Ma tha thu airson gabhail a-steach ann an daithead agaibh uiread 'sa ghabhas le glasraichean an uair sin aire a thoirt don ar reasabaidh sailead de Cauliflower. Tha mòran dhaoine a tha mothachail air mar a tha mòran a bharrachd air soithichean a dhèanamh geal inflorescences. As tric, bean an taighe a 'goil, ròsda no a' fuine Cauliflower ann Bris, ach tha sinn a 'dèanamh a' tairgse feumail variation glasraich soithichean - Salads. Tagh aon de na roghainnean agad gu 'còrdadh ris.
Recipe Cauliflower-salad agus fìor-curranan
Tha grunn servings feumaidh tu:
- 250 g (aon-leth cheann) Cauliflower;
- 300 g churrain;
- leth fìor-peirsill;
- spìosraidh, ubhal sùgh-ubhal fìon-geur agus unrefined ola lusan airson ath-chonnachadh.
Glan an càl, disassemble de inflorescences, a thoirt air falbh pàirt cruaidh, ma dh'fheumar, ma tha e tòrr, agus goil airson 10 mionaidean. Suas gu na glasraich fhaighinn fionnar, cliath-theine currain air grater agus ghearradh an peirsill. Measgaich na ullachadh tàthchuid, seusan le measgachadh de ola agus fìon-geur, seusan le salainn. Delicious sailead de Cauliflower deiseil. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh daithead soitheach, an ola nach urrainn a bhith air a chur ris - dìreach beagan mix balsamic fìon-geur agus sùgh liomaid, cuir spìosraidh blasad - 'S e as fheàrr freagarrach feur tioram. Calorie susbaint seo sailead bi uabhasach beag.
Recipe sailead de Cauliflower le creamh-èididh
Tha seo a 'mheis e gu math comasach a' cur a-steach airson an appetizer agus airson clàr na Nollaig, dhìomhair aige Sònraichte blas - ann an sabhs sònraichte. Gabh:
- 800 g (1 ceann mòr) inflorescences càl;
- 1 aoil - feumaidh tu an sùgh;
- extruded beag creamh;
- càileachd ola chrainn-ola, lusan, salainn agus eile spìosraidh gus blas.
Gus seo a dhèanamh a-rithist sailead a dh'fheumas sibh disassemble na glasraich florets a-steach, agus an uair sin a bhruich. Co-shìnte ris an seo, faodaidh sibh ullachadh an sabhs: fàisg na creamh ann an bobhla beag, dòirtidh ais ùr aol sùgh, cuir às ùr no a thiormachadh luibhean agus ola chrainn-ola. Measgaich mionaideach. Fold an càl ann colander agus leig e air fhuarachadh beagan, seusan an sabhs. Mus deach a 'frithealadh air a' bhòrd faodar a sgeadachadh le croutons sgudaichte no cnothan.
Recipe sailead de Cauliflower agus broccoli
Tha seo a 'bhiotamain uabhasach bòidheach agus dathach mheis de ghlasraich ùr gum bi e solas na dinneir, air a dheagh cur ris an dàrna feasgar. Airson ris, feumaidh tu:
- 400 g de Cauliflower agus broccoli;
- 1 ùr agus picil;
- 1 tomàto;
- ùr creamh Clove shaillte agus dinnsear (ma);
- Oilibh Ola agus salainn.
Disassemble a-steach florets de broccoli agus Cauliflower, goil na glasraich ann an uisge saillte. Fiaclan a ghlanadh agus tomato cubes no crìonadh ann am pìosan beaga. Fionnlagh ghearradh no fàisg an creamh, dinnsear agus measgachadh le ola chrainn-ola. Tha a 'lìonadh Faodar cuideachd a thiormachadh luibhean is piobar dubh. Cuir na glasraich ann an soitheach, dòirtidh an sabhs agus a 'measgachadh gu math. Taing do dathach seo glasraich-salad agus sgeadachadh Nollaige agus làitheil bhòrd. A-nis tha fios agad mar ullachadh sailead de Cauliflower, còcaireachd reasabaidhean - ge bith dè a roghnaicheas tu - a tha air leth freagarrach airson an dà chuid a 'gheamhraidh agus as t-samhradh chlàr-taice.