Rabbit ann an àmhainn. Delicious, daithead soithichean

Mar a tha fhios, coineanach feòil gu math feumail agus luachmhor. A bhruich e blasda, feumaidh tu a 'cur seachad mòran ùine agus oidhirp. Ach an teaghlach agaibh a bhiodh toilichte a 'truiseadh a-steach frithealaidh feòil, agus fiù' s ag iarraidh air leasachadh. Rabbit ann an àmhainn - 'S e seo aon de na roghainnean a' còcaireachd. Ach faodaidh seo le reasabaidhean eadar-dhealaichte a 'cur an cuid de tàthchuid.

Gus tòiseachadh le sìmplidh reasabaidh. Ullachadh a 'choineanaich ann an àmhainn sa chùis seo chan eil a' gabhail mòran ùine. Gabh an closach a 'cothromachadh mu 1.5 cileagraman. Tha sinn a shnaigh e a-steach pìosan, a bu chòir a bhith beag ann am meud. A-nis feumaidh sinn a bhith ag ullachadh a 'measgachadh, a bheir blas sònraichte coineanach. Gabh 200 gram favorite mayonnaise, Cuir ris an dà-bùird fìon-geur, cuid salainn, grinn sgudaichte creamh (1-2 cloves) agus piobar leat. Na h-uile co-phàirtean a 'measgachadh mòr. An sin greim air coineanach pìosan agus tumaidh e iad a-steach dhan mheasgachadh. Tha sinn a 'cur na feòla sa mheis airson fuine. Ro adharc feumar teasachadh-seòmar. Cuiribh container leis an fheòil ann an àmhainn. Ann an 40-50 mionaid urrainn dhut a 'feuchainn ri dèanamh cinnteach fhaotainn. Rabbit ann an àmhainn a 'tionndadh a-mach frithealaidh agus làn sùgh.

Faodaidh tu a 'cleachdadh aon phàirtean de na chlosaich. Ullaich a 'choineanaich a casan. Measgaich chòig bùird clàr mustard sam bith (ma tha, faodaidh sinn a ghabhail an Dijon) agus dà-bùird de chrainn-ola de dheagh inbhe. Tha seo a 'measgachadh a' smeuradh bruich casan. Chuir sinn iad ann an soitheach a 'fuine agus cuir beagan sprigs de Rosemary gu 200 ML chicken brot agus an aon tomhas de fion geal. Ship adharc min-seòmar. Rabbit ag ullachadh mu 35 mionaid ann an àmhainn. An sin a 'gabhail a-mach na casan às an àmhainn agus' suaineadh iad le foil. Tha sinn a bharrachd a chur air ais 10 mionaidean. A-nis faodaidh iad a thoirt air a 'bhòrd, a' cur garnish.

Mar le feòil sam bith eile, coineanach urrainn a bhith ro-marinate. Tha gach cleachdadh a marinade. Feuch ri smeuradh e le Yogurt, salainn agus spìosraidh sam bith agus a 'fàgail airson 2 uair a thìde. An uair sin ann an soitheach a 'chlosach muinchill airson a' fuine ann an àmhainn t-seòmar. Cuiribh a 'fuine ann an soitheach àmhainn airson mu 1.5 fosgailte. Reasabaidh seo sìmplidh, mar a bhruich rabaidean ann an àmhainn, mar sam bith bean an taighe. Tha e sìmplidh, ach an fheòil a 'tionndadh a-mach blasda agus litireil a' leaghadh ann do bheul.

coineanach chlosach Faodar lubricated le mustard, mar sin, gu bheil e a 'tionndadh a-mach blasda le blasad de spìosraidh. Gabh an coineanach agus crathaidh e le sam bith piobar agus salainn. An sin sgaoil air a 'fuine sheet (bhroinn sìos) a' mhullach agus a 'smeuradh mustard. Fuine ann an àmhainn seòmar airson mu 15 mionaid. Aig an aon àm, glan agus air a ghearradh a 'bhuntàta. Gat thar bho an àmhainn agus Tionndaidhibh a 'chlosach. Tha e lubricates mustard a 'mhullach agus air a chuairteachadh le buntàta. Tha sinn a 'chur air ais pan ann an àmhainn. Geàrr-chunntas cherez15 tarraing a-mach pan agus dòirtidh an coineanach agus buntàta le tiugh uachdar. Chuir sinn e a 'fuine a-rithist airson còig mionaidean. Aon chlosach Feumaidh mu 300 gram de sam bith de mustard agus an aon tiugh uachdar. Serve a 'choineanaich a leas a sgeadachadh le uaine agus glasraich.

Rabbit ann an àmhainn a 'deasachadh an caochladh dhòighean. Seo aon dhiubh. Gabh 500 g feòil agus crathaidh e le piobar agus salainn. An sin gabhaidh na slisean cur ann an Fry pan a chruthachadh rùsg. Bidh e a shàbhaladh uile sùgh ann an feòil agus a 'dèanamh tairgse agus e blasda. Trì glan uinneanan agus ghearr e àite mòr fàinne agus an uair sin a sgaoileadh air na deònach feòil. An uair sin, feumaidh tu a blanch na tomàtothan (3 pìosan), a thoirt às a 'chraiceann. Tha sinn a 'ceangal iad le leth cupa tiugh uachdar agus a' measgachadh h-uile càil le cuideachadh de blender. Salt blasad. Lìon a-steach an coineanach bruich feòil sabhs agus a chur a bhèicearachd. Rabbit a tha ag ullachadh airson mu 40 mionaid ann an àmhainn. Serve, maide air a sgeadachadh le tomàtothan agus lusan. Faodaidh tu optionally ris sam bith taobh a mheis.

A-nis a 'choineanaich nach bi thu a' còcaireachd airson furasta. Surprise an teaghlach agaibh agus aoighean ùr agus maoth mheis.