Stewed Prunes airson a 'gheamhraidh. Recipe airson fallain agus blasda deoch

Fios aig gach neach gu bheil Prunes - a fhìnealtas feumail agus glè bhlasta. Tha ea 'cuideachadh na caolain ag obair nas fheàrr, a' cur saidhbhreis le beothamain agus mèinnirean, tha e a 'cuideachadh gus cathachadh cuim agus bruthadh-fala àrd. Prunes dèiligeadh leis anemia, bhiotamain deficiency, a 'leasachadh eanchainn gnìomh agus a' lùghdachadh sgìths. Mheasan tioram gabhail a-steach ann an bìdh bùird airson euslaintich, gan ullachadh ann an kindergartens agus sgoiltean, ionadan-slàinte agus sgoil campaichean. Ach faodaidh sibh aig an taigh a bhruich bhlasta stewed Prunes airson a 'gheamhraidh. Tha an reasabaidh a dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte, ach tha blas a bhios daonnan a 'sàr-mhath.

Ullaich canopaic agus chadalach

Proper ullachadh pacaidh airson twists anns a 'gheamhradh - cudromach agus deatamach' phuing nach bu ionndrainn, cha robh a bhana-mhaighstir. Sa chiad àite, bu chòir canastairean compote nighidh math. As tric tha seo a dhèanamh a 'cleachdadh àbhaisteach fuine sòda, a glanadh gu math agus a' marbhadh bitheagan. San dara àite, bruaichean feum seasgachadh adhbhrachadh. Nithean mnathan a 'dèanamh dìreach douse iad le uisge goileach, eile a' cumail mionaid na dhà thar na smùide bhon uisge amar-ionnlaid.

Tha àite cudromach. an dèidh a 'giollachd bancaichean a bhith a' tiormachadh a-mach. Gus seo a dhèanamh, a tha air ullachadh uachdar chuir iad sìos 'na mhuineal. Dè cho faisg compote de Prunes gun ullachadh gu ceart chadalach? Nothing. Banks Bidh sprèadh ann am beagan làithean, Tha fios aig gach eòlach bean an taighe. a 'snìomh an còmhdach feumar cuideachd a bhith a sgaldachadh. Faodar ìsleachadh gu 'còmhdach gach mionaid ann an uisge goileach, faodaidh tu gan lìonadh le uisge goileach agus fhàgail ann am bobhla airson beagan mhionaidean. Cuideigin cho comhfhurtail.

Ag ullachadh mheasan

Mus còcaireachd a 'compote, mar mus cleachdadh, a bhith cinnteach gu nighidh an Prunes. Fiù 's ma tha thu a' smaoineachadh gu bheil na measan a tha glan, fhathast a chur ann an canastair le uisge fuar, bogadh airson 15-20 mionaid no dìreach nighidh beagan turas. Prunes urrainn a bhith le cnàmhan agus às an aonais. An seo, tha a h-uile gun deach a thuirt, airson neo-dhreuchdail. Ma tha thu a 'cleachdadh lionn chan ann a mhàin ach cuideachd na measan, agus an uair sin a' gabhail pitted Prunes. Ma tha thu a-mhàin cudromach leaghan compote, a dh'fhaodas tu cheannach Prunes le slochdaibh.

Roghainn a 'còcaireachd

Tha dà phrìomh sheòrsa còcaireachd compotes: còcaireachd agus peatrail. Mar a bhruich stewed Prunes airson a 'gheamhraidh ceart, ma nì thu e a' chiad uair? Duilgheadasan an seo. Tha a 'phrìomh rud a tha a' tuigsinn an t-sreath de deuchainnean. Leig dhuinn sgrùdadh a dhèanamh air a 'chiad reasabaidh.

Airson an ullachadh feum: 400-500 g Prunes, aon cupa siùcair agus aon liotair uisge. Uisge feumar fìor-ghlan, criathradh. So compote thèid a stòradh airson nas fhaide, agus chan eil còmhdach "a ghabhail dheth".

