Suainean seoclaid "Dearg an Dàmhair": iomadachd, sgrìobhadh, prìsean

Tha fios aig a h-uile Rùis na toraidhean teoclaid den bhratach "Red October". An t-ainm ainmeil "Alenka", iris "Kis-kis", caramel "Cancer necks": bha fios aig na seanmhair seo air fad.

Chan eil dìomhaireachd ann an caitheamh calpa "Dearg an Dàmhair" mar a tha eachdraidh an taisbeanaidh 165 bliadhna a dh'aois.

Beagan mun fhactaraidh

Ann an 1851 air falbh, cho-dhùin am ceannaiche Prusianach agus an leannan teòclaid TF von Einem feuchainn ri gnìomhachas a stèidheachadh ann an Ìompaireachd na Ruis le bhith a 'fosgladh toradh beag de chochan seoclaid.

Bho 1867, tha am factaraidh mar-thà ann an eòlaire iomairtean ann an Ìompaireachd na Ruis fon ainm "Einem. Co-bhanntachd de fhactaraidh steam teoclaid, siùcairean agus briosgaidean teatha. " Airson còig kopecks ann an airgead bho gach not reic briosgaidean von Einem a chaidh a thoirt do charthannas. Bho 1869, is e Julius Geiss a chompanach, mu dheireadh Rùnaire Gearmailteach bhon Choille Dhubh, ann an fearann Baden-Württemberg, a stiùir am factaraidh ann an 1876 an dèidh bàs Theodor Ferdinand.

Ann an 1917, chaidh an fhactaraidh a sgaoileadh gu nàiseanta, mar a h-uile càil san dùthaich, ach cha do stad e an obair, agus ann an 1922 b 'e an "Deireadh Dàmhair" a bh' air. Rè a 'chogaidh tha e air a dhèanamh a-mhàin chocolate "Guards" agus "Cola", ach chan eil am fear air a bheil a h-uile a tha cleachdte ri, agus cola mar an Cearcaill Artaigeach, na Kola Peninsula.

An fheadhainn as ainmeile

Is e na toraidhean as bòidheach anns an Ruis candies "Dearg an Dàmhair". Tha an cumadh aca, gu dearbh, eadar-dhealaichte. Tha seoclaid sìmplidh agus le cnothan, tòrr sheòrsaichean caramel agus waffles, diofar sheann searbh agus briosgaidean - tha seo air a dhèanamh a rèir a reas sònraichte.

An seo, mar eisimpleir, suaicheantas "Alenka." Eadar an dà shreathan waffle, cnothan briste le bainne ann an siùcar friogaid. No "Alyonka cream-brule". Tha an lìonadh dorcha, bainne, le còcair cocoa, agus tha am mullach làn de ghlas teoclaid.

A 'nochdadh agus caramel "Alenka", ged a tha a h-uile duine air a chleachdadh gu bheil e na seoclaid. Tha cumadh ugh an seòrsa milis agus blas glè choltach ri orains.

Tha "ròn Thunderbolt" daonnan na èibhinn agus chaidh a ràdh gu mòr ris an iris "Kis-kis". Coltach ri ceud bliadhna air ais, bidh iad cuideachd a 'cumail ris na fiaclan agus a' toirt air falbh lìonaidhean de dhroch chàileachd. A dh 'aindeoin seo, tha blas nan tòbhrain sin air a bhith air a shuidheachadh gu bràth ann an inntinn dhaoine. Anns na bliadhnaichean Sobhietach, bha na siùcairean sin anns gach taigh.

Bidh sweets "Red October" a 'dèanamh caochladh stuthan, nam measg an toradh "Bear Muffin". B 'àbhaist a bhith a' cumail a 'chlach, ach bha rudeigin ann - gril meala. Clach-ghealaidh, a tha còmhdaichte le glainne teòclaid, agus taobh a-staigh caramel le cnòthan, cnothan calltainn agus mil. Gu neo-àbhaisteach, ach gu mì-thoilichte bòidheach!

Nas lugha ainmeil, ach chan eil e cho bòidheach

Bidh siùcar seoclaid "Dearg an Dàmhair" a 'dèanamh a h-uile latha. Tha "Triumph" air a thoirt a-mach ann an trì seòrsachan: "clasaigeach", "latte" agus "exotic".

Tha "Clasaigeach" air a chuairteachadh le sgoltagan coconut agus a 'crùbadh beagan, ach tha iad sin nam bratagan. Agus ann an da-rìribh, is e an leabaidh a th 'anns a' ghlainne, fon a tha lìonadh gu math bòidheach falaichte.

Tha "Latte" cuideachd a 'crùbadh, ach chan e coconut, agus sesame. Cha bhith a 'lìonadh uidheam le blas de sheòlagan teathac mì-chinnteach a' fàgail. Agus tha an "eireachdail" uile ann an pistachios. Air a sgioblachadh le cha mhòr nach eil a 'chromag a' cromadh (oir tha e beag air a 'mhullach, crùbanan dheth), tha dath dath uaine agus blas pistachio air.

