Mushroom Casserole le buntàta ann an àmhainn: Feartan còcaireachd, reasabaidh agus lèirmheasan

Potato agus balgan-buachair casserole - blasta mheis. Cook faodaidh e bhith eadar-dhealaichte. Tha roghainnean airson lusan soithichean. Tha iad anns nach eil feòil idir. Airson leannanan na muice, mairtfheòil sin Mushroom casserole le feòil.

Tha an reasabaidh toiseach. Casserole le càise

'S e seo gu math sìmplidh mheis. Deasaichte luath. Uime sin, ma tha aoighean aig an dorus, agus an uair sin faodaidh tu ga dhèanamh cho math. Osbarr gu bheil buachair casserole le càise a tha blasta, tha e bòidheach cuideachd. Mar sin, seo mheis "gairdeachas" Chan eil ach an stamag, ach cuideachd an-shùil.

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• Seachd buntàta;
• dà bholgain;
• aon cupa tiugh uachdar;
• 400 gram de bhalgan-buachair (reòite no fìor-);
• salann;
• 150 gram de càise (me, "Russian" no "Dutch");
• ceithir bùird de ola lusan;
• spìosraidh (a 'còrdadh ris agad).

A 'còcaireachd biadh blasta agus cùbhraidh soithichean:

1. A 'chiad goil a' bhuntàta. Leig e beagan undercooked.
2. An sin Fry an sgudaichte onion leth fàinneachan.
3. Nuair a bha e ga fhaotainn dath òr, a chur ann an pan ro-làimh gus an leth bruich balgan-buachair. An uair sin a 'gluasad. Fry eadhon dhà no trì mionaidean air àrd teas, an uair sin a 'tionndadh dheth. Salt mheis.
4. An uair sin, glan bhuntàta Peel, ga ghearradh a-steach do sliseagan (mu aon cm tiugh).
5. An uair sin, air garbh grater cliath-theine a 'càise.
6. Às dèidh a chur ann an cruth leth-ghoil buntàta. Season le salann, crathaidh le spìosraidh. An sin Grease mheis tiugh ri uachdar.
7. An dèidh Cuir balgain-buachair is uinneanan.
8. An sin a-rithist lubricate tiugh an uachdar.
9. An sin luidh a 'buntàta air fhàgail agus crathaidh an t-soitheach le grated càise.
10. Ag ullachadh buachair casserole le buntàta ann an àmhainn airson mu deich air fhichead mionaid.
11. An sin crathaidh le grinn sgudaichte Dill mheis. An sin a 'frithealadh an t-soitheach air a' bhòrd!

Recipe dàrna. Casserole le Phronn feòil

Balgan-buachair ann an soitheach seo a 'toirt blas air leth sònraichte agus aroma. Tha seo a 'mheis - mòr roghainn airson teaghlach an dinneir.

Airson an ullachadh feumaidh tu:

• 100 ML de Yogurt;
• 200 gram de bhalgan-buachair;
• sia buntàta;
• dà curranan;
• dà bholgain;
• 150 gram de càise;
• 400 gram de Phronn feòil;
• salann;
• dà-bùird de tioram fìon geal;
• còig bùird mayonnaise (geire);
• spìosraidh (do roghainn).

Ceum air cheum, reasabaidh casserole le balgan-buachair :

1. Gèarr am buntàta a-steach dhan sliseagan.
2. Measgaich na Phronn feòil le spìosraidh, bainne. Às dèidh a 'ga fhuine mass.
3. An sin Fry ann phana-fraighigidh balgain-buachair is uinneanan.
4. Air leth, Fry na currain is uinneanan (tuaiream beag).
5. Nuair a tha a 'churrain maoth, ris an fion geal, mayonnaise (1 bùird. L.). Bhruich airson mionaid mu cheithir mheis.
6. Ola a 'fuine mheis. An sin luidh phàirt fillidhean: 'chiad leth dhen a' bhuntàta, an uair sin feòil-mairt, an dèidh na balgan-buachair agus churranan. Na laighe air mullach an dàrna leth a 'bhuntàta.
7. An dèidh fhàgail measgachadh mayonnaise, grated càise agus Yogurt. Taom a 'measgachadh a' bhuntàta.
8. Deasaichte buachair casserole le buntàta ann an àmhainn preheated gu dà cheud ceum. Bidh am pròiseas seo a ghabhail timcheall air dà fhichead gu leth-cheud mionaid.

Recipe treas. caola casserole

Ma tha thu a 'cumail ris an dreuchd, soitheach seo follaiseach thu' ga iarraidh. Ag ullachadh a leithid de bhalgain-buachair casserole ann an àmhainn. Ged a tha e caol, tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus flavorful.

