Russian nàiseanta Biadh - tha e nas fheàrr a bhith a 'feuchainn aon uair, na ceud uair a leughadh!

Russian nàiseanta a 'bhìdh a tha measail air feadh an t-saoghail cidsineach. Tha a shoirbheachas stèidhichte air trì colbhan: blasta, sìmplidh agus feumail! Ullachadh biadh as t-earrach an t-samhraidh an biadh traidiseanta ann an seilear.

Sam bith min e na chleachdadh a bhith a 'tòiseachadh leis an sailead. Anns an Ruis, a 'caitheamh de ghlasraich ùr air nach robh mòr-chòrdte, eil iad air an cleachdadh dìreach sa phrìomh soithichean no picil. Ach, dìreach sgudaichte onion peann le tiugh uachdar, air a shailleadh blasad - gu math traidiseanta Russian nàiseanta Biadh sailead, a chionn a 'bhogha a bh' anns gach lios, bainne - anns gach taigh, agus mar sin, Yogurt agus tiugh uachdar, cuideachd, a bha air gach clàr.

Russian nàiseanta a 'bhìdh a tha inconceivable gun brot: solyanka, pohmelka, brot, picil, hais, càl, tyurya, bainne, iasg brot ... Oh, cia mheud ainmean sinn Effortless mìorbhaileach Russian fathann! Bhrosnaich seo tonn Ullaichidh tu a-nis air a dhol air dhìochuimhn pohmelku. 'S e brot de Russian nàiseanta a' bhìdh, mar as trice a thoirt seachad ann an taighean-bìdh. Ann an 17-18 linntean, tha tinn bho pailt cuirm pohmelkoyu air ais gu beatha. edali brot seo chan eil e a-mhàin an dèidh nan saor-làithean, ach cuideachd airson na feille, cha robh e a 'dol tro deoch-làidir.
Mar sin, airson 10 servings, feumaidh sinn:
- bruich feòil-caorach no mart - 500 gram;
- picil - 4-5 pìosan;
- sàl - 1 liotair;
- sùgh-ubhal fìon-geur - 1 tbsp. spàin;
- talamh dubh piobar;
- uaine onion-pen - 1 sail;
- Sour cream - 10 bùird.

ag ullachadh an òrdugh a ghearradh ann am pìosan beaga de fuar 'bruich feòil. Coarsely ghearradh uinneanan air an trastan. Chaidh a ghlanadh bho chraiceann agus chularan gearradh a-steach beag cubes. Cothromaiche briseadh sìos deònach biadh ann chuachan is seusan le dubh piobar math. Measgaich na fiaclan a ghlanadh picil le ubhal sùgh-ubhal fìon-geur agus a 'dòrtadh a-steach gach mheis. Sgeadachadh uaine, a chur a-steach a h-uile earrann de aon-bùird-saill tiugh uachdar.

Am faod Russian nàiseanta Biadh gun bhreacagan? Gu dearbh chan eil! Cruithneachd, chruithneachd, seagal, coirce, measgaichte - òir, olach, tiugh agus Bheurla! Agus ma tha a pancake le làn ghrian (balgain-buachair, uighean, uinneanan, ùbhlan, cearcan, feòil, dearcan agus mar sin air. D.), Consumer de bhreacagan agus cluasan Chan eil an tarraingeadh!

Ullaich cruithneachd foileagan le ubhal Pripek:

Beat 3 uighean le trì Art. l. siùcar agus 1 uair a thìde. l. salainn gu solas cop. Cuir an beirm luath - seachd gram, 70 gram de leagh ìm agus a mheasgachadh. Taom 300 gram de chruithneachd flùr a-rithist agus a 'measgachadh gu math. A-nis, mean air mhean Cuir air leth-liotair bainne. Russian nàiseanta Biadh gabhail a-steach fuine teann tuathal: "The Sun" - mar a chleachd iad ag ràdh anns an Ruis.

Knead an taois a chur an dàrna taobh ann an àite blàth. Mu uair a thìde agus a 'gluasad a-rithist a' fàgail e gu "fois" airson 30 mionaidean.

Aig an àm seo, ag ullachadh Pripek: Apples ghearradh ann fillidhean tana. Adding dhaibh gus an taois mus phana bhreacagan no sgaoileadh tana semicircles ùbhlan dhòirt dìreach a-steach an taois ann an pan. Nuair a propechetsya aon taobh, Tionndaidhibh a pancake.

A iomlan traidiseanta dinneir deoch glainne meadh. Tha sònraichte seo biadh Russian biadh a tha air a bhith ag ullachadh meadh fada mus deach a cleachdadh - mar as trice airson bliadhna. Bidh sinn ag ullachadh a cherry meadh, a tha riatanach gus seasamh airson trì mìosan. Ag ullachadh e dìreach:

Leth-liotair uisge is 1 kg de mhil a thoirt gu goil, brosnaicheadh leantainneach. 2 cg de nigh cherries, pitted a chur am botal agus ga lìonadh le mil ostuzhennym brot. Dùin amhaich an botal le fuarachd glan Rag agus a 'fàgail fad beagan làithean ann am blàths. Sin a thoirt air falbh fhuar (seilear, mar eisimpleir) agus ball-sampaill a chaidh a thogail nach eil nas tràithe na trì mìosan.

Tha seo a 'meadh cuirm-aon - eucoir. Ach, mar a tha fhios agad, tha e suas.

Long bho thuit an "Cùirtear Iarainn" agus Russian nàiseanta a 'bhìdh a tha air fàs measail uile momentum. Agus chan ann a mhàin ann an dùthchannan cèine. An-diugh sònraichte còcaireachd oighrean a 'sìor pàigheadh aire gu bheil an sinnsirean chaidh an ullachadh. Uill, a h-uile càil a tha buntainneach.