A-mach às an "cheimigeachd", leis an t-slighe, chan eil an sreath candy cho uidheamachd. Angry "S", a tha a h-uile tha fada eagal an-diugh mar dath E-141 agus 476 E-blas.

Bidh sweets "Red October" cuideachd a 'dèanamh mar "Nut Grove". Tha na cuirmean a 'gabhail a-steach an ìre mhath saor, nas lugha na trì ceud rublan, ach chan eil mòran chnothan ann, ged a bu chòir tòrr a bhith ann ma chreideas tu an t-ainm. Uill, thèid fùdar a chur na àite airson ìm cocoa, a tha cuideachd a 'cur blas air. Leis a 'cho-mheas eadar prìs / càileachd is e an roghainn as fheàrr. Tha e comasach, agus saor.

Jelly Ruler

Tha Sweets "Red October" cuideachd a 'dèanamh "Jelly", aig a bheil sreath slàn. Le blas Barberry, mar eisimpleir, air a chòmhdach le glainne teòclaid dorcha de dheagh chàileachd. Tha blas fuaim Barberry gu math searbh air a 'cheum, tha geallan fhèin gu math sgiobalta. San fharsaingeachd, siùcairean fìor bhlas, mura h-eil airson aon cheimigeachd "ach": bust le "chemistry". Tha polyglycerin, ris an canar cuideachd E-476, air a chasg ann an Caidreachas na Ruis, seach nach eil buaidh fìor mhath aige air an òr agus na h-àrainnean. Chan eil E-331 agus E-102 gu sònraichte cunnartach, ged a tha e-122 carcinogen, agus gu math làidir. Mar sin tha slàinte a 'cheannaiche na làimh.

Tha cuideachd marmalade ann an seoclaid. Ann, tha an ceimigeachd beagan nas lugha na tha e air a mhìneachadh gu h-àrd "barberry", agus tha am blas gu leòr ri ithe.

Tha mòran eòlach air "South Night" bhon aon fhactaraidh. Marmalade donn, còmhdaichte le seoclaid dhorcha, nach eil eadhon a 'crùbadh no a' crùbadh le candy. A dh 'aindeoin an t-susbaint sìmplidh ghlasa glas, tha blas na siùcairean seo dìreach sàr-mhath. Tha, agus tha an sgrìobhadh gu math iomchaidh, gun cus. Bidh prìsean airson sreath "jelly" ag atharrachadh timcheall air 180-220 rubles / kg.

Bogsaichean Candy

Is e an siùcair as inntinniche de na siùcairean "bogsaichte", gun teagamh, seata de siùcairean "Dearg Dàmhair", ris an canar "Gailearaidh Tretyakov". Tha na siùcairean fhèin air bainne le siùcair agus vanilla (ann an cruth blas), uachdar-uachdar, uachdar agus iogart apricot. Gu geàrr, airson gach blas. De na "ceimigeachd" chan eil ann ach E-492. Ach is e fìor shealladh an t-seata seo gu bheil am bogsa na thiodhlac inntinneach. Dèan tuairmse air an ainm a tha air a shealltainn orra? Gu ceart, ìomhaighean de dhealbhan le luchd-ealain air leth bho chruinneachadh Gailearaidh Tretyakov. Tha leithid de thiodhlac ann bho 250 rubles.

Airson connoisseurs, tha coltas nas inntinniche air an dèanamh le làimh "Dearg Dearg" le làimh. Tha glainneadh agus sgeadachadh de na siùcairean sin air an dèanamh le làimh, leis gu bheil am prìs reusanta. Mar eisimpleir, cosgaidh seata de "Souvenir from Ryazan" bho dhusan caoineas mu 600 rubles, agus tha am bogsa "Fèidh", far a bheil na h-uisglean air an dèanamh le làmhan bìdh, mu thràth ann an 2500 rubles. Airson trì siùcairean. Chan e, tha roghainnean còmhdhail buidseat, an aon "Ruis Ruis" ainmeil airson 200 "fiodha", ach às deidh sin, chan eil an stiùiriche coitcheann a 'toirt seachad, ceart?

Tha am blas sàr-mhath airson coileasan an "Metropolitan"?

Bhiodh e deònach a bhith a 'rèiteachadh air leth na candies teann "Capital" ("Dearg Dàmhair"), agus a' phrìs a 'ruighinn seachd ceud rublan gach cileagram. Is dòcha, airson a 'phrìs seo, bu chòir dhuinn a bhith a' sùileachadh blas fìor mhath. Ach chan eil a h-uile dad cho sìmplidh.

Coltas, gu dearbh, eireachdail. Tha e air a chòmhdach le fìrinn an fhìrinn Sòbhieteach a 'coimhead iongantach, gun teagamh. Ann an cruth ceart-cheàrnach cruinn tha iad còmhdaichte le glaze teòclaid dorcha, ris an robh ceistean sa bhad. Uill, chan ann ris an glaze fhèin, ach don riochdaire aige. Chan eil e cho dorcha ris an dearbh seoclaid. A thuilleadh air an sin, tha lorg airson an eucorach, airson lorgan meòir fhathast glè shoilleir, a tha cuideachd na chomharradh càileachd.

