"Sausages Starodvorskie": eachdraidh, iomadachd, lèirmheasan luchd-ceannach

Ann an roinn Vladimir, tha reasabaidhean sònraichte air a bhith ann airson ùine mhòr, agus chaidh siùsag le sin ullachadh. Another ainmeil maighstirean de na seann courtyards, teaghlaichean beartach le mòran eachdraidh shònraichte reasabaidhean de dh'fhìor-feòla a dhèanamh leithid a stuthan. Leanaidh na "sausages Starodvorskie" ris na traidiseanan baile seo, a tha air an dèanamh ann an Vladimir stèidhichte air teicneòlas adhartach. Airson aca saothrachaidh a 'cleachdadh fuar feòil, fìor-uighean, nàdarra lusan agus spìosraidh, bainne agus ga ionnlaid uisge.

ZAO "Sìtheagan Starodvorskie". Eachdraidh agus riochdachadh

Ann am baile Vladimir ann an 2004 thòisich e air stuthan siùiseag ùr a chruthachadh anns a 'chompanaidh, air an uidheamachadh leis na h-ìrean ùra as ùire - "sausages Starodvorskie." Tha am planadh giollachd feòil, a chaidh a stèidheachadh san aon bhliadhna, am measg ceannardan na Ruis a thaobh an àireamh de stuthan. Tha iarrtas mòr ann an stuthan a 'chompanaidh ann an còrr is trithead' sa h-ochd roinnean Ruiseanach. -Diugh tha e aon de na luaithe fàs nuadh-iomairtean den fheòil gnìomhachas ann am Meadhan na Ruis. Bidh e a 'leasachadh air stèidh a' bheachd air measgachadh sònraichte de dhualchasan agus theicneòlasan. Tha an lus air uidheamachadh agus air a thogail a rèir ìre eadar-nàiseanta ISO. Tha an toradh air a thoirt seachad leis an uidheamachd as ùire. Tha an siostam smachd trì-ìre - a 'tòiseachadh le bhith a' taghadh feòil agus a 'crìochnachadh le bhith a' gluasad stuthan airson a reic.

Is e prìomh luach an iomairt daoine

Tha a 'chompanaidh amas - gu bhith na aon de na giollachd feòil as motha anns an Ruis, agus mar sin a' meudachadh èifeachdas riochdachaidh, cur an gnìomh agus ionnsachadh na dòighean as ùire agus diofar dhòighean air an stiùireadh gnothaich. Bidh daoine a 'cruthachadh ùr-ghnàthachadh toraidh: beairteas gnìomhach, cothromach, furasta a phacaigeadh, a' riarachadh nan feumalachdan daonna a tha a 'sìor fhàs, tha e gu math ruigsinneach do gach sreathan den t-sluagh. Leis gur e duine a th 'ann am prìomh luach riochdachadh sam bith, tha sgioba fìor èifeachdach de dhaoine coltach ri chèile air a chruthachadh aig a' phlannt. Tha ZAO "sausages Starodvorskie" air a leasachadh le taing do luchd-obrach a tha ag obair mar aon sgioba. Tha còrr is 600 neach a 'leantainn a' chùis air luchd-dèanamh shiùsaichean Ruiseanach san àm a dh'fhalbh. Cuideachd, tha mòran dhaoine òga ag obair, ach tha traidiseanan an t-seòrsachaidh làidir an seo. Tha proifeiseantachd luchd-obrach a 'sìor fhàs, a' gabhail a-steach co-obrachadh le co-obraichean Eòrpach. Mar eisimpleir, chaidh an rèis airson siùsag Salami air a ghoil ann am Milan a leasachadh leis na h-Eadailtich.

