Recipe Funchoza.

Recipe Funchoza aig an àm seo tha e gu math mòr-chòrdte a-mhàin Chan eil am measg na mòr-ainm còcairean, ach cuideachd ann an cearcallan àbhaisteach mnathan taighe. Tha i àireamh mhòr de dh'ainmean: bho Thai noodles agus a 'crìochnachadh le geal noodles. Tha àite-breith an noodles tha Thailand, nach Sìona, mar iomadh mearachd a 'creidsinn. Ann an Thailand, a h-uile fìor aire do biadh fallain. Gus ionnsachadh ciamar a bhruich Funchoza dh'fheumas tu airson faighinn a-steach do spiorad an Ear. Tha seo a 'rus noodles - translucent agus caol, tha e air a dhèanamh à rus min agus cha mhòr nach eil blas.

Tha an fhìrinn gu bheil, ann an taobh an ear pasta a tha cha mhòr riamh air ullachadh flùr bho chruithneachd, mar a tha na chleachdadh ann an dùthaich againn. Funchoza a dhèanamh bho rus min, a tha air a chur ris a leithid sin de chùis soybeans agus den chruithneachd. Oriental rus còcairean aoradh, agus mar sin fiù 's na noodles iad a' dèanamh dheth. Recipe Funchoza tha eadar-dhealachadh sam bith, ach tha e cudromach cuimhneachadh an Golden Rule: bu chòir riamh a bhriseadh mus còcaireachd. Ann an Ear, fad an noodles samhlachadh beatha fhada. Salad Funchoza cha mhòr daonnan ag ullachadh fhèin.

Tha na buannachdan Funchoza Chan eil fiù 's airson bruidhinn. Tha caochladh beothamain agus mèinnirean a tha cho riatanach gus corp an duine: calcium, phosphorus, sinc, copar, magnesium, mangaineis, iarann, selenium agus eile. A thuilleadh air sin, rinneadh an t-noodle gabhail a-steach ochd riatanach amino acids, pròtainean, gualaisg.

Recipe Funchoza gabhail a-steach mar as trice fìor noodles, picil peabairean, dzhusay, radishes, currain is uinneanan. Ach faodaidh e furasta a mhùthadh. Rice noodles a tha ga cleachdadh ann an Salads agus prìomh soithichean, agus bha e fuar agus teth.

Gus ullachadh a Funchoza le feòil , feumaidh tu 300 gram de noodles, 200 gram de curranan ann Coirèanais, 2 ùr chularan, 200 gram de mhairt-fheòil, 100 gram de daikon, bùird de Soy sabhs agus adjika. Noodles ann an uisge goileach bu chòir ìsleachadh sam bith còrr is trì mionaidean. Às dèidh sin, faodaidh ea 'faighinn, agus an uair sin agus fuar a ghearradh ann am pìosan beaga. Tha mart-fheòil a bu chòir a 'goil gus an làn a bhruich, is e sin, taobh a-staigh dà uair a thìde. Às dèidh sin, fhuarachadh agus ghearradh ann an stiallan. Radish a ghlanadh agus cuideachd gu feum gearradh gu grinn stiallan. All glasraich a tha còmhla ri chèile, agus an uair sin refuel adzhika agus Soy sauce.

Agus seo eile reasabaidh Funchoza a dh'fheumas a feuchainn. Gabh leth cileagram Funchoza, 300 gram de feòil muice, cuibheasachd radish, aon bulb, dà curran, creamh cloves paidhir, ola lusan, piobar, salainn, Soy sauce. Aig toiseach an gas a chuir pana le uisge a ghoil e air a bha ùine a 'cheart àm. Feumaidh feòil muice a ghearradh ann am pìosan beaga, onion - failbheagan, na currain agus radish shred a-steach breagha stiallan. -Nis air a pana teth, ro-lìonadh gus glasraich a-ola, a 'cur na feòla agus Fry e. Aig deireadh a 'phròiseas seo, feumaidh tu ris an sgudaichte glasraich, ie curranan, uinneanan agus radishes. A-nis, salainn agus piobar agus a 'measgachadh na th' ann an 'phana-fraighigidh. An dèidh beagan mhionaidean a dhraghadh a-mach an creamh agus cuir beagan-bùird de Soy sauce. Tha seo uile a tha riatanach gus measgachadh ann am beagan mhionaidean, Cuir air falbh an gas. An t-uisge anns a 'phoit,' s dòcha mar-thà ann an-dràsta, agus mar sin faodaidh sinn ga chur ann an noodles. Cooked e airson còrr is còig mionaidean, brosnaicheadh daonnan. Tha deiseil noodles rus a 'fàs follaiseach agus liath. Chuir e ann an colander, agus teannachadh a chur air farsaing mheis. Air mullach an noodles chur a-mach deiseil sauce.

Agus ann an so tha an reasabaidh Funchoza a Puff de lettuce. Feumaidh tu aon de rus a 'frithealadh noodles, trì uighean, 200 gram de bruich feòil, aon a' frithealadh radishes agus currain ann an Korean agus mayonnaise. Noodle bu chòir tumadh ann an uisge goileach cha do mhair fada, agus an uair sin a chur ann an colander. Chuipeadh uighean agus tha àmhainn crepes. 'Gan gearradh ann am pìosan beaga, mar a' bruich feòil. Gabh soitheach agus Grease e le mayonnaise, an uair sin chuir e còmhdach de noodles, tha e air a smeuradh le mayonnaise, hereinafter - a 'sporghail uighean - Mayonnaise, air a leantainn le - an fheòil, an uair sin mayonnaise, curran le radish - mayonnaise. Ready sailead bu chòir grùdaidh airson grunn uairean a thìde anns a 'frids. Tha e a 'tionndadh a-mach bhlasta is grinne.