Cooking sweet cungaidh-leigheis - feumail compote de sgitheach airson a 'gheamhraidh

Neo-uile duine eòlach air a sgitheach Chan eil ach glè bhlasta ach cuideachd air leth feumail. Feartan sònraichte na measan air a bhith aithnichte do ar sinnsearan, a chaidh a dhèanamh bho beag dearcan diofar stocan agus a chleachdadh airson adhbharan meidigeach. Feumail feartan seo dhearcag tha luach leth a 'chaibideil mhòr sgeulachd, ach cha bhi sinn a' dol a-steach don fhiosrachadh agus a 'cuimseachadh air an fhiosrachadh as cudromaiche, agus innsidh sinn dhuibh mar ullachadh compote de sgitheach airson a' gheamhraidh. Dearbh a h-uile seòrsa mheasan tha ann a rinneadh pectins, deducing bho ar corp meatailtean troma.

Tha e air a dhearbhadh gun robh an sgitheach mheasan a tha buannachdail 'bhuaidh air a' chridhe, calms an siostam nearbhach agus normalizes cnàmhaidh. Sùgh mheasan agus deochan mheasan bho a neartachadh siostam-dìona, cuir lùtha agus a 'cur às beriberi. Gnìomhach tàthchuid anns a mheasan, a 'cur ri call mòr-saill agus riaghladh metabolism. 'S e sin carson a tha ag iarraidh cuideam a chall a' moladh òl compote de sgitheach.

A 'gheamhraidh Faodar ullachadh bho dearcan dearga bhlasta deochan, agus stopadh marmalades, a tha cho laghach a' fosgladh ann an oidhche reòta, ag ithe agus a 'faighinn neart. Tha sinn a-nis a 'tionndadh gu na reasabaidhean.

Airson meidigeach sùgh tàthchuid a leanas a tha a dhìth:

• 20 g 'tiormachadh duilleach no flùraichean;
• cupan uisge goileach;
• mil blasad.

Brew airson àireamh ainmichte de dhuilleagan agus a 'toirt an deoch a Brew airson leth-uair a thìde. Uair sin, cuir meala airson sweetness, deoch airson bracaist agus mus cadail. Wonderful sùgh Chan eil contraindications is thathar ga mholadh airson brosnachadh slàinte. Tasty, fallain, agus, as cudromaiche buileach, sàbhailte deoch Bidh furtachd Insomnia, furtachd a thoirt iomagain agus cuideam.

Tha an dàrna reasabaidh. Ullaich compote de sgitheach airson a 'gheamhraidh le Prunes agus buidhe Plum. Gabh glainne mheasan (droigheann, Prunes, plums), siùcar (100 g). Ann an sgaldachadh trì liotair soitheach a bu chòir a chur a sguabadh air falbh. Ann an uisge goileach ma sgaoil an siùcar, agus an uair sin a dhòrtadh ann an soitheach, agus a roiligeadh suas. A thionndadh an container agus aodach blàth a chuir aodach. Deoch iongnadh choimeas aroma, bhlasta blas agus fad bad feumail lotaichean. Fiù an dèidh teas leigheas compote shàbhail a h-uile de na beothamain riatanach airson daoine.

Tha an treas reasabaidh. Cooking compote de sgitheach anns a 'gheamhradh le citric acid. De na stuthan a tha a dhìth air na measan air an lus seo (2 kg), 9 liotair uisge a ghlanadh, citric acid (5 g) agus cileagram de shiùcair.

Banks workpiece as fheàrr sgaldachadh ro-làimh le chadalach. Tha còcaireachd a 'phròiseas a tha gu math sìmplidh. A 'chiad briseadh sìos a-steach crogain droigheann, ghlanadh bho earball, a' lìonadh siùcar sioraip (ghainmhich ma sgaoil ann an uisge goileach) agus twists. Sinn a 'gleidheadh a stòradh ann am fionnar agus dorcha àite an làthair an sìde fhuar.

Ach dè a bhruich droigheann, a thuilleadh air compotes? Mar eisimpleir, tha e comasach a dhèanamh bhlasta staing ris blackcurrant. Smaoinich ciamar a tha mòran de fhìnealtas a leithid de bhiotamain C. seo sweet-leighis! Co-roinn de stuthan airson an t-soitheach:

• kg de sgitheach dearcan;
• blackcurrants (200 g);
• 1.5 kg siùcair;
• Water (800 ML).

Airson seo reasabaidh, tagh immature droigheann, feumaidh iad a lìonadh le siùcar (500 g) agus a 'fàgail airson latha. Às dèidh sin, tomad Cuir air fhàgail siùcar, uisge agus currants, bleith a 'ghràin a-steach puree, agus chuir a bhruich airson leth-uair a thìde. Nuair a measgachadh fàs tiugh agus èideadh, dh'fhaodar a thoirt às an truinnsear agus a 'sgaoileadh thairis air tancaichean. Feuch aca fhèin a dhèanamh daingnichte staing agus thairg iad gràidh aca. Ready biadh gu luath agus gu furasta, agus a 'toirt bhuannachdan mòra.