Swede - dè an seòrsa glasraich agus dè a tha buannachdail seilbhean

Luchd-fàs undeservedly dìochuimhneachadh luachmhor feartan rutabagas, agus an-diugh bidh sinn a 'feuchainn ri cuimhneachadh agus a' sgrìobhadh mu na lusan bàrr. Dìreach ag ràdh gu bheil freumh a tha a 'churaidh air an t-susbaint a ascorbic acid agus a bhuannachd togalaichean air a bhith ainmeil bho shean.

Bith feartan rutabagas

Swede - dè tha seo lusan lus? A rèir an meidigeach agus beathachaidh feartan àrd-gèilleadh freumh lusan coltach ris an ainmeil turnip. Ainmeil airson àrd-susbaint na beothamain agus mèinnirean. Tha seo uile dà bhliadhna lus an càl teaghlach le reamhar duilleagan dissected. Anns a 'chiad bhliadhna de maturation ann lusan a' fàs mòr flat fad freumh lusan, àrd os cionn an talamh, agus bràiste-ròs de dhuilleagan. Anns an dàrna bliadhna tha blàthan agus a 'dèanamh sìol. Thickening an freumh a 'tòiseachadh aig 40 làithean às dèidh ginideachadh. Tha phronnaidh bho rutabagas math cruaidh, buidhe no an dath geal.

fiosrachadh inntinneach

Bho earbsach stòran a tha e aithnichte gu bheil cultar glasraich "tamed" le ar sinnsearan. Tha cuid ag argamaid gu bheil a 'fìor nàdar de dhaoine a thug luachmhor seo le lusan nàdarra briodaidh de càl agus turnip.

Ann an grunn dhùthchannan a tha e gaol agus urram. Tha e gu sònraichte a 'cur luach anns a' Ghearmailt, far a bheil bhon tha e air ullachadh fìor mìlsean blasda. Ann an dùthaich seo, tha fiù a 'còrdadh sgeul rutabaga, mar a tha againn anns an Ruis mu dheidhinn turnip. Ann an Ruis a bha e air a thoirt a-steach nach eil cho fada air ais - ann an 16mh linn agus dh'fhàs luath ainmeil fad is farsaing am measg an t-sluaigh. Ach, nuair a thòisich a 'bhuntàta àiteach tuiteam gu mòr, airson adhbhar sam bith, tha e doirbh a ràdh. Ach ann an CIS agus Bhaltaig dùthchannan thall thairis airson a àiteach drèanadh air fad planntachadh. Tha e gu mòr a 'cur luach rutabaga.

Fàs agus a 'gabhail cùram airson freumh bhàrr

Tha an lus urrainn fhuiling fuar, ge-tà, tha e air fàs fiù 's ann an ceann a tuath na puingean àiteachas. Inbhich lusan, mar as trice fhuiling teòthachd sìos gu -6 ^{° C òg,} freumhan - gu -4 ° ^C. Tha an sìol a 'tòiseachadh a' fàs aig +2 ... + 4 ° ^C. Tha an teòthachd as freagarraiche airson leasachadh na lusan ... + 16 + 20 ° ^C

Nuair a culturing feum a ghabhail cùram na sanasachd a gheibh sibh an toradh as àirde. Bidh ea 'fàs gu math ann tais ùir glasraich. Snèapan tha gu tric a 'toirt buaidh le diofar galaran, mar sin, airson tha e ag iarraidh cumail suas cùramach. Tha an ùir as fheàrr airson a àiteach - Sandy agus loamy le neutral reaction. Cuideachd freagarrach àiteach talamh mònach. Chan eil e freagarrach airson àiteach creagach, swampy agus raointean gainmhich.

àiteachais innleadaireachd

Mus deigheadh an sìol, an talamh bu chòir a mhathachadh aoladh. Airson an adhbhair seo, a tha freagarrach a ghrodadh, todhar, aolach, phosphorus agus potais todhar. A mòr fheum airson suim mhòr boron. Le ùmhlachd do na riatanasan gu h-àrd, bidh thu a 'fàs binn, blasda làn sùgh agus snèip. Dè an seòrsa lus a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, ach na feartan feumail, bidh thu ag ionnsachadh beagan an dèidh sin.

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil an seusan a 'fàs aig freumh gu math fada - 115 làithean. Airson Greasaidh phròiseas seo, tha e comasach a 'cur sìol no seedling dòigh (sìol). Mus deach a 'cur an sìol a chur ann an uisge blàth airson leth-uair a thìde. An sin suaineadh iad ann an aodach tais agus ga chumail airson sia uairean a thìde. An dèidh a h-uile sìol deuchainnean airson a thiormachadh agus sgapaidh ro-tuill a dhèanamh gu doimhneachd de 3 cm, le dustadh gnàthaiche Fiaclan a Ghlanadh.

