Measg an taois airson geal

A bheil thu ag iarraidh cèicichean air an taigh? Am bu mhath leat Belyasha a chòcaireachd? A bharrachd air an sin, tha e glè fhurasta, tha e gu leòr dìreach airson taise freagarrach, feòil-fhrithealaidh ullachadh agus, air a bhith a 'cruthachadh belyashi, brùth orra. Mar sin leig dhuinn a-mach dè an seòrsa taise a bhios air a bruich dhaibh.

Na gabh sinn a-steach air rudeigin àbhaisteach, ach an uairsin ullaich an taois airson aran geal anns an neach-dèanamh arain. Taisg air a bruich a rèir na reasabaidh seo, tha e a 'nochdadh gu math mì-thoilichte agus èibhinn. Ma chleachdas tu e airson belyashee, chan fheum thu eadhon feum a dhèanamh de phiongan ruigsinneach.

Gus deuchainn deuchainn mhìorbhaileach a dheisealachadh, feumaidh tu beagan stuth a thoirt seachad. An toiseach, is fhiach cuimhneachadh gum feum thu flùr, gu dearbh, feumaidh e dìreach leth kilogram a dhèanamh. Aig an ìre seo tha iad air an cunntadh agus na h-àrainnean eile. Mar a tha fios agad, feumaidh deoch a bhith ann an taois airson belyash, oir, a bharrachd air flùr, bidh feum agad air bainne - tha 1.5 teaspoons gu leòr. Ullaich salann, siùcair agus margarine - bidh feum air na h-innealan sin cuideachd, agus feumaidh iad a bhith air an toirt gu teann airson blas. Airson measgachadh, chan urrainn dhut ach bainne a chleachdadh - taing dha is urrainn dhut an taois as bòidhche a chòcaireachd.

A-nis gu bheil fios agad ciamar a knead an taois airson Tat, tha e àm ri innse dhuibh mu dheidhinn an ullachadh dhaibh. Ach dìreach an turas seo innisidh sinn dhut reasag clasaigeach, a tha air a chleachdadh le ar màthraichean agus seanmhair.

Gus an taois a ghlanadh airson belyasha, feumaidh tu bainne gu cinnteach - mu 0.5 liotair. No, faodaidh tu kefir a chleachdadh no eadhon bainne searbh. Bhon an taois bu chòir gum biodh beirm, feumaidh tu beagan gram de beirm (tioram). A bharrachd air sin, stoc suas aon ugh cice agus 2 lobh-bhùird. De shiùcar. Gus glùineachadh ort, gu dearbh, feumaidh tu flùr - tha na h-uiread de stuthan a tha gu h-àrd air an dealbhadh airson aon cileagram. Mura h-eil thu airson deuchainn a dhèanamh, faodaidh tu dìreach a cheannach anns an fhoirm chrìochnaichte air a 'mhargaid. Ach, tha e gu math furasta a dheasachadh aig an taigh. Chan fheum thu do ghnìomh a dhèanamh nas duilghe le bhith a 'deasachadh guma. Gus bunait sàr-mhath a dhèanamh airson bèillean san àm ri teachd, tha e gu leòr dìreach airson a 'bhainne a theasachadh. Cuimhnich nach fhaodar a ghoil - dìreach gu leòr airson teasachadh beagan - mar sin bidh an taois ag èirigh nas luaithe. An dèidh do bhìochan a dhòrtadh a-steach a-steach agus leig leam seasamh airson beagan mhionaidean. Ann am bobhla air leth, òl an fhlùr agus an uair sin bainne blàth le deoch. A-nis, tha an t-àm ann an còrr de na h-earrainnean a tha air an liostadh anns an ribe seo a chur ris. Na dì-chuimhnich salainn. Às dèidh a h-uile càil a tha air a ràdh roimhe, tha an t-àm ann measgachadh de na h-innealan agus an taois a ghlanadh airson belaya. Fàg e gus àrdachadh airson uair a thìde. Às deidh seo, rach air adhart gu bhith a 'cruthachadh Belyashi, agus bidh feum agad air feòil bheag.

Airson a bhith a 'còcaireachd stuth, gabh 0.5 cileagram de dh'fheòil. Bidh e fìor mhath, ma thèid feòilfheòil agus feòil feòil, agus muiceann a dhèanamh. Feumaidh feum de oiseanan - bidh timcheall air 300 gram gu leòr, ach san fharsaingeachd, nas motha na h-uinneanan, as fheàrr. Cuideachd cuiribh spìosraidhean eadar-dhealaichte, agus am measg sin feumaidh salainn a bhith ann. A bharrachd air sin, faodaidh tu mince piobar a dhèanamh.

Brùth am mincemeat anns an taois agus mar sin dè an ìre as àirde de bhelaya a th 'ann. Aon uair 's gu bheil iad deiseil, tòisichidh iad gan fhrithealadh ann an ola lus na grèine, a dh'fheumas a theasachadh an toiseach ann am pras-fhrithealaidh teth. Cuimhnich gum bi barrachd ola anns a 'phras-fhiodha nas fheàrr.

Ma nì thu a h-uile càil ceart, cha bhi e na dhuilgheadas dhut a bhith a 'còcaireachd nam Belyashas.

Bu chòir a thoirt fa-near gum mar feòil lìonadh airson Tat dh'fhaodadh a bhith freagarrach Veal - tha e gu math frithealaidh feòil, a tha cuideachd a tha e gu math làn sùgh.