"Càirdean", taigh-bìdh (Chelyabinsk, Kirov Street, 82.) Menu, lèirmheasan

Dè comainn pop suas nuair a bhios tu a 'toirt iomradh air an fhacal "càirdean"? 'S dòcha, an teas teaghlach dushevnost agus' s dòcha sòghaile mine. Air a leithid de thlachd a bhith a 'smaoineachadh. B 'e' s dòcha a 'smaoineachadh mu dheidhinn seo agus iomairteach Chelyabinsk, a' fosgladh taigh-bìdh ris an cante "dùthchasach". A bheil thu airson tadhal air an taigh-bìdh? As dualtaiche, an fhreagairt a tha e, ach a 'sùileachadh a tha ro àrd. Mar sin a 'dol a rannsachadh an taigh-bìdh "càirdean" (Chelyabinsk, Kirov, 82).

mus a 'dol

Dè as urrainn sinn a 'dùileachadh bhon ionad le ainm an "dùthchasach"? Taigh-bìdh Chelyabinsk sònraichte agus sgeadachadh a dhèanamh nas fàilteachail, gus am bi an taobh a-staigh na th 'ann airson faighinn blàth bheachd. 'S dòcha gur ann an sin a' feitheamh airson aoighean dachaigh còcaireachd, chlùmhar sofas agus sultmhor armchairs, waiters ann an riochd blàth Tones. Lasadh gum bu chòir beagan dlùth, ach soilleir. Cha ag iarraidh fhaicinn an sodas, saor fìon, no, air an làimh eile, uabhasach daor rona deoch-làidir. Càirdean - deagh-aithris an teaghlaich, fuaimneach fèistean is ceilearadh, spioradail cuibhreann de bhiadh, picil, stopadh agus lusan ùra bhon ghàrradh. Co-dhiù a leithid e cuirm "dùthchasach" cuiribh?

Restaurant (Chelyabinsk): coitcheann Tuairisgeul

Tha sinn a 'dol a dhèanamh sgrùdadh air an stèidheachd. Dèanamh a 'bhreithneachaidh a rèir an stiùiridh, tha e glè dhùrachdach taigh-bìdh le biadh traidiseanta ann an ùghdair coileanadh. Tha an taigh-bìdh a dh'fhosgail sa Ghearran 2016 air an t-sràid. Kirov. Seo na sheasamh seann mharsanta taigh. Tha a 'phrìomh beachd ann taobh a-staigh na laighe ann an miann luchd-tadhail a thoirt cofhurtail soulfulness. Luchd-obrach ionadan a 'cur fàilte air luchd-tadhail, fhreiceadan air an làraich. Le t-slighe, an taobh a-staigh reusantachd roinntean eadar-dhealaichte. Seallaidhean cumanta air gille-frithealaidh nach eil e an so, ach aig an doras a-steach tha thu a 'fhàilteachadh le "Mom Tanya." Music ann an taigh-bìdh beò, ach meadhanach ìre. Còmhradh nach bi e 'cur bacadh air. Tha an taigh-bìdh fhèin tha e glè chlùmhar, gidheadh roomy. Tha e furasta a 'freagairt suas ri 120 neach.

Rachamaid air ithe

Tha an ùine a 'gluasad air an fògarrach-taice na deuchainn. So dè a 'tabhann "dùthchasach", an taigh-bìdh (Chelyabinsk)? Air a 'chlàr seo air a dhèanamh suas de mhòr-chuid soithichean Georgian agus Russian Cuisines. Tha dà còcairean: Anzor Nazgoidzhe agus Igor Moshkin. Aca speisealachadh e follaiseach fiù 's air bunait an t-ainm. Tha an taigh-bìdh a tha ag amas aig meadhan-margaidh, ach bha cosgais na biadh aig an aon àm, a bharrachd air 10% seirbheis an asgaidh, mar sin chan fheum a 'smaoineachadh mu dè cho mòr a thoirt "tea." Robh sibh a 'fàgail tip càirdean?!

Dè an òrdachadh?

A greim-bìdh faodar an òrdachadh chicken uchd le cnòthan Frangach sabhs sacivi agus a 'cur a Georgian dachaigheil càise. Chan eil e na iongnadh speisealachadh ann Georgian biadh "dùthchasach". Taigh-bìdh Chelyabinsk fios agus gràdh airson iomadachd. An uair sin tha e àm ri teachd lettuce "Ann Kakheti" bho lusan ùra le feòil agus cnothan. Feuch khinkali suluguni le càise agus brot "Buglama" le uan chops. Order nas lugha cuibhreannan no leth cuibhrionnan, a chionn am biadh seo gu mionaideach, agus tha cunnart ann gu mìlsean dìreach nach robh beò. Seo anam "dùthchasach" (taigh-bìdh). Chelyabinsk, 's dòcha bidh thu a' tarraing gu teth "Chakapuli" feòil uain le sabhs agus tarragon tkemali?! A bheil thu sgìth? An uair sin a dhol tro ràitheil a 'tairgse.

Airson an t-seusan

Agus dè bhios iongnadh an "dùthchasach" (taigh-bìdh, Chelyabinsk)? 'S dòcha, ràitheil chlàr-taice. Treat fhèin gu sailead le persimmons, tangerine agus càise. Tha seo uile a bòidhchead na balsamic mil-eididh. An uair sin blasad crepe-Pumpkin brot le Cinnamon, chruithneachd agus hama. Airson mìlsean, a 'gabhail a Quince-chasach a chuipeadh le uachdar agus Oriental spìosraidh. Tempting, nach e?!

