Jam de barberry: reasabaidhean airson a h-uile chàil

An-diugh tha sinn ag innse mu dheidhinn mar a dhèanamh staing bho na dearcan de barberry. Anns an aiste seo, bidh thu cuideachd a 'lorg reasabaidhean airson DESSERTS agus dheochan. Cidsineach sinn a 'guidhe soirbheachadh!

Jam de barberry: feumail seilbhean

Anns a 'gheamhradh, ar corp gu h-àraidh a dh'fheumas beothamain. Tha bun mathachadh a dh'fhaodadh a bhith chan ann a mhàin measan ùra, ach cuideachd a 'workpiece. A dheagh eisimpleir a th 'ann staing de barberry. Recipes deochan agus DESSERTS shoillseach dearcan dearga, bidh sinn a 'coimhead an dèidh sin. Anns an eadar-ama, tha sinn a 'beachdachadh air a' bhuannachd feartan barberry. Seo cuid dhiubh:

• dearcan tha mì-at antipyretic agus gnìomh;
• barberry gabhail a-steach berberine. Stuth seo a 'brosnachadh an àbhaisteachaidh fala uairean. Thathar ga chleachdadh airson saothrachaidh choleretic dhrogaichean;
• staing barberry, reasabaidhean a tha air a mhìneachadh ann an aiste seo, a tha sìtheil agus antibacterial seilbhean;
• le cleachdadh cunbhalach de mheasan, deochan agus biadh a tha air a leasachadh fuil clotting agus domblas secretion;
• barberry staing cuideachadh le suathadh, fiabhras agus fiabhras-clèibhe.

Jam de barberry anns a 'gheamhradh

tàthchuid:

• 2.1 kg siùcair;
• 2 cupannan uisge;
• 1 kg dearcan de barberry.

Ullachadh ro-làimh:

A 'chiad feumaidh tu a dhol tro na barberry. Thoir air falbh an t-sìol agus sgudal. Taom dearcan ann am bobhla agus a lìonadh le uisge fuar. Fàg airson 4-7 fosgailte. An dèidh sin tha sinn a thilgeil ann colander agus a 'feitheamh airson an t-lionn a' traoghadh.

Cooking staing:

1. Gabh poit uisge. Cuir siùcar agus chuir e air an stòbha. Faodaidh tu a bhruich an staing de barberry ann multivarka. Ach tha mòran mnathan a b 'fheàrr leis gu teann a' leantainn reasabaidh traidiseanta. Agus bhruich an t-sioraip air an stòbha, a 'suidheachadh tro mheadhan teas. Bi cinnteach gu bheil a 'gluasad. Nuair a bhios an t-sioraip a 'fàs tiugh, tha e riatanach gus meudachadh air an teine.

2. A-nis faodaidh tu Straighten barberry ann saucepan. Bhruich an dearcan gus an deach iad a dh'fhuireach a 'bhonn. Tha sioraip Feumaidh fhaighinn follaiseachd.

3. Airson sterilize canopaic, a bhios a dòirtidh an staing. Feumaidh a 'còmhdach cuideachd a bhruich.

4. Obraich a-mach an deisealachd de staing e gu math sìmplidh. Gabh teaspoon. Scooped i staing agus sgaoil ann an truinnsear. Mur eil e a 'sgaoileadh, a' gleidheadh agus a cumadh, tha e comasach dheth an teine. Tha e fhathast a 'sgaoileadh a-mhàin ri cuideam de dhearcan air bruaichean agus dlùth a mullach.

Jam le barberry agus ùbhlan

Clàr-stuthan de:

• 0.5 kg ùbhlan (b'fheàrr acid);
• 300-350 g siùcar;
• 0.5 kg de barberry.

Tha practaigeach phàirt

Ullaich na measan: nighidh le uisge a thoirt air falbh agus an sìol. A-nis tha sinn air adhart gu bhith a 'làimhseachadh ùbhlan. Nigheadaireachd aca math agus a 'gearradh a-steach do sliseagan. Barberry agus ùbhlan a chur dhan phoit, dòirtidh beagan uisge a 'còcaireachd agus gus bruich. Ann am meadhan an t-siùcair a 'cur ris a' phròiseas.

