Mar a bhruich an "Manon" - glasraich sailead le cearc agus càise

Còcairean fios mòran sailead reasabaidhean. Tha seo a 'fuar soithichean feòil, balgain-buachair, ghlasraichean no mheasan, le ola no sauce. Tàthchuid a dh'fhaodas a bhith glè eadar-dhealaichte, tha iad measgaichte agus sgaoil air soitheach ann an sreathan.

Tha an aiste seo bidh mìneachadh mar ullachadh "Manon" - sailead glasraich, a thuilleadh air a tionndadh le cearc agus càise. Ag ullachadh seo fuar mheis e glè luath agus sìmplidh, a 'phròiseas a' làimhseachadh fiù 's an Ùr-ionnsaiche' bhana-mhaighstir. Tha buannachd mhòr 'se gu bheil am bathar a dhìth airson an sailead as sìmplidh, an toradh a tha a-ìosal a' bhuidseat, ach glè bhlasta agus sàsachail mheis.

tàthchuid

Ciamar a dhèanamh "Manon"? Salad a dhèanamh bho stuthan leithid:

• Onions - 2 tro mheadhan na cinn.
• Buntàta - 2-3 tubers de mheadhan meud.
• Pickles - 2 pìosan.
• Beetroot - 1 2 pìos mòr no meadhanach mòr rudan.
• Curranan - 1 mòr.
• Eggs - 3 pìosan.
• Creamh - 3 mòr cloves.
• Mayonnaise - 1 beag phasgan. Tha saill clàr na bu chòir a bhith gu h-ìosal 67%.

Mar nan stuthan sin a bhruich "Manon" (salad), a leughadh air.

phròiseas ullachaidh

An dèidh a h-uile cheannaich bhathar air a liostadh gu h-àrd, feumaidh tu a bhruich an cruaidh-bhruich na h-uighean, bhruich gus bruich glasraich - buntàta, currain, Beets. Creamh a bhith air a phronnadh le chesnokodavki no a ghearradh gu grinn le sgian agus measgachadh le mayonnaise.

A-nis na laighe a-mach sailead fillidhean ann an òrdugh a leanas:

• bonn soitheach, le àrd bumpers chuir an gearradh gu grinn, uinneanan, creamh e lubricates agus mayonnaise;
• sgaoileadh còmhdach de goil buntàta, grated air garbh grater, mullach còmhdach buntàta a-rithist creamh Seasoning;
• an treas filleadh a dhèanamh de sgudaichte picil;
• an ceathramh filleadh - tha e air a grated garbh grater Beets measgta le sabhs creamh; ma meacan chan eil gu leòr milis, blas a leasachadh le cuideachadh de teaspoon siùcair;
• Tha e air a chuir mòr grated curran, a tha a-rithist smeuradh spìosrach mayonnaise;
• mu dheireadh a filleadh - sgudaichte uighean.

Tha mi a-nis deiseil gus "Manon"! Salad Bidh thoileachadh aoighean le a bhlas. Air iarrtas, faodaidh e bhith air a sgeadachadh le uaine uinneanan, Dill no peirsill sprigs.

Salad "Manon" le cearc agus càise

Ann an ullachadh seo fuar soithichean ann an clasaig reasabaidh iomairteach mnathan a 'dèanamh air a dhèanamh cuid de atharrachaidhean:

• a 'chiad filleadh a dhèanamh de mhìn sgudaichte chicken uchd (0.5 kg), air a ghoil ann an uisge saillte le seasonings;
• mu dheireadh a filleadh - tha grinn, cruaidh grated càise.

Anns a 'chùis seo, "Manon" - an sailead a-mhàin Chan eil e blasta, ach cuideachd glè bheairteach.