Mar a bhruich an marag anns an dachaigh: as fheàrr reasabaidhean, a 'còcaireachd agus lèirmheasan tips

Tha mòran dhaoine Saoil ciamar a bhruich an marag anns an dachaigh. Mar riaghailt, tha seo a 'cur feum air beagan mìlsean tàthchuid agus glè bheag oidhirpean. Gu h-àraidh measail air bainne tha faoineig marag, a tha a 'chlann a ghràdhachadh. Mar a bhruich thu fhèin?

Mar a bhruich a 'bhainne marag aig an taigh?

Dessert bainne tha e glè shoirbh a 'cluich, oir chan eil e a' cur feum air àireamh mhòr de tàthchuid. Dè a dh'fheumas sibh a shon?

Tàthchuid airson an t-soitheach:

• 1/3 Art. mòr siùcar;
• 2 bùird Ealain. 'Starch arbhair;
• 1/4 spàin teatha de shalainn breagha;
• 2 1/4 Art. fad bainne;
• 3 ugh mòr yolks, beagan a bhualadh;
• 3 bùird ìm, air an gearradh ann am pìosan beaga;
• 2 bùird faoineig earrann tì.

Measgaich an siùcar, 'Starch arbhair agus an t-salainn ann beag pan measgachaidh agus measgachadh gus an èideadh measgachadh. Whisking, slaodach dòirtidh cairteal cupan bainne agus a 'leantainn oirnn a' measgachadh. Cuir an t-ugh yolks agus an còrr den a 'bhainne.

Àite a tha air bheag teine agus còcaire, brosnaicheadh daonnan, gus measgachadh a 'tòiseachadh gu tiugh. Chan eil ach an uair sin a thoirt gu goil - feumaidh tu feitheamh gu 6 mu 5 mionaidean. Teas a lùghdachadh agus a 'leantainn oirnn a' gluasad a 'measgachadh de gnìomhach. An rud as fheàrr a dhèanamh fhiodha Spatula, scraping bhith a 'cumail bathar bho bhonn agus taobhan pan. An t-àm airson a leithid ullachadh a 'gabhail mu 3 gu 5 mionaidean.

Thoir an container bhon teas agus àite ann an mìlsean ìm agus faoineig earrann. Cur marag tro meatailt criathar. Dìreach dòirtidh e air formochkam domhainn no bobhla. Lightly brùth am pìos film polyethylene air mullach an marag a sheachnadh cruthachadh rùsg. Cuiribh san frids agus air fuarachadh gu mu 2 uair a thìde. 'S e seo aon de na roghainnean as fhasa airson mar a bhruich faoineig marag aig an taigh.

Mar a nì e marag ann an cabhag

Tha cuideachd nas sìmplidh sheòrsaichean mìlsean. Semolina a bhios clann tric nach eil ag iarraidh a bhith ag ithe, a cruth-atharrachadh a-steach bhlasta agus tarraingeach leigheas. Gus seo a dhèanamh, ghoil agus cuir an semolina ann an teth, nach eil fhathast congealed lite rèasanan agus candied mheasan. Lay bathar, portioned bòbhladh. Mar a bhruich semolina marag aig an taigh? Taom na fhathast blàth tiugh bhrochan teth measan silidh, cead a thoirt do fhuarachadh, agus an uair sin a chur ann an frids airson Final fuarachadh. Nuair a marag agus semolina zastynut, gheibh thu mìlsean blasda.

Ciamar a dhèanamh mìlsean ruis

A 'bruidhinn mu dheidhinn mar a bhruich an marag aig an taigh, chan urrainn dhuinn dìochuimhneachadh mu a rus seòrsa. 'S e seo an aon clasaig DESSERTS mar Curd no silidh. Dè dh'fheumas mi?

Tàthchuid airson an t-soitheach:

• 1/2 Art. rus;
• 4 tbsp. bainne;
• 2 ugh mòr yolks;
• 1 sachet de faoineig earrainn;
• 1/2 Art. siùcar.

A 'bruidhinn mu dheidhinn mar a bhruich mìlsean ruis aig an taigh, feumaidh tu an toiseach a' cleachdadh mall teine. Rice bu chòir a bhith air a bhruich ann am bainne gus an sìol a tha maoth, agus a 'bhainne feumar a ghabhail a-steach e. Airson a 'clasaig reasabaidh bu chòir a bhith bainne agus 3 gu leth cupa leth cupa rus. Lite a 'coimhead beagan sleamhainn, ach cha bu chòir dha a bhith na adhbhar iomagain: an marag tiugh nuair a cools, agus ma leig thu a' bhainne agus rus a bhruich air, mìlsean bi ro thiugh agus theann.

Ann am meadhan bobhla, whisk còmhla ugh yolks, siùcar agus faoineig earrann (ma 'cleachdadh). Slowly ris an rus lite, whisking am measgachadh. Dòirt a h-uile càil air ais dhan phana àite air bheag teine agus a 'còcaireachd, agus brosnaicheadh scraping taobhan agus grunnd na bobhla daonnan, gus measgachadh thickens. Tha marag tha bruich nuair a tha e a 'còmhdach spàin gun drèanadh bhuapa. Faodaidh seo a 'tachairt gu math luath, mar sin, bi cinnteach coimhead air a' còcaireachd a 'phròiseas. Thoir an container bhon teas. Ghluasad a-steach do marag bobhla no soitheach agus àite duilleig ithe film gu h-àrd a 'frithealadh pàirt gus bacadh a chur air cruthachadh rùsgan.

