Recipe picil càl anns an dachaigh

Picil càl - traidiseanta greim-bìdh ann an Russian biadh. Tha e air ullachadh mar a taobh soitheach gu feòil, iasg, buntàta, còmhla ri fa leth no mar mheis. Airson clàr na làithean-saora, bha mòran ban tighinn suas le neo-àbhaisteach sheòrsaichean marinade, a 'cur mheasan, measgachadh de luibhean cùbhraidh agus spìosraidh.

Teaghlach Reasabaidh airson picil càl a tha a 'dol sìos tro na ginealaichean. An-diugh, bidh thu ag ionnsachadh mar gu luath ullachadh seo mheis.

Tha an dòigh as luaithe a 'còcaireachd

Faodaidh tu marinate an càl dìreach mus tòisich thu a bhruich dha teaghlach an dinneir. Nuair mhin deiseil airson a 'frithealadh, marinating Bidh am pròiseas a chrìochnachadh cuideachd. Ach mur eil thu a 'greasadh a dhèanamh biadh a dhèanamh airson 3-4 uair a thìde mus latha na feille, thoradh bidh barrachd bhrisg. Reasabaidh seo picil càl mu Beets, a tha a 'dèanamh biadh blas milis, agus dhath - dearg.

Feumaidh tu an tàthchuid seo:

• Càl òga - 2 cg.
• Curranan - 2 PCan.
• Creamh - beag cheann.
• Beetroot - 1 pìos.

Gus ullachadh a 'marinade:

• Sugar - 50 gr.
• Salt - 1 tbsp. spàin.
• Uisge - 250 ML.
• Ola lusan - 10 Gaileiridh. spàinean.
• Apple no fìon-geur Clàr 6% - 100 ML.

Fast picil còcaireachd càil anns an dachaigh:

Glan ceann bho mhullach mhòr truinnsearan. Rinse fon uisge a 'ruith. Chop gu meadhanach mòr stiallan. Curranan agus Beets amh, glan, a 'suathadh air garbh grater. Creamh Grind dèidh purification a 'cleachdadh blender no grinn Crumble sgian. Measgaich na glasraich ann an sailead bobhla. Tha thu deiseil gus a bhruich marinade. Airson an adhbhair seo a container tha 'dòrtadh uisge goileach, cuir siùcar, am fìon-geur, salainn, ola. Tha an teine goil a sgaoileadh an t-siùcair composition. Dòirt an marinade a thoirt Brew glasraich is an ceann airson 1-2 uair a thìde aig an t-seòmar Teòthachd. Tha deiseil biadh air a stòradh ann am frids airson 3 làithean, gus am bi an tèarmainn airson a 'gheamhraidh seo reasabaidh picil càl nach eil freagarrach.

Roghainn marinate airson latha "ann an tèarmann"

Airson deireadh a 'ghnothaich air a stòradh airson cho fad' sa ghabhas, feumar a bhith faiceallach aig àm ullachadh. Tha e cudromach gu bheil a 'composition air nach d' fhuair unboiled uisge a dh'fhaodadh a bhith air fhàgail air bonn a chaidh a sguabadh canastairean airson stòradh. Best of a h-uile glainne sgaldachadh thairis smùide airson 3-5 mionaidean. Tha seo a 'Reasabaidh airson picil càl fhìnealtas leigeil dlùth airson a' gheamhraidh. Den iomlan leabhar tàthchuid bho thrì-liotair pige deireadh a 'ghnothaich.

Feumaidh tu:

• Càl - 2 cg.
• Curranan - 0.8 kg.

Airson a 'marinade:

• Uisge goileach 1 liotair.
• Fìon-geur 9% neart - 8 ealain. spàinean.
• Salann - 2 tbsp. spàin.
• Sugar - 1 tbsp. spàin.

A-nis faodaidh tu tòiseachadh:

Dèanaibh sterile container airson stòradh deireadh a 'ghnothaich. Càl glan bho na h-àrd duilleach, ghearradh a-steach do beag stiallan. Curranan tha glan, nighe, cliath-theine. Vegetables carachadh Punch, tamp ann an glainne soitheach. Dol an sàs ann an marinade. Ann an saucepan, a 'measgachadh an tàthchuid air a shon. Thoir gu goil air an teine agus a 'feitheamh gus an siùcar a' leaghadh. Taom tana shruth a 'marinade a-steach a' phige. -Bùird tamp càl a lionn a 'dol tro na sreathan ghlasraichean agus a sgaoileadh, agus an èadhar a tha a' leigeil mu sgaoil. Stòradh deiseil an dàrna cuid anns a 'frids no ann an seilear. Mus deach a 'frithealadh, ris an càl picil ann onion, ola lusan.

Tha iad seo bhlasta soithichean càl le dealbhan a chaidh a thoirt anns an aiste seo. Your gràidh Thèid gabhail iongnadh is tlachd le blas picil càl, ma rè a 'còcaireachd ann an soitheach Cuir cuid cranberries. An dòchas gun còrd e riut!