òl reasabaidhean

A-nis an urrainn dhut a dheasachadh an silidh agus staing barberry. Recipes a mhìneachadh gu h-àrd, obrachadh a-mach mar a tha eòlach agus do luchd-tòiseachaidh mnathan taighe. Tha thu ag iarraidh a iongnadh teaghlach agaibh bhlasta agus deochan fallain ullachadh air bunait barberry? An sin thu sinn a 'tabhann cuid de roghainnean inntinneach.

Kvass bho na dearcan de barberry

tàthchuid:

• 100 g siùcar (1 l dhath);
• 1 cileagram de barberry;
• 5 liotair uisge.

ullachadh:

Ceum №1 - a 'cur na dearcan ann an tuba uisge agus dùin am mullach. Fàgail dìreach aon mhìos.

Ceum №2 - dealachadh sùgh. Mheasgadh le uisge, a 'meudachadh air an uiread de 2 turas. Cuir siùcar. Thoir an Brew ann an àite dorcha. Feumaidh e 'coiseachd aon latha.

barberry compote

tàthchuid:

• 750 ML uisge;
• 0.9 kg siùcair;
• 1 cileagram de barberry.

ullachadh:

Loop tro na dearcan, nighidh iad fon uisge a 'ruith a thoirt air falbh agus an sìol. A-nis feumaidh tu a dhèanamh sioraip. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail an uisge agus siùcar. Bhruich an tàthchuid gus an sioraip fàs tiugh. Sgaoil na dearcan ann an ro-blàthachadh soitheach. Dòirt a-sioraip air a 'mhullach. Sterilize aig 100 puing. Packagings 1 liotair - 20 mionaidean, agus 500 ML - 15 mionaidean.

mìlsean reasabaidhean

Sherbet de barberry

Biadh seata:

• ½ tsp pinc sioraip .;
• 250 ML uisge;
• leth-bùird sùgh barberry;
• 6 bùird. l siùcar.

Mar a dheasaichear sorbet:

1. A domhainn poit uisge a chur air an teine. Taom siùcar. Ullaich an t-sioraip. An sin Let fhuarachadh gu 40 ceum.

2. Ann an thoradh sioraip dhòrtadh pinc sùgh agus barberry sùgh.

3. Thoir an measgachadh ann an frids. Feumaidh e bhith air a fuarachadh gu 8 ceuman. Sherbet briseadh sìos air uachdar-reòta chuachan is a 'frithealadh. Meal do mine!

jujube

tàthchuid:

• 300-350 g siùcar;
• 1 kg dearcan de barberry.

Cleachdan phàirt:

1. Mar ann an reasabaidh roimhe, feumaidh sibh an toiseach a dhol tro dearcan, agus ionnlaididh tu iad le uisge a 'còmhdach. Bhruich gus frithealaidh. Barberry cur tro sìoltachan. Puree a 'gluasad an truinnsear, far a bheil e measgaichte le siùcar. A-nis tha sinn a 'cur a' dhearcag cuideam ann an pan, air an cur air teine agus a chòcaireachd. Le cuideam jujube bu chòir Cuir 2 tursan nas motha na an t-sùim de shiùcair a chleachdadh. Tha a 'char as àirde a' còcaireachd àm tha Marmalaid 1 hr.

Jam de barberry

bathar:

• siùcar - 1-1.5 kg;
• 1.2 kg mheasan.

ullachadh:

1. Nigh barberries, a thoirt às an sìol agus sgudal. Ship dearcan ann am poit de uisge. Mar ann roimhe reasabaidh, gu skip barberry tro sìoltachan. Tha buntàta air a phronnadh Cuir an siùcar agus a 'còcaireachd, a stèidheachadh beag teine. Aon uair 'dhearcag cuideam a lùghdachadh le bhith a' trian, pan a thoirt air falbh bho teas. Jam teth a-mach a-steach sgaldachadh canopaic.

co-dhùnadh

A-nis gu bheil fios agad mar a dhèanadh deochan agus staing barberry. Recipes gu bheil sinn a 'tabhann, chan urrainn beachdachadh air iom-fhillte agus a' caitheamh ùine. A 'cleachdadh a' char as lugha seata de stuthan urrainn dhut ullachadh blasta is fallain a thlachdan beaga airson an teaghlach air fad. Ach na dìochuimhnich gur e riatanach gus gèilleadh ris an tomhas ann an cleachdadh sam bith siùcairean.