Mar a bhruich bhlasta brot le càise agus balgan-buachair

Mar a bhruich bhlasta brot le càise agus balgan-buachair? Tha an aiste a tha inntinneach reasabaidhean a tha feumail a h-uile bean an taighe.

A classic reasabaidh: bheir e

Tha an tàthchuid a dhìth gus ullachadh coitcheann brot le càise agus balgan-buachair:

• Glanadh uisge - trì liotair;
• Onions - aon ceann mòr;
• mòr curran - aon rud;
• mheadhan meud-bhuntàta - còig gu sia pìosan;
• balgan-buachair - còig ceud gram;
• leagh càise - dà phìos.

Bidh thu cuideachd a dh'fheumas lusan (Dill agus peirsill) - beagan a phasgan, neòinean-ola, odorless (gleusaidh), salainn blasad.

Nan stuthan sin fhaighinn mu sheachd gu ochd servings de bhrot.

Cooking càise buachair brot: an dòigh as fhasa reasabaidh

Cook a 'brot le balgan-buachair agus càise e glè sìmplidh, tha e cumhachd fiù' s an Ùr-ionnsaiche 'bhana-mhaighstir, a-mhàin a' toirt dà fhichead mionaid.

An toiseach, air a chur air an teine poit de uisge. Ann an co-shìnte, Peel buntàta, nighidh doimhne agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Salt an uisge, tilg e anns a 'bhuntàta, a' fàgail a bhruich air teas ìosal.

Peeled agus nigh balgan-buachair gearradh a-steach meadhanach mòr pìosan, ach chan eil beag, air a chur ann am pana le ola lusan. Balgan-buachair a 'tòiseachadh suas an sùgh, a tha gu tur' goil, an dèidh beagan ròstadh balgain-buachair, chuir e iad ris a 'goil a' bhuntàta.

Dèan òir zazharku ann an ola neòinean-grèine de sgudaichte coarsely grated uinneanan agus churranan. Zazharku a chur dhan phoit.

Cliath-theine a ghiullachd càise, chur iad a-steach dhan bhrot. Tha iad air sgaoileadh gu tur. Cuir sgudaichte uaine. Poprovobovat Brew dosolit ma dh'fheumar. Ready brot le càise agus balgan-buachair a tha òir agus maoth Milky dh'ailbhinn blas. 'S e seo a' chiad soitheach cinnteach a thoileachadh an dà chuid inbhich agus clann.

Variety clasaigeach reasabaidh

Os cionn, tha sinn air a mhìneachadh mar a bhruich na bhrot le balgan-buachair agus leagh càise (reasabaidh). Ach an dòigh thraidiseanta urrainn eadar-dhealaichte:

• An àite sin uisge, a 'gabhail a mart-fheòil no chicken brot. Feòil muice brot càise brot as fheàrr gun a bhith a 'cleachdadh, mar an t-soitheach a bhios ro dàna.
• Pan a chur a-steach pìosan beaga ghoil cearc no mart-fheòil. An uair sin na fungasan chan urrainn còig ceud gram, ach nas lugha na, mar eisimpleir, trì cheud gram.
• Fìor blasta is fallain a brot Bidh Cuir a-mach, ma tha thu 'cuir glasraich a tha e: sgudaichte sailead piobar, Kocheshkov Cauliflower, zucchini beòthail sliseagan. A-mhàin a dh'fheumas a ghabhail aon rud, mar eisimpleir, a-mhàin piobar salad. A chaochladh, a 'faighinn glasraich medley.
• Ann an saucepan, faodaidh sibh Cuir rus no cruithneachd aig reata de aon-bùird trì liotair uisge. Tha e a 'tionndadh a-mach bhlasta agus sàsachail.
• Tha an truinnsear brot càise e math a chur beagan cruithneachd crackers.

Seo mar a eugsamhlachadh traidiseanta reasabaidh le brot balgain-buachair agus càise!

Cheese brot le balgan-buachair

'S e seo glè bhlasta mheis, measgachadh de gnàthach càise brot. Gus a dhèanamh, feumaidh tu a bhith an aon bathar agus an aon chuibhreann cho airson classic reasabaidh. Tha e diofraichte dìreach ann an òrdugh na bookmarks bathar: an toiseach ann an uisge goileach a shailleadh agus a chur an sgudaichte buntàta is uinneanan bhas agus curranan bho fòrladh gus simmer air teas ìosal airson deich air fhichead mionaid, mar sin a 'bhuntàta air an deagh bruich. An dèidh Cuir air grated càin grater ghiullachd càise, a bu chòir a bhith air a sgaoileadh gu tur anns a 'bhrot. An dèidh brot pyuriruyut blender. Ann an co-shìnte, sìol ann an neòinean-ola, a 'gearradh a-steach do meadhanach mòr pìosan de bhalgan-buachair. Anns gach bobhla chrath càise brot, sauteed Cuir balgain-buachair agus gràinnean de mhìn sgudaichte uaine.

Coitcheann Reasabaidh airson brot an càise puree urrainn cuideachd eadar-dhealaichte, bhruich iad e air brot feòla, a 'cur gràn no glasraich, a chur ann am bobhla, chan ann a-mhàin balgain-buachair, ach cuideachd pìosan feòil no cruithneachd crackers. Tha a 'phrìomh rud - a bhith faicinn an riaghailt bunaiteach: an toiseach, a bhruich glasraich is càise a leaghadh, agus an uair sin pyurirovat mar-thà ann am bobhla deiseil mheis Cuir sauteed balgan-buachair.

Bha beagan comhairle bho eòlach còcairean

Airson brot le càise agus balgan-buachair a bha gu h-àraidh bhlasta, eòlach, còcairean thathar a 'moladh gus gèilleadh ris na riaghailtean sìmplidh:

• Làimhsicheas càise a ghabhail a-mhàin an uachdar, gun cùbhraidh cur-ris. Fat susbaint càise Bu chòir gum biodh co-dhiù leth-cheud sa cheud. Air volume trì liotair uisge a chur an dà ìre ghiullachd càise, ach faodaidh tu a chur a trì, agus fiù 's ceithir.
• Gus a dhèanamh nas fhasa a cliath-theine càise, tha e a 'chiad riatanach a chur air deich mionaidean an reothadair.
• Cheese brot as fheàrr a bhruich le porcini, chanterelle no balgan-buachair. Ach ann am prionnsabal a chleachdas tu sam bith a ghabhas ithe balgan-buachair.
• Onions agus curranan, chan urrainn dhut ro-sìol agus a chur an brot amh, ach zazharki fhathast a 'tionndadh a-mach bhlasta.
• Cheese brot le balgan-buachair mar eil Seasoning. 'S e as fheàrr a chleachdadh a-mhàin salainn, ma thogras iad, faodaidh sibh ris an talamh dubh piobar blasad. Uainich ann brot a-mhàin a bu chòir a chur an peirsill agus Dill.

Tha sin cho sìmplidh a bhruich bhlasta agus Bheurla chiad min!