A 'chiad feumaidh sinn a bhruich an siùcar sioraip. Stewed Prunes airson a 'gheamhraidh, an reasabaidh a' gabhail a-steach a 'cur siùcar,' S e aon de na mòr-chòrdte. Deònach pana le uisge air an cur air teine, a thoirt chun a 'tachairt de bubbles (thùs teodhachd) agus anns a' bhad Cuir an siùcar. Cooking sioraip gus gus fad a 'mhòr-chuid milis tàthchuid air a leaghadh ann an uisge.

An dèidh a 'goil sioraip teine a lùghdachadh. Prunes mean air mhean ris nach robh uisge teth splashes. Compote bhruich airson 15-25 mionaid, deiseil tha dhòrtadh ullachadh sterile canopaic, a roiligeadh suas an key agus tionndaidh sìos bun os cionn. Wrap bancaichean le Prunes, mar a tha mar as trice air a dhèanamh le car de chularan no tomàtothan, chan eil e riatanach.

roghainn lìonadh

Reasabaidh seo a 'gabhail beagan ùine nas fhaide na an toiseach, ach mar a chanas iad eòlas air mnathan a' dèanamh, tha e 'fhiach e. dhòrtadh dòigh a 'leigeil a dhèanamh bog a thiormachadh an measan, ach chan eil iad a' dèanamh flabby.

Mar sin, airson a 'deasachadh feum: punnd Prunes, 250 gram de shiùcair agus leth-liotair uisge. Deasaichte Prunes a bu chòir a bhith air a leudachadh a thaobh bancaichean. Airson seo reasabaidh thèid a dheasachadh stewed Prunes airson a 'gheamhraidh gun seasgachadh adhbhrachadh. Tioram mheasan a tha air a lìonadh le uisge goileach agus seasamh airson còig mionaidean. An sin an t-uisge a 'cleachdadh sònraichte leaky mullach ga cheangal, agus an t-sioraip ullachadh às.

Nuair a ghoil sioraip, dhòirt dheth agus ga thiormachadh gas. Stewed Prunes airson a 'gheamhraidh reasabaidh tha cho sìmplidh agus luath, gaol le mnathan taighe. Tha sinn a roiligeadh suas bruaichean, chuir iad do bheul agus a 'feitheamh airson iomlan fuarachadh. An sin bruich compote urrainn a thoirt air falbh airson a stòradh.

Le no gun siùcar?

Tha mòran mnathan taighe Cha toigh leam a bhruich ro mhilis compote. Ach tha eòlaichean ag ràdh gu bheil an stewed Prunes siùcar a thèid a stòradh mòran nas lugha a sweet ionnan. Ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil e ro cloying, tha e daonnan comasach a' lagachadh le uisge. Ach tha seo a-mhàin a dhèanamh an dèidh a 'lorg a-mach air na bancaichean. A 'phròiseas de bhith ag ullachadh siùcar a chur teann òrdugh.

beagan dìomhair

Ma tha thu co-dhùnadh a bhith dèiligeadh ris an teaghlach agaibh cho buannachdail deoch mar stewed Prunes airson a 'gheamhraidh, an reasabaidh a bu chòir a thaghadh an aon a' toirt ceart tuairisgeul an tàthchuid. Glass no pan dh'fhaodadh a bhith an diofar mheudan gach teaghlach. Tha e nas fheàrr a ghabhail air an reasabaidh, a tha a 'sealltainn an dearbh gram agus liotair.

Nuair a tha thu a cheannach prune compote cuimhneachadh gu bheil an sìol a thiormachadh le measan mòran nas cruaidhe. Tha e cudromach, a-rithist, a 'coimhead a-steach dhan reasabaidh mus deach an togail air a' phrìomh ghrìtheid.

No luibhean spìosraidh agus ann an compote aig còcaireachd, eil. Ma tha thu ag iarraidh cur ris an blas Prunes aroma de meannt, chuir e às dèidh fosgladh an canastair.

Na bi leisg sgaldachadh canopaic agus chadalach. Clean agus abair sgaldachadh canopaic - barantas gun compote a 'fuireach barrachd air aon gheamhradh ann an seilear.

A blasta dha-rìribh stewed Prunes aois 3-4 mìosan. Dìreach nach eil e a 'moladh a' fosgladh an dèidh bancaichean còcaireachd. Thoir an deoch a Brew agus a bhith air a lìonadh leis an aromas agus blas.