Airson an fheadhainn aig a bheil gaol fallaineachd

Ma tha thu a 'leantainn figear, tha e cuideachd sùil a thoirt air an t-sràid. Kirov. Seo tu bheathaich lìon brochan ruadh le sailead le Veal Tunga agus omelette. Airson mìlsean 'frithealadh siùcairean gun siùcar agus meug airson a bhìdh pròtain, a tha, a thachair, faodar a chur ris sam bith a thaghadh dheoch. Hungry seo thu dìreach nach eil a 'tighinn air falbh agus tlachdmhor ri iomadachadh an daithead. Airson a 'phrìs earrann den taigh-bìdh a tha fìor mhath. Taobh a-staigh a 'dol air blasad de shuaimhneas. Tha Seirbheis Sònraichte, tha am biadh blasta. Faidhlidh pleases èiginn, agus nuair a bha an luchd-obrach ag iarraidh luchd-ceannach rodstvennichki, tha mòran air chall. Tha mòran daoine mar an t-slighe fhèin a 'toirt an "dùthchasach" (taigh-bìdh). Chelyabinsk gnothachais lòn leannan. Tha am biadh blasta, biadh ùr, agus a 'frithealadh gu math luath. Tha cuid de luchd-cleachdaidh troimh-chèile an dearbh nach eil "luath" biadh, a dh'fhaodas a bhith aig bìdhe air an allaban. Still, 'se seo an taigh-bìdh an dachaigh agus a' còcaireachd biadh luath seo agus cha bu chòir a 'nochdadh an àite sam bith eile. Ach faodaidh sibh ag ithe an seo gu math luath agus gun chron dhan stamaig. H-uile càil a 'ruith mar dhachaigh airson lòn.

daoine ag ràdh

Airson institiud sam bith a tha a 'mhòr-chuid cudromach sealladh de luchd-tadhail. Seo an seòrsa taigh-bìdh "càirdean" (Chelyabinsk). Ro-shealladh eadar-mheasgte de stèidheachd. Frasan daoine ag ràdh gu bheil an taigh-bìdh a tha glè chlùmhar, "dachaigh". Luchd-obrach a thaghadh càileachd. Thàinig gàire mòr air a h-uile a tha dùrachdach agus socair mar sin agus ag iarraidh aig an taigh. Còcairean a 'faighinn tòrr mòr a' toirt taing agus chan eil sgìth a dhearbhadh an teisteanasan. Mar eisimpleir, sailead le blàth peuran aig a 'chiad' tachairt anns a 'chlàr-taice air cruinneachadh cha mhòr na seasamh ovation sgàth a nua agus beairteas. A sailead "Reef" le bradan agus cherry tomàtothan coltach coimhlionta appetizer airson pàrtaidh. Le t-slighe, tha ia 'frithealadh Sònraichte dumplings le tunnag, le Ural buntàta, iasg agus "Mountain" càise. Fiù 's an brot seo eadar-dhealaichte. Tha e air ullachadh le buntàta air a phronnadh, tuathanachas chearcan no eòin agus legumes. Cinnteachd leannanan còrd Ural a litreachadh le Veal teanga stewed ann dh'ailbhinn mustard sauce. Agus gourmet a 'moladh a' feuchainn an tunnag uchd magret Plum agus le mil. Gus seo biadh air a frithealadh le sabhs dhearcag Figearan.

Uile gu lèir beachd air an taigh-bìdh a 'leasachadh deagh. Tha e chlùmhar, soilleir agus blàth. Aoighean a tha fàilte chridheil, le gàire agus caomhalachd. Cur ceann gille-frithealaidh a 'toirt fiamh-ghàire bhoireannach a chuir thu a-riamh bruadar. Ullaich luath agus bhlasda. Uaireannan bheir mholadh bho institiud. Dìreach mar an dachaigh nuair a Mom urrainn falach dh'aona-ghnothach airson thu rudeigin bhlasta. Chan eil exorbitant prìsean agus co-fhreagarrach air an suidheachadh ann a 'chlàr. Fiù 's iasg dorado, a tha ann an àiteachan eile a tha a' beachdachadh air a 'chuid a bu daoire biadh an seo, faodaidh sibh blasad aig cosgais reusanta. Brosnachadh leis gu bheil a h-uile bathar ùr, agus mar sin a 'chuid as sìmplidh soithichean a tha anabarrach beartach aroma agus cothromach blas.

Tha an taigh-bìdh a 'tighinn air leth eadar-mheasgte luchd-èisteachd. Seo an urrainn dhut a chumail fèist, a 'comharrachadh banais no a chur air dòigh coinneamh le com-pàirtichean. 'S e seo deagh àite airson an teaghlaich air turas no paidhir dealachadh. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh sibh coinneamh a chur air dòigh agus romansach, gu h-àraidh ma tha thu ag iarraidh air an fiamh-ghàire "Tanya mhàthair" a chuir thu ann an oisean shìtheil. Tips ach dà - nach eil seo a 'dol gu taigh-bìdh air a làn stamag, no thu fhèin air falbh air fìor gastronomic tlachd, agus chan eil òrdugh dìreach tòrr trom biadh, mar a stad ann am meadhan ithe bidh e gu math doirbh. An dòchas gun còrd e riut!