Hot muice soithichean airson an dìnnear teaghlaich, airson daithead agus airson na saor-làithean

Feòil muice tha aon de na stuthan as mòr-chòrdte sa chidsin againne. Hot soithichean na muice ann aig a 'bhòrd, mura a h-uile latha, no co-dhiù grunn tursan san t-seachdain. Agus tha an uimhir reasabaidhean gu bheil an sealbhadair nach robh a 'smaoineachadh mu dè a bhruich airson dinnear agus mar a eugsamhlachadh a' chlàr.

As tric, feòil muice 'fuine ann an àmhainn. Chaneil e dona 'fuine nuair a bhiadh le foil' suaineadh no a chòmhdach le fuine e - an uair sin teth soithichean feòil fhaighinn fiù 's nas blasta. A thuilleadh air sin, an dòigh seo a tha cho sìmplidh gu bheil e a 'làimhseachadh e, fiù' s feadhainn bean an taighe.

Muc-fheòil ann an tomàto sùgh ann foil

Products cileagram feòil muice (no amhaich cuibhrionn an lann), 0.7 liotair sùgh tomàto, 2 bùird horseradish Clove aon de creamh, 2 tro mheadhan na uinneanan.

Airson a 'marinade: ghearradh onion leth fàinneachan dòirtidh tomàto sùgh, cuir pronnadh creamh, salainn agus spìosraidh. Tha seo a 'marinade dòirtidh an fheòil agus a' fàgail airson latha anns a 'frids. Às dèidh sinn a 'gluasad an muic ann foil suaineadh teann agus an cur ann an preheated àmhainn airson uair a thìde.

Simply iongantach teth soitheach muice Faodar a bhruich ann an crèadha phoit.

Muc-fheòil le rus ann am poit

Airson an ullachadh feumaidh tu: punnd feòil muice, dà uinneanan, cairteal cupa rus, cupa flùr, leth cupan uisge, beagan-bùird de dh'ìm (feumaidh e bhith air a leaghadh), spàin lard, 3-bùird de tomàto Paste no sabhs, 4-5 cloves de creamh, peirsill, dubh talamh piobar.

Uinneanan a ghearradh gu grinn agus Browning ann preheated lard, cuir thomàtothan agus simmer airson mu 10 mionaid. Feòil-nighe ann an uisge fuar, a ghearradh ann am pìosan beaga, crathaidh le salainn agus piobar. Teasaich a 'phana-fraighigidh, luidh e am mach am biadh agus deònach a bhas, an uair sin ris an uinneanan leis an pasta agus simmer 40 mionaid.

Dòirt an nigh rus ann saucepan, bhruich crumbly milleadh agus e sgeadaichte le ìm. Nuair a tha sinn a 'gluasad a-steach am poit de rus, feòil, crathaidh le pronnadh creamh, còmhdach le mullach agus chuir iad san àmhainn airson 25-30 mionaidean. Tha an soitheach a chrìochnachadh crathaidh le lusan agus a 'frithealadh ann am poit.

Tha àite sònraichte a tha a 'fuireach ann an còcaireachd saor-làithean soithichean bho feòil muice. Mar eisimpleir, a 'Bhliadhn' Ùr agus an Nollaig a tha do-dhèanta smaoineachadh gun feòil Knuckle air a 'bhòrd.

Knuckle "Christmas"

Tàthchuid: Dà luirg feòil, 5-bùird de mustard, mayonnaise 2 spàinean, aon spàin turmeric, measgachadh de spìosraidh airson an fheòil, piobar dubh, cloves, creamh cloves 6, 2 spàinean sam bith ola lusan, 2-bùird de mhil.

Airson a 'marinade, a' measgachadh le mustard an mayonnaise, cuir mil agus spìosraidh, beagan cloves de creamh bualadh. Tha Knuckle sgian domhainn a dhèanamh punctures agus luidh an sin leth-creamh Clove geugan. Fàg airson 10 uair a thìde ann an frids.

An dèidh marinate feòil, Preheat àmhainn gu 150 ⁰S, a chur sìos ann an gach luirg airson muinchill ròstadh, a 'gearradh pacaidean ann an grunn àiteachan do na smùide, agus air a shuidheachadh gu 20 mionaidean. An sin a mheudachadh gu 170 agus Teòthachd fuine ⁰S 2 uair a thìde.

Mar as trice, feòil a tha air a bhith àrd-Calorie biadh, agus an fheadhainn a litreachadh daithead, 'fheudar fhàgail seo feòil. Ach, tha tòrr de reasabaidhean a leigeas le a bhith ag ullachadh bìdh soithichean bho feòil muice. Tha iad a 'dèanamh beagan geir, agus blas a tha cho math traidiseanta. Ullachadh biadh airson sin càraid no multivarka.

Feòil muice eanaraich le buntàta (airson Multivarki)

Tàthchuid: leth Kilo na muice, 6 buntàta, aon curran, aon ceann creamh, piobar, bàgh duilleach.

Feòil muice a ghearradh ann am pìosan beaga airson goulash, curran sliseagan, bhuntàta - cnapan mòra. Ann multivarku chuir feòil agus crathaidh le salann is spìosraidhean, os a cheann currain, buntàta agus filleadh a-rithist faisg piobar agus salann, dòirtidh ceithir cupain uisge agus a chur às a "Quenching" modh 70 mionaid. Airson 10 mionaidean gus bruich Cuir ceann creamh agus bàgh duilleach.

Agus beagan comhairle a 'faighinn biadh teth bho muice multivarka fhaighinn bhlasda. Gus ullachadh nas fheàrr a ghabhail ùr feòil gun gheir. Nach eil freagarrach peremorozhennoe, cnàmhan, sean agus sreangach feòil.