Recipe airson marinated 'Oyster' balgan-buachair agus soithichean eile thùsail

Oyster 'fàs chan ann a mhàin ann an nàdar. Mar sin, tha e àiteach anns an dachaigh agus air sònraichte tuathanasan. Air sgàth seo tha e air a bhith aig prìs ruigsinneach bathar a tha air a chleachdadh gus a chruthachadh mòran soithichean. Gach bean-taighe a dh'fhàg cuid tùsail reasabaidh. Oyster balgan-buachair urrainn marinate, picil, goil, simmer no sìol.

Seo reasabaidh sìmplidh. Feumaidh Oyster balgan-buachair a nighe agus a roinn ann an meadhanach mòr pìosan. An ath feumaidh tu a bhith uaine uinneanan agus ghearr e ann an beag ringlets. Clove de creamh bu chòir a bruiseadh agus air a dheagh Chop. Cuiribh pan air an teine agus dòrtadh ola lusan. Fry a ghearradh gus an creamh e a 'fàs follaiseach. Cuir ris na balgan-buachair agus sìol a thoirt dhaibh gu an dath òir a dh'fhàs. An uair sin e ris a 'onion, salainn agus piobar agus sìol airson còig mionaidean tuilleadh. "Frishkeze" leis a 'bharrachd de Provencal luibhean a sgaoileadh thairis air an uachdar de dh'fhungasan. Lùghdaich an teas agus a 'feitheamh gus an deach e a' leaghadh. Faodaidh tu a 'còmhdach pan le mullach. Mus toir thu aig a 'bhòrd, feumaidh tu biadh a crathadh le sgudaichte uaine uinneanan.

Oyster gu math tric air a chleachdadh ann am measgachadh de Salads. Seo reasabaidh sìmplidh. Oyster balgan-buachair goil (10-15 mionaidean), agus an uair sin a thoirt dhaibh gus fhuarachadh sìos. Gèarr na balgan-buachair ann am pìosan beaga no lannan. A bhruich na h-uighean agus a 'gearradh a-steach do cubes. My tomàtothan agus cuideachd a ghearradh ann am pìosan beaga. Apple Peeled agus gearradh a-steach truinnsearan. A h-uile seòrsa stuth a tha a 'sgaoileadh ann an sailead bobhla filleadh, gach fear a dh'fheumas a bhith lubricated le mayonnaise no tiugh uachdar.

faodaidh sibh bhruich bhlasta caviar bho na fungasan. 'S e seo an ìre mhath furasta an reasabaidh. Oyster dh'fheumas balgain-buachair a 'bleith ann feòil grinder agus simmer ann am pana airson mu uair a thìde. Faodaidh tu cuideachd Cuir beagan uisge. Tha uinneanan feumar a ghearradh gu grinn agus ròsda a chruthachadh air dath òr-ola sam bith. Ann an uair sin, cuir na balgain-buachair is uinneanan simmer eile 10 mionaid Seasoning uighean salainn agus piobar blasad.

Oyster balgan-buachair nach eil anns na puinnseanan, agus uime sin na soithichean anns a bheil iad gan cleachdadh, air an ullachadh gu luath. Iad a 'dèanamh brot luath agus bhlasta. Gèarr a 'Oyster' mheadhan agus pìosan Stew le a 'cur ola no ìm (ri do bhlas) beagan mhionaidean. Uair sin, cuir e gu sgudaichte uinneanan a ghearradh agus currain agus sìol airson 5 mionaidean. Cuiribh pan ann an Bhiodh glasraich is buntàta gearradh a-steach cubes. An uair sin cuir an uisge agus a chòcaireachd gus frithealaidh. Salainn agus piobar blasad.

Oyster balgan-buachair Faodar cuideachd salainn. Tha sinn a 'tabhann fìor mhath reasabaidh. Oyster solyatsya fuar dòigh. Gus seo a dhèanamh, dìreach a ghabhail balgan-buachair ceapan. A chur riutha ann an bobhla, crathadh salainn rangannan. Faodaidh tu ris an blas na duilleagan daraich agus cherries. Feumaidh tu a chur air mullach an cuing. Mar sailleadh leabhar bidh lùghdachadh san pan. Salt 4-5 làithean aig an t-seòmar Teòthachd agus an uair sin a thoirt air falbh gu fuar. Tha balgan-buachair deiseil ann am mìos.

Seo eile bhlasta reasabaidh. Marinated 'Oyster' balgan-buachair a tha air leth freagarrach airson ullachadh airson a 'gheamhraidh. Gus seo a dhèanamh, a 'gearradh na balgan-buachair ann am pìosan beaga agus a chòcaireachd airson 5-10 mionaidean. Marinade gabhail 400 ML uisge agus a chur ris an uinneanan agus spìosraidh (iomadh bàgh duilleach, piobar, salainn). An sin dòrtadh a-steach don pan 70 ML de fìon-geur. A 'fàgail às an trì mionaidean' Oyster 'anns an marinade agus goil. Sgaoileadh air bancaichean agus lìonadh iad le marinade. Stòradh ann an cool àite. Tha co-chuidean air an gabhail stèidhichte air aon cileagram de bhalgan-buachair. Chan e seo àm luchd- reasabaidh. Oyster marinated faodar a toirt dha na soithichean a 'bhuntàta, agus mar rus greimean-bìdh.

Tha iad sin a reasabaidhean a tha furasta. Oyster cha mhòr nach fheum a bhith air a ghlanadh, agus thu ach feumaidh sgolaibh fo uisge fuar. Uime sin, tha iad soirbheachail ann an cleachdadh le mòran mnathan a 'dèanamh airson a bhith a' cruthachadh cidsineach cruthachaidhean. De na fungasan Faodar ullachadh mar an cànan làitheil agus saor-làithean mine. 'S urrainn dhut cuideachd a' feuchainn agus a 'fàs' Oyster 'balgan-buachair air an cuid fhèin.