Mar a chumas a 'cranberries airson a' gheamhraidh, mar sin, chan eil e a 'call na beothamain?

Unique dhearcan a 'fàs anns na h-uile dùthchannan Lochlannach - a cranberry. i Tha mòran buannachdan agus na feartan feumail. Tha seo a 'dhearcag tha tòrr de bhiotamain C, magnesium agus iarann. Tha àraid 'cranberries' bheil anns a rinneadh anns a bheil tearc ursolic acid, fìor dùin as cudromaiche daonna hormon. Tha seo a 'dhearcag fhada a chleachdadh ann folk-leighis a dhèiligeas iad ri mòran ghalaran. Cruinnich e anns a 'tuiteam agus mus iomadh ban' togail a 'cheist ciamar a chumas a' cranberries airson a 'gheamhraidh, agus mar sin cha robh i a' call beothamain.

Tha feartan cranberries

Shònraichte seo searbh dhearcag diuretic, antibacterial agus antipyretic lotaichean. Tha ea 'brosnachadh a' pancreas, lowers bruthadh-fala agus a 'riaghladh fuil clotting. Rich rinneadh an cranberries tha e riatanach airson a beriberi agus dìonachd bhodhaig nas laige. Tha e air a chleachdadh ann an riochd decoctions agus mar a thuilleadh air mòran soithichean. Tha e a 'toirt blas sònraichte sam bith agus bathar a chur ris le sauerkraut, a' còcaireachd agus ag ullachadh taobh compotes soithichean. Mar sin tha e deatamach cheist ciamar a chumail cranberries airson a 'gheamhraidh.

stòradh cranberries

1. Tha 'chuid as motha gu math tric air a stòradh sna seann làithean seo dhearcag oir: tha e air a lìonadh le uisge as t-earrach, uaireannan a' cur Cinnamon, cloves agus mil. Tha an dòigh seo iomchaidh an-diugh. Nighe agus a ghluais gu buaile na dearcan-steach sgaldachadh canopaic agus còmhdach le uisge. Dùin glan chadalach agus a chur dhan fuar. So cranberry a ghleidheadh a h-uile na beothamain, agus an t-uisge anns a bheil e air a stòradh, cuideachd, a bhios feumail lotaichean.

2. dòigh eile zraneniya seo measan - reothadh. Airson an adhbhar seo a tha e riatanach airson a thiormachadh agus air a cur air bèicearachd duilleag no pan. Bha an teodhachd ann an frids bu chòir a bhith ìosal, a chionn le luath reothadh beothamain an staid nas fheàrr. Frozen dearcan dòrtadh a-steach ann an pocannan beag mar sin, às dèidh thaw dhaibh an cleachdadh gu h-uile.

3. Tha mòran mnathan a 'dèanamh ullachadh airson a' gheamhraidh a 'cranberries. Tha an dòigh as fhasa - a 'bleith le siùcar. Nas fheàrr a dhèanamh le cuideachadh de grinder feòil no biadh giullachair gu làn-measgaichte dearcan le siùcar. Stac cuideam ann an prosterelizovannye bancaichean-mhàin an dèidh a tha e gu tur sgaoil.

4. Ciamar a chumail cranberries airson a 'gheamhraidh fhathast? Faodaidh tu bhruich varene- "còig mionaidean". Berries a bhith a 'goil gus an frithealaidh, a' suathadh agus dòirtidh siùcar sioraip. Tha e air a dhèanamh de dhà cileagram de shiùcair agus leth cupannan uisge. Às dèidh seo tha e a-mhàin staing measgachadh math, 'goil bheag agus a chur air bancaichean.

Recipes bho Cranberry

Fìor blasta is fallain a cranberry sioraip fhaighinn. Gus a dhèanamh glan, tioram dearcan a lìonadh le siùcar, bha a 'chuibhreann airson an staing. Banks a cheangal le cheesecloth agus àite ann an cool àite. Goirid an soilleireachadh feumail sioraip, a tha air a stòradh anns a 'frids.

Gabhail brot Faodar ullachadh bho dà chuid ùr agus à canastair cranberry. Airson an adhbhair seo, gach liotair de uisge teth a tha riatanach gus a 'gabhail glainne agus 2 dearcan-bùird de mhil.

Tha tòrr de reasabaidhean, mar a dh'ullaicheas cranberries airson a 'gheamhraidh. Bho tha ga fhaighinn glè bhlasta stopadh, sùgh no Marmalaid. Tha e comasach cuideachd airson a thiormachadh no air a dhèanamh Brew. Ann an cruth sam bith, bidh e gu math feumail agus a 'toirt taic do chorp anns a' gheamhradh làithean, nuair nach eil gu leòr beothamain. Ma tha thu fios agam mar a chruinneachadh seo Berry, agus an uair sin a 'cheist ciamar a chumas a' cranberries airson a 'gheamhraidh Cha bhi duilich - tha e breagha gus an t-earrach ann an àite fuar.