Recipe buns ann an àmhainn, savory agus milis. Mar a bhruich bun ann an àmhainn?

Buns - aon de na mòr-chòrdte DESSERTS airson tì. Tha iomadh reasabaidhean de riochdachaidh aca, a leanas a tha, faodaidh tu a chruthachadh cùbhraidh pastraidhean gu math luath. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a bhruich bun ann an àmhainn.

Buns air Yogurt. tàthchuid

Cook cèicean aig an taigh agus a h-uile duine as urrainn. Recipe buns ann an àmhainn a 'cleachdadh nan stuthan sin.

• Wheat min - 350 gram;
• Yogurt - 300 gram;
• siùcar - 2 spàinean tea;
• ola neòinean-grèine - 1 spàin;
• disintegrant - 2 spàinean tea;
• salainn - 1.5 spàinean tea.

Buns air Yogurt. dòigh ullachadh

Recipe buns ann an àmhainn gu luath Ùr-ionnsaiche 'daingneachadh fiù' s an còcaire.

1. An toiseach, bu chòir gum biodh deagh mheasgachadh salainn, siùcar, pùdar fuine agus flùr.
2. An dèidh sin feumaidh sibh a 'ceangal ola agus Yogurt.
3. An uair sin, feumaidh tu a 'measgachadh min-fhlùir ann beag a tomad na Yogurt measgachadh. Mar so an taois gu bhith ga fhuine.
4. An uair sin, bu chòir a chur air floured uachdar agus gearradh a-steach ochd pàirtean co-ionnan.
5. A-nis feumaidh iad a bhith faiceallach a chur sìos air an duilleig, gu cùramach olachadh.
6. Às dèidh sin roilichean bu chòir fuine ann an àmhainn aig 220 puing. Uair mìlsean còcaireachd - mu 25 mionaid.

Anns an taigh-fuine urrainn dhut optionally Cuir an faoineig agus an tiormachadh measan. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh milis buns ann an àmhainn mus còcaireachd bu chòir dhaibh a bhith air a crathadh le siùcar.

Buns le bainne. tàthchuid

'S e seo fear eile reasabaidh buns ann an àmhainn. Tha e glè choltach ris an fhear roimhe, ach an àite bainne iogart a chleachdadh.

• Ola lusan - 1/3 cupa;
• bainne - 2/3 cupa;
• min - 2 chupaichean;
• disintegrant - 3 spàinean tea;
• salainn - 1/2 spàin tì.

Buns le bainne. dòigh ullachadh

1. Tha a 'chiad cheum a chur an àmhainn aig 220 ceumannan mar sin, rè fuine b' urrainn dhi a bhlàthachadh.
2. An dèidh sin feumaidh sibh a mheasgachadh na mine le salann agus pùdar fuine. Air iarrtas, faodaidh e cuideachd a cuir oregano, basil, olaidh feur.
3. Air a leantainn le measgachadh bainne agus ìm agus measgachadh air a 'bhunait seo, tiugh rùsg. Airson an adhbhair seo, tha an leaghan tàthchuid a dhìth ann beag admixed min le pùdar fuine agus spìosraidh. Tha an taois a bu chòir a bhith gu tur homogeneous.
4. A-nis tha e comasach a ghineadh bho na rolagan.
5. Tha an àmhainn bu chòir a bhith fuine bhlasta mìlsean mu fhichead mionaid.

Recipe buns sam bith bean an taighe a tha feumail ann an àmhainn a bhruich luath mine ann an cabhag.

Sgonaichean le ìm agus Yogurt. tàthchuid

Long sgeulachd mu dheidhinn mar a bhruich bun ann an àmhainn. An dèidh mìlsean taois Faodar ga fhuine gu measgachadh farsaing de stuthan. Anns an embodiment, tha e ìm (leaghte) agus Yogurt. Feumaidh stuthan a leanas:

• Sugar - 100 gram;
• min - 400 gram;
• Yogurt - 250 mìleliotair;
• ìm - 175 gram;
• sòda - 1/2 spàin tì;
• salainn - 3/4 teaspoon spàin;
• pùdar fuine - 1/2 teaspoon spàin.

Sgonaichean le ìm agus Yogurt. dòigh ullachadh

1. Bu chòir a bhith preheated àmhainn gu 220 puing Celsius.
2. Sìoladh min agus ris a 'fuine sòda, salainn agus pùdar fuine.
3. Às dèidh sin, tha e riatanach gus Cuir ola (roimhe seo bogadh) agus bleith le flùr anns a 'mhòr chips.
4. A-nis feumaidh tu a dòirtidh an thoradh tomad ann an Yogurt agus measgachadh h-uile càil gu faiceallach.
5. Next, leth an taois a bu chòir a bhith air a roiligeadh suas gu ball, flatten e gu socair air mullach glainne agus a 'gearradh a' cleachdadh molldairean no sia rolagan.
6. Tha an aon mhodh-obrach a bu chòir a-rithist le na tha air fhàgail taois.
7. Now pastraidhean feum a chur air na chuir parchment fuine siota agus fuine airson dusan mionaid.

