Prague cèic: reasabaidhean

Cèic Prague Tha gaol le mòran, ach airson sin a dhèanamh aig an taigh nach eil a h-uile mnathan taighe. Tha an fhìrinn gu bheil seo mìlsean e doirbh a bhith ag ullachadh, mar sin tha sinn a 'tabhann cuid de na blasta agus beul-feuraich reasabaidhean.

Classic cèic Prague

Airson a bhith ag ullachadh a tha a dhìth: agus aon leth cupannan mine, dà ugh, glainne geire uachdar tiugh, leth canastairean Co-dhlùthaichte bainne, beagan sòda, cupa siùcair agus ceud gram de cocoa.

Siubhal gu ullachadh a 'bhonnach. Airson seo a dh'fheumas sibh a chur sòda tiugh uachdar, a chur às a tha e. Sgaradh na daoine geala agus cuip iad le siùcar. Chan eil ach an uair sin chuir an t-ugh yolks. Measgaich gu math agus ris an tiugh-uachdar measgachadh le sòda, Co-dhlùthaichte bainne, min agus cocoa.

Knead an taois, ga roinn ann an trì pàirtean co-ionann agus fuine fa leth. Gus seo a dhèanamh, dòirtidh 1/3 de tomad ann an riochd a sgoltadh, a 'chur a-olachadh pàipear parchment. Send ann an àmhainn fuar agus fuine airson leth uair a thìde, a 'cumail an teòthachd ceud agus ceithir fichead ceum. Anns an aon dòigh agus a 'dèanamh pàirtean eile na deuchainn.

Cooking uachdar leth pasgan de ìm, dà mhòr spoonfuls de cocoa agus leth canastairean co-dhlùthachadh bainne. Tha e riatanach a dhèanamh èideadh, mothtanach tomad agus clòimh uile cèicean a chruthachadh air an àrd-Prague cèic.

Tha sinn a 'còmhdach e le teòclaid glainne. Airson a bhith ag ullachadh a 'measgachadh trì mòr-bùird de uachdar tiugh agus sè spàinean beag de shiùcair. An uair sin, mean air mhean, ceithir fichead gram de cocoa. Goil glainne airson còig mionaidean, a 'dèanamh a' mhòr-chuid de beag teine.

Prague cèic le bainne Co-dhlùthaichte

Airson a bhith ag ullachadh a tha a dhìth: 1.25 cupannan sifted min, trì uighean, glainne reamhar tiugh uachdar, leth beag spàin bèicearachd sòda, cupa siùcair, ceithir mòr-bùird de cocoa.

A 'chiad dh'fheumas tu a phàigheadh dheth sòda tiugh uachdar. Measgaich a h-uile tàthchuid, knead an taois. Split mould camus-olachadh parchment, a 'dòrtadh a-steach e leth-deiseil. Chuir e ann an àmhainn, ag ullachadh a 'cruthachadh airson leth uair a thìde, a' mìneachadh Teòthachd nach eil barrachd air aon cheud agus ceithir fichead ceum. Ma thathar ag iarraidh, a 'dèanamh nas àirde cèic seòclaid, divide taois ann an trì pàirtean, agus na trì ullachadh cèicean.

Ged a tha na bun-stèidh tha a 'fuine, leig dhuinn uachdar. Ceud leth-cheud gram de ìm agus sileagain silidh sgushchenki cuip ann blender a chruthachadh mothtanach mass. Promazyvayut uachdar cèic (no shortcakes) agus uachdar uisgeachadh teòclaid.

Airson a bhith ag ullachadh a 'measgachadh ceithir mòr-bùird de tiugh uachdar, an aon uiread de siùcar agus còco. Next, bhruich tomad airson ceithir mionaidean, a 'dèanamh an teine as lugha, daonnan brosnaicheadh e le fiodh Spatula. Deònach glainne a thèid a shuidheachadh le coltas na builgeanan.

Prague cèic bu chòir a chur anns a 'frids airson deich uairean a thìde' s mar sin tha e bog fliuch. Keep dòcha gum bi e mu dheidhinn dà latha.

Mholadh a bhruich cèic "Prague" le Co-dhlùthaichte cocoa.

Feumaidh tu: glainne de mhin agus siùcar, trì uighean, dà cheud gram de tiugh uachdar, leth cocoa canopaic, leth beagan bèicearachd sòda.

Dhiubh sin tàthchuid knead SÙBAILTE taois. Next, ga roinn ann an trì pàirtean. Bhèicearachd trì cèicean, gach pàirt de sgoltadh is air a cur a-mach ann an riochd greased, no mar a 'phana-fraighigidh domhainn. Cooking briosgaidean mholadh airson còig deug mionaid ann preheated àmhainn airson ceud agus ceithir fichead ceum.

Aig an àm seo, a 'dèanamh an-uachdar às a' phasgan de ìm agus na tha air fhàgail Co-dhlùthaichte cocoa, bu chòir dha a cheannach mothtanach cunbhalachd. Lubricates iad uile an cèicichean agus a chòmhdach le glainne. Ga dhèanamh comasach do reasabaidh molaidhean gu h-àrd.

Prague cèic a dhèanamh a rèir an reasabaidh Bidh Cuir a-mach glè bhlasta, ma gheibh iad an cothrom suidhe airson an latha, agus an làthair a 'frithealadh, a' sgeadachadh le cnòthan Frangach eiteanan. Bheir e iad air dà cheud gram.

An dòchas gun còrd e riut!