A 'ruigsinn an lìonadh, tha sinn a' cur iongnadh oirnn a lorg trì-fhillte. Cognac (no vodca, duilich a rèiteach) praline, siùcair loisgte agus seoclaid praline (ann an teòiridh) blas. Tha e comasach gum bi leithid de lìonadh ann a thaobh a bhith a 'dèanamh a' chinneasachaidh, ach nach bi thu a 'bualadh an dà chuid air sgàth nan duilgheadasan ann an saothrachadh?

Is e an aon rud, ach a-mhàin an stuth-togail, a tha comasach, a dhèanamh. Is e emulsifiers agus blasan a th 'ann, ach chan eil aon "E" cronail no allergenic-carcinogenic ann.

Am measgachadh de stuthan factaraidh

Mar a chì thu, tha tòrr de na siùcairean "Dearg Dàmhair" glè mhòr. Chan eil e na iongnadh, oir tha an obair-ciùird agus an t-oideas air a bhith air ainmeachadh airson còrr is ceud bliadhna gu leth. Tha còrr is trì fichead seòrsa siùcar seoclaid ann. Eadhon dha daoine aig a bheil peann airson dreuchdan cràbhach, tha còig seòrsachan de chocolaidean lenten, nam measg sin uile na "Truffles" agus "Kara-Kum". Thathas a 'tabhann còrr is 250 seòrsa de dhiofar sheòrsaichean.

A bharrachd air siùcaidean teoclaid agus seoclaid ceart, tha briosgaidean, marshmallows, marmalade, agus halva, agus san fharsaingeachd tòrr de bhlasgaidean oriental. Am b 'urrainn do Einem agus Geiss smaoineachadh gum faicear riochdachadh beag de cheathrar às deidh leth-cheud bliadhna gu grèim mòr a bhios aithnichte don t-saoghal air fad? Bha, ann an 1864 agus ann an 1865 bha buinn umha agus airgid de thaisbeanaidhean gnìomhachais All-Russian aig an fhactaraidh, ach às dèidh sin chaidh Grand Prix of the World agus taisbeanaidhean eadar-nàiseanta ann am Paris agus a 'Bhruiseal, an Grand Prix "The Symbol of Russia" agus "Brand an t-Sluaigh" a chur ris.

Sochairean

Tha an companaidh, a tha sinn a 'bruidhinn gu mionaideach an-diugh, a dh' aindeoin na h-eas-bhuannachdan follaiseach a tha air a thaisbeanadh san artaigil seo, air mòran eòlais, a tha a 'dèanamh siùcairean fìor mhath a tha daoine a' còrdadh chan ann a-mhàin do Chaidreachas na Ruis, ach cuideachd do dhùthchannan eile.

Anns a 'chuid as motha de sheòrsaichean siùcair, chan eil carcinogan ann an cunnart, a tha a' toirt cothrom dha blasad iongantach a bhruidhinn don a h-uile duine gun eagal airson an slàinte. Creid mi, tha a 'chompanaidh airidh air aire shònraichte. Bidh luchd-obrach a 'feuchainn ri bhith a' toirt seachad siùcairean chic aig prìs nas àbhaistiche no nas lugha.

Dè anns an deireadh?

Mar sin, bhruidhinn sinn air coinnichean "Dearg an Dàmhair". Tha comas nas motha ann am Moscù mar phrìomh-bhaile Motherland againn, a thaobh a bhith a 'dèanamh diofar bhlasan. Tha a 'chompanaidh taigh-bìdh as sine Ruiseanach "Milseachd Concern Babaevsky" agus an "Rot-Front" ann am factaraidh seoclaid cuideachd suidhichte anns a' phrìomh-bhaile. Bidh iad a 'dol a-steach, còmhla ri 16 gnìomhachasan eile, anns a' chompanaidh "United Confectioners", a tha ann bho 2002.

Is e an aon neach-fharpaisich as fheàrr a th 'aca air Factaraidh Milseann St Petersburg a chaidh ainmeachadh às dèidh Krupskaya, a tha air a bhith ann bho 1938. Agus chan eil e gu diofar mar a tha iad a 'sanasachd luchd-saothrachaidh eile, ge bith dè na bogsaichean brèagha a bhios iad a' dèanamh, cha robh ach na bogsaichean candy ann am factaraidh Krupskaya, ann an dealbhadh a ghabh na dealbhadairean grafaigeach as cudromaiche pàirt, a bhith a 'cruinneachadh agus a' stòradh ann an Taigh-tasgaidh Stàitean Ruiseanach. Agus gu math tric tha càileachd stuthan bathair-bìdh St Petersburg nas fheàrr, agus tha a 'phrìs aon uair gu leth nas ìsle. Carson? Seach gu bheil "Deireadh Dàmhair" na chomharradh cruinneil, airson na tha luchd-ceannach a 'pàigheadh.

Is e an roghainn ann an cùis sam bith leatsa!