Bheir eòlas air mar a bhruich luath bhlasta buns ann an àmhainn, faodaidh sibh a dhèanamh mìlsean ann am mionaid.

Buns beirm. tàthchuid

Gu tric tha na beirm a chleachdadh gus dachaigh a dhèanamh cèicean. Anns a 'chùis seo air rolagan ann an àmhainn reasabaidh òrdachadh briosgaidean tàthchuid a leanas:

• Wheat min - 600 gram;
• bainne - 1 chupa;
• ola lusan - 1/4 cupa;
• tioram beirm - 1.5 spàinean tea;
• salainn - leth teaspoon (chan eil slides);
• uisge - 1/2 cupa;
• siùcar - blasad.

Buns beirm. dòigh ullachadh

1. A 'chiad feumaidh sinn ma sgaoil an beirm anns an uisge. Às dèidh sin bu chòir dhaibh a bhith admixed 2 bùird de min agus fhàgail ann an àite blàth gu ferment. Faodaidh tu a chur an container leis an deasgainn ann am bobhla le uisge teth.
2. Aon uair 'beirm a chaidh a dheasachadh gus gabhail a-steach an àmhainn a theasachadh suas ri 220 puing Celsius.
3. An uair sin feumaidh tu tòrr de dh'fhuil beirm a-steach gu domhainn container còmhla agus le bainne, ìm, siùcar agus salainn.
4. A-nis tha e riatanach gu knead agus neo-bog a 'steigeadh taois. Gus seo a dhèanamh, tha tòrr de beirm a bu chòir a mheasgachadh anns an min ann an beag.
5. An ath an taois a bhith air a roinn le 50 gram de cnapan, pellet foirm Tha mu 2 ceudameatairean tiugh agus a 'sgapadh a-mach air greased fuine duilleag.
6. Air mullach an buns tha riatanach gus an toll le sgian gheur thairis air fad leud. An dèidh sin feumaidh iad seasamh airson mu chòig mionaidean.
7. An uair sin, bèicearachd bu chòir an cur ann an àmhainn airson 12-15 mionaidean aig 220 puing. Bu chòir a chòmhdaicheas mullach a browned rùsg.
8. An ath roilichean Feumaidh luath lubricate fionnar uisge, agus an dèidh - an còmhdach le searbhadair glan.

Bun ann an àmhainn urrainn bhruich ann savory embodiment: còmhla ri grated onion, càise, lusan no gorm.

Sugar rolagan. tàthchuid

Tha mòran ùidh ann an reasabaidh de sweet buns ann an àmhainn. 'S e as bhlasta dreach còcaireachd biadh. Oir feumaidh na toraidhean:

• Wheat min - ¼ cupa;
• cearc ugh - 4 pìosan;
• bainne - ¾ cupa;
• ìm (bogadh) - ¾ cupa;
• pùdar fuine - 1 spàin;
• siùcar - 1/4 cupa.

Sugar rolagan. dòigh ullachadh

Sweet Bun ann an àmhainn air an ullachadh mar a leanas.

1. A 'chiad feumaidh tu a bhlàthachadh suas an àmhainn gu 240 puing Celsius.
2. Tha seo air leantainn gu luidh 'fuine parchment airson fuine.
3. Às dèidh seo tha e riatanach a bhith a 'measgachadh ri chèile na siùcar, pùdar fuine, salainn, agus flùr.
4. An uair sin bu chòir a dhèanamh ann am meadhan a 'mhin tomad doimhne agus dòirtidh ann an ìm.
5. A-nis feumaidh sinn knead an taois.
6. An uair sin tha e riatanach a chrathadh suas trì uighean, còmhla ri bainne, agus a 'measgachadh Chaidh admixed gus an taois.
7. An uair sin, feumaidh tu a sgaoileadh an taois a-steach còmhdach de 2.5 cm tiugh. Às dèidh sin, bu chòir a ghearradh a-mach agus àmhainn luidh e air parchment còmhdaichte duilleag.
8. A-nis feumaidh tu a whisk fhàgail ugh agus lubricate iad cèicean. Bho gu h-àrd a tha e riatanach gus crathaidh le siùcar. Bun ann an àmhainn a bhith air a 'fuine airson 15-20 mionaid gus bruich agus Browning.
9. Às dèidh sin, a 'chrìochnaich àmhainn bathair Feumaidh fhuarachadh air uèir brat.

A 'cleachdadh na h-àrd reasabaidh, faodaidh sibh a' fuine air leth blasda Bun ann an àmhainn. Tha an taois airson fuine, faodaidh sibh Cuir chnothan agus thiormaich measan - an uair sin a 'mìlsean bi fiù' s barrachd appetizing. Fiù 's an trang bean-taighe a' faighinn a-àm a bhruich bhriosgaidean airson ar reasabaidhean. An dòchas gun còrd e riut!