Seòrsa de stuthan "Siùlsagan Starodvorskie"

Tha an lus-saothrachaidh na toraidhean: isbean, isbean, smocadh, ghoil agus bruich smocadh isbeanan, hama. Tha seo uile air a dheisealachadh air uidheamachd Eòrpach agus a 'cleachdadh seann reasabaidhean. Tha an raon fhathast a 'leudachadh agus a' toirt a-steach suas ri fichead 'sa còig caochladh sheòrsachan bruich, barrachd air deich seòrsaichean de smocadh air a ghoil, còrr is fichead seòrsa de shusagan, seusagan, a bharrachd air gnèithean leam agus ham. Gu h-iomlan tha còrr is trì fichead tiotal. San fharsaingeachd, bidh toraidhean air an dèanamh a rèir GOST, pàirt - a rèir cumhaichean teicnigeach coitcheann. Tha feum air bathar a tha aithnichte airson an inbhe àrd anns na roinnean Ruiseanach a leanas: Yaroslavl, Nizhny Novgorod, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Penza, Pskov, Samara, Krasnodar, Kazan, Lipetsk. Tha an iomairt a 'sìor leudachadh liosta nam bailtean mòra agus na bailtean anns am bi na reic air an cumail an-diugh.

Barrachd mu dheidhinn an t-seòrsa

Tha bathar "sausages Starodvorskie" a 'gabhail a-steach na seòrsaichean a leanas: "Doctoral", "Russian", "Milk" - air a dhèanamh a rèir GOST, agus cuideachd "Doctoral", "Amateur", "Russian" agus "Milk" ann an seann- A tha nas saoire air sgàth diofar dhòighean teicneòlais. Ach chan eil an fheadhainn mu dheireadh a thaobh feartan organoleptic ann an dòigh sam bith nas ìsle na siùsaichean a chaidh a dhèanamh a rèir GOST. Siùcannan "Starodvorskaya" - bhathar air a dhèanamh le suaicheantas, a chaidh a dhèanamh bho thùs, a rèir an rèisidh, airson sia mìosan. Tha "Salami in Milanese", a tha sinn air bruidhinn mu thràth, na th 'air a dhèanamh à salami boiled. Agus a-nis tha sinn a 'toirt dhuinn sreath de stuthan a chaidh ullachadh ann an àmhainn microwave. "Prìomh Mhinistear Ham" - goil Sausage de Ham, hama "Spicy" a dhèanamh de chearc-uchd fillet. Sausages agus siùsaichean beaga: "Ham", "Creamy in Old Generation", "Sausages with tongue". Feumaidh sinn cuideachd iomradh a thoirt air an "Rud Theth" aig Chebopeli. Tha an stuth seo airson daoine a bhith a 'stiùireadh gnìomhach, beòthail dòigh-beatha. Tha na siudan uile deiseil airson an cleachdadh, thathas a 'moladh gun a bhith a' blàthachadh suas. Chan eil blas agus dath caraid. Ach a dh'aindeoin seo, is e an susag as fheàrr a th 'ann an isbeanan "Doctor of Starodvorskaya".

Fios air ais bho luchd-ceannach mu dheidhinn isbeanan

Bidh luchd-ceannach a 'fàgail mòran lèirmheasan mu "sausages Starodvorskiy". Tha beachdan fìor eadar-mheasgte, a 'mhòr-chuid deimhinneach. Bidh an luchd-ceannach as fheàrr ag ràdh mu dheidhinn an siùsag "Doctor". Tha e air a reic ann am bonnan beaga 500-gram agus tha e gu math furasta a chleachdadh. Tha am blas aige nàdarra, beairteach, dìreach àlainn. Duine sam bith eile - beagan nas miosa. "Ruiseanach", "Bainne" - cha mhòr mar a tha e, ach tha diofar rudan ann. Ma tha thu a 'smaoineachadh air a' chòrr de na "shiùbaichean Starodvorskie", tha na lèirmheasan mu dheidhinn an aon rud. Ann am prionnsabal, tha fios aig a h-uile duine dè an susag a th 'ann. Mar sin, tha an stuth àbhaisteach de "cheimigeachd" ann am bathar a 'bhrandaidh seo, ach fhathast, is dòcha seach gu bheil e dìreach a' toirt buaidh air a 'mhargaidh, tha blas math aige. San fharsaingeachd, airson luchd-dèidheil air susagan, tha seo gu math math.