Mar ullachadh airson a 'gheamhraidh glè bhlasta staing chaorann

Jam caorainn - sìmplidh agus feumail ullachadh airson a 'gheamhraidh. Dèan e fo neart sam bith neach-seilbh, gu bheil an tuilleadh dhearcag e gu math saor, no faodaidh e bhith air a chruinneachadh gu neo-eisimeileach bho na craobhan a 'fàs ann an coilltean ann am bailtean no na sgìrean. Tha iad math mathan measan, agus gach preas thu bidh mu dheidhinn fear beag cuinneagan fìor dearcan. Dhiubh sin, nì sinn staing - ciamar, leugh air an aiste seo.

Jam caorainn - clasaig reasabaidh

An aon rud a tha dhìth dearcan - tha e air leth searbh, agus mar sin tha e a 'cruinneachadh às dèidh a' chiad reothadh, an sin siùcair air an workpiece gabhaidh mòran nas lugha. Airson còcaireachd feumaidh tu:

• chaorann cileagram;
• 300 ML ghlan criathradh uisge;
• a Kilo siùcair.

Airson faighinn cuidhteas an ghabhas searbhas, nighidh na dearcan, agus an uair sin ga chur am bogadh airson latha anns plain uisge. Loop tro agus blanch ann an uisge goileach airson 10 mionaidean. Chlaisean, dearcan Cuir a-steach am bobhla no thar airson còcaireachd. Of seo tuaiream uisge agus siùcar sioraip, goil, Criathrag, a 'dòrtadh a-steach gu luath is ghoil airson cairteal na h-uarach. An sin staing chaorann bu chòir grùdaidh leth latha, agus cha robh ach an dèidh sin faodaidh sibh a thoirt gu deisealachd. Lorg ann an Catalog e dìreach - scoop suas cuid de lionn, dòirtidh air flat truinnsear agus sùil - ma sgaoil a-mach, a 'còcaireachd beag - mur eil, faodaidh sibh a thoirt air falbh bho theas agus a phacaigeadh le bancaichean.

Jam caorainn: reasabaidh le ùbhlan

Air punnd dearcan feumaidh tu:

• 1 no beagan nas motha na a 'chileagram siùcair;
• leth Kilo de sweet ùbhlan;
• 400 ML ghlan uisge-òil.

Nigh dearcan, ma thogras bogadh airson latha a dh'fhàg searbhas 'goil agus an dèidh dhaibh ann an uisge goileach airson 10 mionaidean. Apple Peel, a 'gearradh a-steach do sliseagan no cubes, ciamar a tha thu a' còrdadh na b 'fheàrr. Blanch ann an uisge teth beagan mhionaidean. Goil an siùcar sioraip bho shònrachadh reasabaidh meudan tàthchuid, leig e simmer airson beagan, agus an uair sin ìsleachadh na dearcan agus ùbhlan ann an aon àm. Goil staing chaorann 8-10 mionaidean, agus an uair sin leig seasamh airson 10-12 uairean a thìde, agus a-rithist cha robh goil còrr air cairteal uair a thìde. Finish - leudachadh ann sgaldachadh canopaic, rolla a 'còmhdach agus a' stòradh ann an fionnar agus dorcha àite.

Jam chaorainn dearg: an reasabaidh le mil

Tha an obair seo nach eil ach glè bhlasta ach cuideachd glè fhallain. Anns a 'gheamhradh, faodaidh sibh sgaoileadh spàin de staing a-steach uisge blàth is deoch - dòs beothamain agus mèinnirean a tha ann an dearcan agus mil, gus taic a thoirt do siostam-dìona agus bidh thu tinn nach fhaigh cnatain. Ullaich:

• punnd mil;
• Glasses 2 plèan criathradh uisge;
• cileagram de reòite dearg uinnseann.

Berries a chur ann an uisge fuar agus leig iad thaw. Med ceangal ri uisge agus goil, às dèidh neo-chlèireach chaorann fuasgladh agus goil gus an deiseil. A-rithist, chan eil e riatanach a 'goil e silidh a dhèanamh aig an aon àm. Sin mar a furasta agus luath urrainn dhut restock bhlasta dhachaigheil ag ullachadh airson a 'gheamhraidh - no stewed deochan mheasan a dhèanamh bho chaorann, tha mòr eile a sùgh bho pasgan. Dìreach mar staing sam bith eile, Rowan faodar a chleachdadh airson a 'lìonadh pàidheannan no MUFFINS.