Moladh Luchd-fàs le sìol Cuir air beagan superphosphate do dh'òigridh cha robh eòlas phosphorus deficiency. An cudromach staid: an làthair a 'cur an talamh bu chòir a chumail tais. An dèidh a bhith a 'cur leapannan a bhith air a sheulachadh, agus an dèidh ceithir làithean a leigibh an talamh rùsg. Tha a 'chiad failleanan a bhios a' nochdadh air an t-siathamh latha. Tha seo a 'fàgail deatach vzrastet air an 10mh latha. Tha an dàrna duilleig air a dhèanamh decimation ìre eadar leapannan de 10 cm.

An dòigh-obrach a tha a-rithist an dèidh beagan sheachdainean. Ann an aon seusan loosening dhèanamh eadar na leapannan 2 agus co-dhiù trì gan glanadh. Lusan a dhìon bho galar cruciferous Flea daolagan Cuidichidh talamh aol no uinnseann. Tha todhar a chaidh a fhrasadh air an treas là an dèidh tighinn air tìr. Na dìochuimhnich gu bheil an t-uisge gràdhach swede (faic gu h-ìosal photo), mar sin, ann an sìde thioram glasraich-sheachanta uisgeachadh (dà liotair de lionn 1 gach sq. M). Tha an ùir bu chòir moisturize fad doimhneachd a thoirt gu leòr taiseachd freumhan.

Thathar a 'moladh a dhèanamh uisgeachadh fuasgladh bhrachadh feur. Ith measan 'sa ghabhas nuair a ruigeas iad 6-7 cm. Buain a dhèanamh mus tèid an reothadh. Gus nach dèan cron air an craiceann na glasraich, na mullaichean a bu chòir a bhith faiceallach a ghearradh le sgian gheur. Chaidh an uair sin a chur ann an tioram bogsaichean agus còmhdaichte le mòine no gainmheach. Stòradh aig teòthachd nach eil nas àirde na 4 ^{° C} rutabaga. A 'fàs agus a' Chùraim a tha gan glanadh gu cunbhalach, a 'todhaigeadh eagarach leapannan, fertilizing, feuraich, agus an strì an aghaidh cunnartach phlàighean seo a' bhàrr.

Tuairisgeul ìrean

Gu bho chionn ghoirid, a 'taghadh seòrsa seo luachmhor lus air a bhith gu math bochd. An-diugh tha an Ruis a 'mhargaidh a dh'fhaodas tu cheannach diofar seòrsaichean cèin taghadh, air a chomharrachadh le blas feartan àrd. Thoir cunntas air na 'chuid as motha agus a' còrdadh as fheàrr dhiubh.

"Wilma" - meadhan-thràth le bhrisg milis lusan freumhach. An cuideam a 'ruighinn 500 gram. Uill cur suas ann an còmhdhail, fad-ùine a stòradh agus gan cleachdadh fiù 's nuair ùr.

"Krasnoselsky" air a meas mar aon de na seòrsaichean as fheàrr clàr. Tha phronnaidh bho freumh milis, agus làn sùgh tiugh. Cuibheasach cuideam - 300-600 gram.

"Kuusiku" - Middle-aft agus àrd-gèilleadh caochladh mheasan le cuideam agus suas ri dà cileagram luachmhor mullaich.

"The Swedish bhuidhe" - seòrsa de dinneir fodar. Tha e tolerates reothadh. Fìor blasda agus milis snèapan.

Ìrean co-cheangailte ri taghadh cèin

"Marian" - resistant gu pùdarail mildew agus druim. Le sweet fheòil agus tlachdmhor aroma.

"Lizzie" - làn sùgh, glè sweet freumh. Best of uile roimhe ìrean.

"Ruby" - ann an blas a tha coltach ris an t-seòrsa "Lizzie".

Anns a 'ghàrradh agad, faodaidh tu a' fàs sam bith cultivar-bathair airson na caitheimh. Le cùram a tha freagarrach a 'bhàrr a bhios bheireadh barr a h-uile dùil.

Tha biochemical buill agus caloric susbaint glasraich

Rutabaga thoirt fa-near a chionn 'cur saidhbhreis ann an salann mèinnearach (potassium, phosphorus, iarann, sodium, copar agus pronnasg), pectin, ascorbic acid, pròtain, freumhag, rutin, riatanach ola, beothamain buidheann de B. lusan ceart a bhith air a ghairm fount riatanach airson daonna an corp trace eileamaidean agus beothamain. Anns an structar a tha mustard ola, a tha a 'cuideachadh le bhith a' sabaid cron a microorganisms. Swede - tha e ìosal Calorie bathar, chan eil e ach 35 kcal (100 g). Beathachaidh is dotairean chomhairlich dhi ri itheadh h-uile duine a 'coimhead air a slios a' cumail ri ceart agus cothromach daithead.

buadhan leigheasach sàl

Anns na seann làithean, bhiodh daoine a 'cleachdadh seo luibh airson slànachadh a adhbharan ann at pròiseasan. Tha mòran a chleachdadh gus dèiligeadh ris a 'ghriùthlach rutabaga. Feumail feartan freumh adhbharachadh Wound healing, Burns, antiinflammatory agus diuretic gnìomh.

