Canastair-dhearcan airson a 'gheamhraidh: reasabaidhean

Ionnsaich mar a dhèanamh canastair grape, agus an-còmhnaidh a bhios aig an deasga agad thùsail greim-bìdh a bheir toileachas do na h-uile bhuill an teaghlaich. Juicy, flavorful, spìosrach dearcan-iomlan a chaidh a chur dheth blas adha agus feòil.

Tha seo a 'preform tha air leth freagarrach airson còcaireachd measgachadh de tapas agus Salads.

Canastair-dhearcan: reasabaidh

Sealladh reasabaidh airson Delicious greimean bidhe a 'toirt cothrom airson tur eadar-dhealaichte seòrsa fìon-dhearcan. A bharrachd air cleachdadh na spìosraidh mar siùcar, salann, fìon-geur, agus feadhainn eile, a 'leigeil a' falach a 'tiugh blas de na bathar, a' dèanamh agad falamh tuilleadh appetizing.

So a dhèanamh dhearcan à tiona airson a 'gheamhraidh, na leanas tàthchuid feumaidh tu ullachadh:

• -Dhearcan ruadh no geal - mu 2 cg;
• Clàr-salainn - 10 sa g 1 liotair de na marinade;
• Nàdair na fìon-geur - 1-1,5 mòr spàinean gu 1 liotair marinade (an crochadh air ripeness de mheasan);
• siùcar mòr - 1-2 mòr spàinean gach 1 liotair marinade air (a rèir ripeness dearcan);
• Clove gucagan, sweet piobar, bàgh duilleach - a 'buntainn ris a' còrdadh ris agad.

ullachadh co-phàirtean

Airson poitean Vines (mar a olives) thionndaidh blasda agus appetizing am bathar a bu chòir a thogail cho mòr ùr. Berries bu chòir a bhith mòr, succulent agus gun milleadh sam bith. Aca gu faiceallach air an sgaradh bhon geugan agus a nighe le uisge a 'ruith.

Le t-slighe, tha cuid de na mnathan a 'dèanamh dìreach a' gearradh an mheasan bho "earball." Anns a 'chùis seo, a' chraicinn nach eil e dìreach a bhris, a bheir canastair-dhearcan, mar olives. Ach, modh-obrach seo chan eil riatanas.

Cho luath 'sa bhathar bunaiteach air a bhith air an giullachd, sgaoil e ann am bobhla agus domhainn Taom uisge goileach. Fàgail dearcan leithid diogan deug thar fhichead, a-rithist e thilgeil ann an colander agus a-rithist le uisge fuar splash.

Tha am pròiseas marinating

Dhearcan, à tiona airson a 'gheamhraidh, an deagh chumail suas a-mhàin ma tha e air a chur ann an sgaldachadh canopaic.

Aig bonn gach tanca sgaoil beagan bàgh duilleach, allspice agus cloves. Às dèidh sin, an cur ann an canastairean agus dòirtidh dhearcan e le uisge goileach. Ceann-lìonadh soithichean eite, bha e air fhàgail mar sin airson beagan mhionaidean.

Thar ùine, tha an t-uisge a thraoghadh bho na pigeachan ann domhainn bobhla agus chuir e air an truinnsear. An dèidh a 'goil ann am pana e ris an t-salainn, siùcar agus am fìon-geur, nàdarra. -Rithist Bàgh grape marinade, roladh le sgaldachadh chadalach agus am bonn a 'mhullach.

Dùmhail plaide a phasgadh bancaichean, tha iad a 'fàgail ann am foirm seo dìreach airson latha. Às dèidh latha de 'buain dhearcan à tiona ann an seilear. Cuideachd, faodaidh ea tha ann an dorcha agus fionnar storeroom no frids.

Ciamar a chleachdadh?

Ith canastair-dhearcan, tha am measgachadh de dhòighean. Cuideigin a chuireas a-steach chun a 'bhòrd, còmhla ri feòil, iasg no offal, agus cuideigin a' cleachdadh le aran milis tì. Ann an cùis sam bith, fosgail na pigeachan le dearcan bu chòir ach a-mhàin an dèidh beagan sheachdainean de dh'aithneachadh.

