidsineach Masterpiece. Ma tha thu cuir pìos taois cocoa no cofaidh, an uair sin a 'fuine beagan cèicean a tha furasta a lubricate an uachdar, gheibh thu an cèic a leithid, nach bi air feadh an t-saoghal.

Dare, a chruthachadh agus a 'gabhail tlachd agad min!