Bho rinn e an leigheas de dhrogaichean, a chleachd a bhith a 'làimhseachadh dhaoine le milleadh cnàimh maothraidh. A 'toirt cothrom mìorbhaileach a rinneadh atharrachadh tinneasan mionaich, àbhaisteachadh "chair", a thoirt air falbh sèid, a thuilleadh air a bhith a' glanadh a 'caolain de phuinnseanan. Dhearbh e gu bheil an rutabaga breagha liquefies lionn-cuirp agus lùghdachadh suathadh.

Tha e ga mholadh airson bhiotamain deficiency agus atherosclerosis. Faodaidh tu ga cleachdadh gus àrdachadh dìonachd agus aisigidh spionnadh na 'chorp. Tha a 'gabhail feartan snèapan bha ainmeil sna meadhan linntean. Daoine ga chleachdadh airson àbhaisteachadh mheatabolaig pròiseasan. glasraich sùgh a chleachdadh ann festered lotan is losgaidhean.

traidiseanta reasabaidhean

Rutabaga, feartan feumail a mhìneachadh gu h-àrd, aig amannan a chaidh a chleachdadh gus taic a thoirt agus a chumail suas gun slàinte a 'cleachdadh dhrogaichean. Tha sinn a 'tairgsinn mòr-chòrdte agus èifeachdach reasabaidhean, a dhearbhadh cleachdaidhean agus bliadhna.

- Nuair casad tioram: feumaidh meadhanach mòr air lusan a dh'fheumas a bhith air a ghlanadh agus bleith ann feòil grinder. The "stuffing" Cuir mil (a 'chuibhreann de 2: 1). Slànachadh a 'cleachdadh measgachadh de beag làn na spàine dheth ceithir tursan san latha, a chaidh a sguabadh sìos le uisge blàth.

- Airson chronic pathologies an siostam analach: Dèan 50 gram gach punnd de freumh bàrr. cailc, mar mòran ìm agus cnòthan Frangach. Sgudaichte turnip eanaraich airson beagan mhionaidean gus maoth agus cuir meala. Gabh le sgudaichte chnothan.

Contraindications

Doctors nach eil a 'moladh a chleachdadh ann acute mionaich-ghalaran. Contraindications eile nach eil rutabaga. Dè an seòrsa glasraich bàrr agus dè tha a leigheas, a-nis, fhios agad cuideachd.

Ciamar a chleachdadh?

Cuir freumh DESSERTS chan ann a mhàin, ach cuideachd ann an diofar sauces, Salads agus prìomh soithichean. Bhon a seo a tha a-ìosal Calorie bathar, faodar a chleachdadh an àite a 'bhuntàta, a' dèanamh bhlasta eanaraich agus buntàta pronn. Mar sin, bheir thu seachad do bhodhaig le beothamain agus nach cuir cuideam. Lusan a 'dol math leis an tiormachadh measan, fìor-ùbhlan, balgain-buachair, uighean, curranan, soilire.

An asgaidh e le geire Yogurt, tiugh uachdar no Oilibh Ola agus tlachd a ghabhail blas. Tha sinn a 'tabhann grunn daingnichte reasabaidhean airson thu fhèin agus do chloinn.

Sailead le ùbhlan agus Suainich

Gabh aon fhreumh, ghearradh air grater agus dòirtidh thar an uisge goileach. Cuir an glasraich tomad agus Peeled ghearradh ùbhlan (2 PCan.), A crathadh le sùgh liomaid, agus vsypte comminuted cnòthan Frangach (almoin faodar a chur ris no a cashew). Mar a chleachdadh uachdar lìonadh 15%.

Spicy soitheach le feòil muice agus snèapan

Feumaidh tu na leanas bathar: feòil sheang (trì ceud gram), buntàta (4 PCan.), Snèapan (dà cheud gram), Leek agus spìosraidh - aig ur toil.

Tarsainn portioned pìosan a ghearradh feòil agus a chur gu goil. Gèarr freumh lusan is buntàta ann an ciùban beaga. Lìonadh le uisge agus Stew le salainn agus Thyme gus an uairsin, gus am bi iad bog. Passaged creamh agus a chur ri chèile le lusan feòil muice a chuideam. Serve le sailead uaine.

Gu math tric gabhail a-steach ann an daithead agaibh seo superpoleznuyu lusan bàrr, airson sàr-mhath blas eadar-dhealaichte rutabaga. Dè a tha e agus dè a tha e air a dheasachadh, a dheasbad anns an aiste seo.