Tha sinn a dhèanamh milis canastair-dhearcan le tì

Dearbh-uile grape a 'buain a tha feumail do dhaoine. Iad a 'cleachdadh a' cur gu h-iomlan tòna agus a 'neartachadh a' chuirp. Tha iad sin a greimean bidhe a 'cuideachadh a thoirt air ais lionn cothromachadh anns a' chorp, agus sgriosaidh dubhaig clachan, a leasachadh metabolism agus lùghdachadh an ìre de choileastarail dona.

Gus ullachadh a cùbhraidh picil grape meallan - coimhlionta fuasgladh. Bidh seo a 'cumail blas dearcan. A leithid beàrnan eugsamhlachadh daithead agaibh, saturate an corp le beothamain agus mèinnearan.

Mar sin, ciamar a dhèanamh shaillte dhearcan? Airson seo a dh'fheumas sinn a leanas co-phàirtean:

• grape Bhiodh bad - 500 g;
• uisge òil - 150 ML;
• Meacan siùcair - 70 g;
• citric acid - 1 schepotochka.

Tha am pròiseas ullachaidh cheum

A ghleidheadh dhearcan ann sweet marinade, feumaidh sinn beag seata de tàthchuid. Berries a nighe gun stialladh bho na geugan agus an uair sin pàipear obsushivayut searbhadairean agus a chur ann an uisge goileach.

Bhathar a 'cumail suas taobh a-staigh 5 seconds, tha e air a thoirt air falbh agus sgaoil ann an ullachadh sgaldachadh container. Às dèidh sin, air adhart ri ullachadh sweet marinade.

Uisge òil a tha làidir a teasachadh, agus an uair sin cuir siùcar agus citric acid. Mionaideach a 'measgachadh an tàthchuid a' coileanadh an làn-pòsaidh. Tha teth sioraip Tha e a dhòrtadh bancaichean le dearcan-fìona agus an bhad stoppered sterile mullach staoin.

Turning workpiece bun os cionn sìos, tha e air a chòmhdach le tiugh plaide agus leigeil fhuarachadh sìos gu tur. Tha seo a 'mhodh-obrach a dh'fhaodadh a ghabhail dhut mu dheidhinn dà latha. Às dèidh seo, milis, à tiona grape bhuain ann an seilear no fon talamh. Ma thathar ag iarraidh, a workpiece ghabhas cumail ann an seòmar fuarachadh air feadh a 'gheamhraidh.

Cuin a dh'fhaodas mi ag ithe agus mar a bheir gu buil a 'bhòrd?

Airson à tiona grape Bhiodh bad math satiate cùbhraidh marinade, tha e ion-mhiannaichte a chumail ann an àite tarraingeach airson grunn sheachdainean (3-4). -Mhàin fhada dh'aithneachadh a 'cur ris an ullachadh blasda agus cùbhraidh pìos. Ma tha thu Fosgail pige dhearcan mus tha iad air sgàth, dhearcan a dh'fhaodadh coltas tiugh agus nach eil fìor làn sùgh.

Serve milis à tiona workpiece a bu chòir an clàr a bhith air a fionnaraichte le teatha dubh. Mar as trice a chleachdadh mar staing roimhe smeuradh air slis arain no crispy geal toast.

Cuideachd bho preform urrainn tric a dhèanamh tiugh staing. Airson seo grape sgaradh bho geugan, sioraip tha dhòrtadh às a 'phige agus ga fhuine cleachdadh tolkushkoy.

Chan urrainn dhuinn a ràdh gu bheil measan à tiona air a chleachdadh tric airson ullachadh diofar sauces. Tha iad a bhleith le blender a chur seasonings, spìosraidh, agus tomato Paste phàirtean eile, agus an uair sin a smachdachadh gu goirid teas leigheas. Mar thoradh air modh-obrach seo, tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus flavorful sabhs a tha air leth freagarrach airson iasg, feòil agus offal.