Fhiach cuimhneachadh cuideachd gu bheil iomadh roghainnean air mar a bhruich an marag ann an dachaigh rus.

Thai dreach

Replace fad bainne le cnò. Feumaidh tu cuideachd a cuir cairteal teaspoon spàin earrann cnò. Deiseil a 'sgeadachadh marag Faodar sgudaichte dh'òl deoch-slàinte cnò-phronnaidh agus sgudaichte ùr mango.

Swedish dreach

Whisk 3/4 Art. fuar trom uachdar, gus iad a bhith dùmhail. Gu cùramach a chur orra air uachdar na fuarachadh rus marag.

Coffee mìlsean ruis

Cuir 2 bùird na grad-tì pùdar, espresso coffee a-steach do bhathar aig an àm, nuair a bhios tu ris an earrainn faoineig. Reasabaidh fhèin mar a bhruich an marag aig an taigh, fhathast an aon rud. Serve seo mìlsean le deagh dollop air a chuipeadh agus uachdar sam bith crunchy chocolate chip cookies.

Raspberry marag rus

Tha an sailead bobhla a 'frithealadh falamh no sreathan seach luidh a' fuarachadh mìlsean ruis agus fìor-sùbhan-craoibh. Tòisichibh le marag a chriochnachadh beagan dearcan.

rus souffle

Preheat àmhainn gu 180 °. Ola a 'bhonn agus taobhan de eu-domhainn mheis airson bèicearachd, crathaidh e le siùcar. Whisk na daoine geala 3 mòr-uighean gus frothy cunbhalachd. Cumail oirnn a 'bualadh aig astar, a' cur gu mall 2 tbsp. spàinean siùcair. Aig an craoladh na dùmhail measgachadh bu chòir tionndadh. Gu socair a 'measgachadh an ugh daoine geala a bhualadh le deagh-fuar rus marag. An àite measgachadh ann an ro-deònach mould airson fuine. Fuine airson mu leth-uair a thìde, gus an deach e na phàirt tarraingeach Browning. Serve a 'bhad, crathadh searbhachd sabhs seoclaid.

Brown mìlsean ruis

Brown rus tha nutty blasad inntinneach, mar sin, gun tèid e sgoinneil airson DESSERTS.

Tàthchuid airson an t-soitheach:

• 1/2 Art. amh rus donn.
• 1/4 Art. rèasanan.
• 1/3 Art. siùcair dubh-dhonn.
• 1/4 teaspoon de Cinnamon fùdair.
• Gràinnean de chnò talamh chnothan.
• 1 spàin-tì faoineig earrann.
• Tha beagan salainn.
• 1 canastair co-dhlùthachadh bainne.
• Artaigil 1.5. geir uachdar.

Cuiribh ann Fig tro mheadhan saucepan agus a 'lìonadh le uisge gu 5 os. A thoirt gu goil, agus an uair sin teannaich na burner simmer thar teas ìosal gus an sìol a 'fàs follaiseach buige, mu 30 mionaid.

Preheat àmhainn gu 200 ceum. Dèanaibh ao-domhainn mheis airson fuine. Nuair a tha rus bruich, dòirtidh e tro càin criathar. Cuir an donn-siùcair, rèasanan, Cinnamon, agus cnò Fhrangach chnò salainn. Cuir an Co-dhlùthaichte bainne agus uachdar, measgachadh math. Thoir am measgachadh a reflux agus anns a 'bhad chuir e air a' fuine mheis. Fuine gus an uachdar òir donn, agus rus softens tur. Tha ea 'toirt aon agus leth gu 2 uair a thìde.

chocolate marag

Tha mòran dèidheil air a 'DESSERTS leis a' bharrachd teòclaid. Mar a bhruich chocolate marag aig an taigh? Tha e gu math sìmplidh.

tàthchuid:

• 1 ¼ cupa siùcair.
• ½ cupa fuine teòclaid, Phronn.
• 2 ½ cupannan bainne.
• ¼ Art. 'Starch arbhair.
• ½ spàin teaspoon salainn.
• 1/3 Art. ìm, a ghearradh ann am pìosan beaga.
• 2 spàin faoineig earrann spàinean.
• Chuipeadh uachdar, ma thogras.
• Ullachadh chocolate marag.

Tha comas àrd còmhla siùcar, teòclaid air a leaghadh, arbhar 'Starch agus salainn. Mean air mhean, brosnaicheadh, ann an dòrtadh a 'bhainne. Goil a 'measgachadh airson 8-10 mionaidean air teas ìosal, brosnaicheadh na h-uile àm. Tha seo deatamach gus an marag thickens agus neasgaidean. Lùghdaich an teòthachd agus teas airson eile 2 mionaid.

Thoir an container bhon teas agus gu cùramach ris a 'measgachadh de ìm agus faoineig earrann. Gently carachadh gus an t-ìm air a leaghadh. Taom a 'marag a-steach bobhla mòr, còmhdach le mullach còmhdach de polyethylene film, gus bacadh a chur air cruthachadh rùsgan. Leig fhuarachadh airson mu 10 mionaid. Faodaidh sibh seirbhis e blàth no fhuarachadh sìos gu staid fuar mìlsean. Tha deiseil Faodar sgeadachadh le chuipeadh uachdar.