Salad de porcine grùthan: tùsail reasabaidhean. Salad de porcine grùthan fillidhean reasabaidh

Salad - a goireasach greim-bìdh a dh'fhaodas sibh a bhruich a-mach de rud sam bith. Uaireannan gu math àbhaisteach bathar a dhèanamh bhlasta mheis. Bho beairteach taghadh de Salads, tha "shuidheachaidhean", airidh air aire shònraichte. Nam measg, tha sailead grùthan nam muc. Tha e air àrd luach beathachaidh, deagh bhlas agus mathachadh.

Duilich, feòil muice adha a tha glè ainneamh a chleachdadh ann an greimean-bìdh. Mar as trice an robh bean an taighe mì-chothromach seo a leigeil seachad beathachail bathar agus b 'fheàrr leis a bhruich mairt-fheòil agus cearc grùthan. Tha mi cinnteach an iomadh nach do bhlais na soithichean muice bathar, mar sin chan eil e a 'cleachdadh airson còcaireachd. Tha sinn a 'daingneachadh dhuibh gu bheil sailead le feòil muice grùthan bi iongnadh is tlachd agus thèid as fheàrr blasad bidhe.

feumail na shanas

Liver - fìor fhìnealtas, tha tòrr pròtain agus raon iomlan de beothamain. Sami-beathachaidh a 'moladh a ghabhail a-steach ann an daithead agad. Tha fount offal anns mèinnirean (sodium, phosphorus, calcium, sinc, magnesium) agus riatanach ri tachartasan shearbhagan amino (methionine, lysine, tryptophan).

Tha dotairean a 'moladh gu làidir e do dhaoine le tinneas cridhe agus tinneasan na musculoskeletal siostam. Feumail feartan a tha cho adha a tha saidhbhir, a 'cuideachadh ar cnàmhan is fiaclan fuireach fallain agus làidir. Heparin stuthan luachmhor a tha ann an toradh, a 'lùghdachadh agus a' cur bacadh cronail choileastarail anginal ionnsaighean.

bhathar ag ullachadh

Mus deach tòiseachadh ag ullachadh sailead porcine an grùthan, byproduct feumar ullachadh. Ma cheannaich thu reòite grùthan, an sin feumaidh e bhith air a 'chiad thawed agus deònach a' chùis dheth sònraichte cidsineach òrd. Às dèidh sin, a thoirt air falbh foil agus a tha ri fhaotainn channels. Goil ann an uisge saillte no beag a chur a-mach. Airson tuilleadh mheis thionndaidh ro-frithealaidh bathar bog fliuch ann am bainne no uisge (grunn uairean a thìde). An dèidh sin uile deuchainnean dol dìreach chun a 'còcaireachd a' phròiseas.

Chicken sailead bho grùthan porcine

Tha an reasabaidh mar a leanas: a 'gabhail na circe (dà cheud gram), leth-Kilo na muice grùthan, na trì uighean, uinneanan, cilantro, Dill agus mayonnaise.

Dèanaibh byproduct mar a tha mìnichte gu h-àrd, agus bidh sinn a ghearradh gu grinn, tha e leis a 'bruich feòil. Gus cuideam grated no grinn sgudaichte uighean a ghoil, air an gearradh uaine le uinneanan. An sgeadachadh le sabhs, fionnar agus sgeadachadh le liomaid sliseagan. Sìmplidh, feumail, beathachail agus bhlasta! A leithid iongantach sailead le feòil muice grùthan (photos Chithear anns an aiste) nach eil nàire a thaisbeanadh aoighean.

Greim-bìdh grùthan le glasraich

Perfect airson tric ullachadh. An soitheach Chan eil e doirbh agus tha e air a dhèanamh suas de na co-phàirtean a tha ri fhaotainn, a-nis, chì thu dhut fhèin.

Tàthchuid: mu leth Kilo muice bathar, onion, aon curran, trì picil, a ghlanadh, dà ugh, Dill. Mar a tha a 'lìonadh a chleachdadh tiugh ri uachdar mayonnaise, bu chòir dhaibh a bhith co-ionnan ann an co-chuidean measgta.

