Clàr-bìdh: fuine reasabaidh grèim bidhe agus bar roilichean le hama agus càise

Greimean-bìdh air a ' chlàr-bhìdh bhòrd, reasabaidhean a tha air leth eadar-mheasgte, chan eil e cho doirbh a bhith ag ullachadh, mar a tha e coltach nuair a tha thu a' coimhead annasach aig an sùil. Às dèidh na h-uile, am prìomh adhbhar - gu iongnadh air na h-aoighean agus a 'meudachadh miann. Agus a mhùchadh an tart iomadachd.

Clàr-bìdh: fuine reasabaidh grèim bidhe agus bar molaidhean coitcheann

A 'chiad co-dhùnadh co dhiubh a bhios tu a' gabhail ris mar aoighean. Greimean-bìdh airson dà chuid an taigh agus airson gnothachas buffet Clàr urrainn a bhith fuar agus teth. Ma tha do aoighean nach eil air an cur an cèill sònraichte sam bith a shon, tha e as fheàrr a chur air a 'bhòrd coarsely sgudaichte lusan ùra agus ràitheil uaine. Mar fuar greimean-bìdh urrainn dhut faidhle a Pate èisg, ceapairean, tartlets le crab (no neach sam bith eile), sailead, lìonta uighean, beag Fried pìosan circe -uchd ann Bris. Cuideachd, ann an òrdugh a dhèanamh aoighean riaraichte, feumaidh tu a bhruich rudeigin domhainn. Uill freagarrach julienne agus iasg no chicken kebabs - an seòrsa seo de teth greimean bidhe a tha air a dhèanamh gu luath, tha e daor. Ach tha iad bhlasta agus riatanach a thoirt seachad caochladh.

Seo beagan comhairle air ciamar a thogail gu h-eaconamach agus gu luath Clàr-bìdh. Recipes canapés tric a 'gabhail a-steach thinly ghearradh isbean, agus eile Deli feòil agus càise. That Cabhag eil a 'feuchainn ri a chur a thaobh àm airson buain na èideadh, a' gabhail cùram dheth ann ro-làimh. Anns na stòran far a bheil iad a 'reic isbeanan Mar as trice tha sònraichte Innealan. Tha iad ris an canar slicers. Ma tha thu ag iarraidh air an neach-reic, bidh e ga chleachdadh. Agus sibh a 'faighinn sgiobalta sliseagan, a tha aig an taigh agad air tòrr ùine cuibhreann. Ach biorain-arain agus tarts Faodar fuine aig an taigh: a bharrachd air sàbhalaidhean beag, bidh iad a 'sgeadachadh agus cruth-atharrachadh do buffet' bhòrd. Tha an reasabaidh eil feum thu oidhirp cha mhòr sam bith. Maidsichean arain le Sesame sìol - daor, ach greim-bìdh blasta agus inntinneach nithean a chuidicheas tu a thaisbeanadh do cidsineach sgilean. Faodaidh iad cuideachd a bhith air a chur an àite àbhaisteach lofa. Aon cileagram de mhin feumaidh leth-cheud gram de beirm, dà-bùird de shiùcair, gràinnean salainn trì, ceud gram de ola lusan agus ceud gram de solas Sesame. Tomhais dìreach leth-liotair de uisge blàth agus dòrtadh a-steach gu domhainn container, ris an siùcar agus beirm, a 'gluasad. Fàgail am measgachadh airson fichead mionaid ann an àite blàth, faodaidh sibh coimhead air a 'mean air mhean a' cur thuige beirm. builgeanan a 'nochdadh air uachdar a tha air an iompachadh an dèidh sin a-steach an cop. Uair sin, cuir salainn agus crathaidh ann an min sifted cileagram cuibhrionnan. Knead an taois, an dèidh mheasgadh, dòirtidh an ola lusan. An sin fhàgail airson fichead mionaid aig an t-seòmar Teòthachd. Knead a-rithist agus leig an dara uair. Divide a-steach tana stripes, gach rolla san Sesame sìol agus suas. Fuine air pàipear parchment.

Clàr-bìdh: canapé reasabaidh hama le càise roilichean

Thinly sliseadh feòil. Cheese cliath-theine, Cuir ris an dà spoonfuls de mayonnaise agus phronnadh creamh (faodaidh tu cuideachd a 'cur Paste de ròsta sweet piobar, cuiridh seo ris SPICe). Cuiribh an sliseagan de hama air a 'bhòrd. Air gach pìos Cuiribh bùird de lìonadh. Suath suas rolla agus a 'steigeadh a skewer, a impaled olaidh no leth-cherry tomàto. Tha seo a 'taisbeanadh riochd sgeadachadh buffet clàr: àbhaisteach ceapairean reasabaidh a' gabhail sa chùis seo an Punch loidhne.