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• aon phasgan de lusan reòta (measgachadh);
• leth cileagram de bhuntàta;
• creamh;
• Aon tro mheadhan churrain;
• aon onion;
• piobar;
• phasgan reòta balgan-buachair;
• salann;
• uaine;
• ola lusan.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh soithichean le buntàta agus balgan-buachair:

1. Goil a 'bhuntàta. Rè a 'còcaireachd, cuir beagan grated curran, mar sin a fhuair i dath òr-bhuidhe.
2. Aon uair 's buntàta air a bhruich,' traoghadh a 'bhrot. An sin 'suathadh ann an buntàta air a phronnadh.
3. Preheat a 'phana-fraighigidh ann an ola lusan. Fry an uinneanan, curranan, balgain-buachair agus glasraich.
4. Cuir ris an creamh (gearradh), air an gearradh ùr luibhean. Sauté beagan mhionaidean.
5. An dèidh a 'bhruis le ìm fhoirm. An sin roinneadh ann an dà phàirt puree.
6. Leth-laighe air a 'bhonn, flatten gu grinn.
7. An sin barr le glasraich agus balgan-buachair stuffing. An sin luidh an dàrna pàirt de na puree.
8. Preheat àmhainn gu 180 °. Top buachair casserole sgeadachadh le uaine. An dèidh chuir i ann an àmhainn. Fuine airson mu fhichead mionaid.

Recipe airson a 'cheathramh. Casserole le creamh sauce

Tha seo biadh air a bhruich cho sìmplidh 'sa eile seòrsa casseroles.

Airson a 'deasachadh nan soithichean bidh feum air:

• Clove aon de creamh;
• Còig buntàta;
• trì-bùird ola lusan;
• salann;
• 300 gram de bhalgan-buachair;
• -bùird de aran Criomagan.

Ceum air cheum iùl còcaireachd casseroles aig an taigh:

1. 'Suathadh soitheach le bèicearachd creamh. An sin Grease le ola lusan.
2. Peel a 'bhuntàta, a' gearradh a-steach do transversely tana fàinneachan. Dòirt a-steach mould leth.
3. Laighe air mullach na balgan-buachair sliseagan. Salt soitheach, a 'dòrtadh na h-ola.
4. An sin a chur an dàrna sreath de bhuntàta. Dòirt e le ola lusan.
5. Mushroom Casserole a crathadh le aran Criomagan. Cooking feum ann preheated àmhainn airson leth-cheud mionaid. Tha deiseil mheis crathaidh le luibhean, a ghearradh a-steach do cuibhrionnan, a chur air dòigh air truinnsearan.

Recipe còigeamh. Casserole le uighean agus càise

Tha seo biadh air a dhèanamh à buntàta air a phronnadh. Tha e freagarrach ma tha thu an dè bho dìnnear a dh'fhàg car pronn. Mur eil, faodaidh tu bhruich e ceart a-nis. Tha an soitheach a 'tionndadh a-mach glè bhlasta. Lovers puree is bhuntàta bhreacagan. Tha am pròiseas a 'cruthachadh casseroles ann an làthair an deiseil buntàta a-mhàin a' toirt fichead mionaid.

Airson an ullachadh casseroles feum air:

• Ceithir bhruich na h-uighean;
• Aon cileagram de bhuntàta puree (no deiseil a bhruich às ùr);
• 400 gram de bhalgan-buachair ùr;
• ola lusan (a dhìth airson phana);
• Dà cheud gram de chruaidh càise;
• Trì cheud gram de geire uachdar tiugh.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh soithichean buntàta agus balgan-buachair:

1. Gèarr mòr balgan-buachair. Fry ann an ìm.
2. Sgaoil an buntàta air a phronnadh bonn an fhoirm. Uair sin na laighe air mullach sliseagan de bhruich na h-uighean. An sin barr le bhas balgan-buachair.
3. Grease a casserole le tiugh uachdar.
4. Crathaidh e le grated càise.
5. Mushroom gratin ga ullachadh le uighean gus an òir donn ann preheated àmhainn.

Ro-shealladh

Boireannaich a bha a 'deasachadh marag, tha iad ag ràdh a h-uile dad air a dhèanamh gu math sìmplidh. Tha còcaireachd a 'phròiseas a' toirt beagan ùine, ach thoradh pleases. An fheadhainn a dh'fheuch seo mheis, tha iad ag ràdh gu bheil e glè bhlasta, sàsachadh.

Mu dheireadh, beag

A-nis gu bheil fios agad mar a dh'ullaicheas buachair casserole. Tha an reasabaidh a ullachadh sinn a 'coimhead air, agus cha fear, ach grunnan. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil a h-uile boireannach a bhios comasach air a thaghadh airson iad fhèin iomchaidh a roghainn. Good luck agus An dòchas gun còrd e riut.