Dèan sailead

Goil-stuth ann beagan uisge saillte, a 'cur ris a' bhàigh duilleach, dubh peppercorns. Thoir sùil air a deisealachd a chleachdas tu am plug. Ma soilleir sùgh a leigeil mu sgaoil an dèidh tolladh an adha a-mach às, a 'ciallachadh gu bheil e gu tur deiseil. A thoirt às an uisge agus tioram. Às dèidh sin, a 'gearradh a-steach beag cubes.

Aig an àm seo, tha sinn a 'dèanamh zazharku de onion agus churran. Chularan gearradh a-steach stiallan tana, uighean gearradh a-steach cubes, ghearradh an Dill. Còmhla uile tàthchuid agus seusan an t-sabhs. Tha seo mìorbhaileach sailead porcine grùthan a ghabhas seachad airson lòn mar phrìomh mheis.

fillte sailead

Suidhich tàthchuid: picil (trì PCan.), Uinneanan, buntàta (2 PCan.), Feòil muice grùthan (gramaichean tri cheud), air a ghoil curranan, dà ugh, mayonnaise. Gus an fheum a sgeadachadh geug Dill agus liomaid.

obair ullachaidh

Bogadh muice bathar airson dà uair a thìde ann an Serum. An dèidh an àm a 'goil airson 15 mionaid (an uisge nach eil salainn). Bhruicheadh grùthan ri a shlaodadh a-mach às an pan, beagan salainn, cliath-theine agus cuir beagan de bhrot-bùird anns a bheil e a bhruich.

Cliath-theine curranan, grinn ghearradh an onion. Vegetables ion-mhiannaichte eil gu donn. Dìsnean a 'bruich buntàta. Na h-uile co-phàirtean a bhith ann air leth crogain. Cliath-theine na h-uighean agus ghearr chularan.

Fhoirm bìdhe

Tha gach filleadh còmhdach mayonnaise.

• Layer 1 - 'bhuntàta;
• Layer 2 - leth-ghoil adha;
• Layer 3 - onion agus churran;
• Layer 4 - air fhàgail cuibhrionn an adha;
• Layer 5 - picil;
• 6 filleadh - grated uighean.

Sgeadachadh le sprigs de Dill agus sliseagan de liomaid. B 'e toradh a bhlasta, beathachaidh agus Calorie sailead porcine grùthan. E fillidhean fhaighinn fiù 's nas blasta agus nas frithealaidh.

Mushroom sailead porcine grùthan: reasabaidh

Composition: dà cheud gram de bhalgan-buachair agus feòil an grùthan, dà ugh, curranan, onion, dubh piobar agus mayonnaise.

Fried balgan-buachair le uinneanan agus churranan. Leth passeruem grùthan. Suathadh air grater uighean. Measgaich a h-uile tàthchuid, aodach agus a 'sgeadachadh sam bith uaine. A thachair, ma thogras iad, a chur a-steach glainne kremanki mheis, bonn a bheil ro-leacan le lettuce. Mar a tha e a 'tionndadh a-mach fìor maiseach agus tlachdmhor Nollaig.

Sailead le càise agus an gruan

Ged a tha follaiseach sìmplidheachd, seo appetizer tha eadar-dhealaichte spìosrach blas agus chan eil e doirbh a dheasachadh.

-Pàirtean: ghoil grùthan (leth-Kilo), càise seòrsa (trì ceud gram), onion, peirsill, Dill, dh'ailbhinn mayonnaise eididh.

Goil-stuth, cothrom a thoirt dha fhuarachadh. Gearradh a-steach tana leth-fhàinnean a ghlanadh bulb. A thoirt air falbh an searbhas an glasraich, faodaidh sibh dòirtidh na fìon-geur air a mheasgadh le uisge agus air an cur air teine. Thoir measgachadh beagan amannan "gurgle" agus dhùin sìos. Bow às dèidh a leithid modh-obrach a 'fàs tiugh blas taitneach. Cliath-theine an càise agus bhriosgaidean air grater. Cuir ri sin phàirtean, uinneanan agus sauce. Sgaoil sailead porcine grùthan sleamhnag, sgeadachadh luibhean.

Chan eil seo a 'toirt suas mìorbhaileach bathar, a' toirt dha teth agus fuar greimean-bìdh. Cuimhnich, an grùthan a 'dol gu math le cha mhòr a h-uile glasraich (tomàtothan, pònairean, chularan). Meal a Sònraichte blas. Thaisbeanadh taghadh de sìmplidh agus feumail Salads Ionnsaich cidsineach piggy banca!