Horseradish clàr: reasabaidhean, bathar

Horseradish 'S e lus cumanta ann an dachaigh gàrraidhean. Tha e gnàth-shìde h-ìosal, chan eil feum air cùram sònraichte dhaibh, fhad 'sa bha e a' fàs gu math. Horseradish gan cleachdadh ann an còcaireachd, tha e gu tric a 'cur ris ann an Canning glasraich. Agus tha e air a dhèanamh spìosrach agus cùbhraidh spìosraidh a 'cur feòil agus iasg. Ach as cumanta measgachadh a th 'silidh (silidh) agus horseradish bhòrd. Classic reasabaidh Seasoning sìmplidh, ach tha dòighean eile air a 'còcaireachd agus a' cothlamadh tàthchuid.

mu horseradish

Air sgàth an àrd dùmhlachd de bhiotamain C Horseradish 'S e sàr-dìona brosnachail àidseant. A rinneadh e riatanach gabhail a-steach ola, 'Starch, calcium, potassium, phosphorus agus magnesium, pròtainean. Bhon a tha e air a mheas na nàdarra antibiotaic, tha e air a chleachdadh gu tric a 'cur às an sèid mucous meamran. Gabhail a-steach moladh a 'cleachdadh an sùgh na freumh gus cathachadh an dèideadh agus guma duilgheadasan.

Ach chan e seo na h-uile, dè na chleachdadh horseradish bhòrd. Recipes traidiseanta cungaidh-leigheis ga dhèanamh comasach a bhith ga cleachdadh air trioblaidean fhuasgladh leis an àra, pancreas, roid aotroman, aig àrd Brùthadh, hepatitis. Tha eòlaichean saidheans air lorg a horseradish feart cudromach eile - an comas ceallan aillse a sgrios.

Mar a dheasaichear 'phrìomh ghrìtheid

Tha an ceum as duilghe a tha a 'deasachadh a' bleith horseradish, mar sin, tha geur fàileadh sònraichte, gu tric ag adhbharachadh deòir. Tha grunn dhòighean gus Cuir horseradish buntàta pronn.

1. Peeled freumhan Feumaidh mions a 'cleachdadh nozzle beag le tuill. Gus a dhèanamh nas sìmplidhe an trioblaid, bu chòir ro-ghearradh gu ifrinn ann am pìosan.
2. Cliath-theine freumh air càin grater. Mar sin a bu chòir obrachadh prodelyvat air Villa barraid no for-uinneag de dhachaigh. Seach gu bheil an ola deatamach agus pungent fàileadh cha bu chòir 'suathadh an horseradish-staigh.
3. Tha dòigh eile air mar a thionndaidheadh puree horseradish bhòrd. Recipe de na luath agus sàbhailte bleith a tha sìmplidh - feumaidh tu a 'bleith na freumhan ann an blender.

Tha clasaig dòigh còcaireachd

Mar phàirt den sìmplidh reasabaidh e glè bheag co-phàirtean. Chan eil e na fìon-geur, agus tha prìomh phàirt horseradish freumh. Tha an fhiosrachaidh a tha e, na toraidhean nas blasta fhaighinn. As fheàrr a tha an aon fhreumh a-mhàin a 'togail bhon talamh. Feumaidh e aon cileagram. Tha na co-phàirtean a tha air fhàgail 20 ML de sùgh liomaid, 50 g siùcar, g 30 salann is 250 ML uisge.

Tha puree de horseradish a chur siùcar agus salainn. Sin uile a dh'fheumas sibh a 'dòrtadh uisge goileach agus measgachadh mòr.

Mar sin, faodaidh e bhith air a stòradh airson grunn mhìosan, tha e air a dhòrtadh sterile canopaic. Anns gach Feumaidh Cuir teaspoon de sùgh liomaid, ag obair mar neach-ghlèidhidh agus chan toirt Seasoning dorcha. Cus a dhèanamh liomaid blas tuilleadh searbhagach, a horseradish reasabaidh geur Clàr Chan eil a 'toirt seachad. Sheulaicheadh teann canastairean a bu chòir a bhith air a stòradh anns a 'frids.

Bho na sharpness spìosraidh mar h-uile duine nach urrainn a dhèanamh nas frithealaidh, cuir tiugh uachdar no grated ùbhlan.

Recipe horseradish le fìon-geur

Seasoning a-mhàin Chan eil blasta cur ri soithichean a nì iad nas inntinniche blas, tha e nas fheumaile airson slàinte rè cnatain. Uime sin, anns a 'chidsin cha mhòr a h-uile bean-taighe a gheibh horseradish bhòrd. Recipe airson a 'gheamhraidh gabhail a-steach cur-ris mar am fìon-geur-ghlèidhidh.

Gus ullachadh an fheum a ghabhail not horseradish aon glainne uisge agus fìon-geur (5%), dà uair a thìde. L. salann is trì uairean a thìde. l. siùcar.

H-uile càil a dh'fheumas sibh a mheasgachadh agus a chur air bancaichean. Taobh a-staigh dà latha, dh'fhaodadh iad a bhith air a stòradh aig an t-seòmar Teòthachd, an sin feumaidh a thoirt air falbh ann an frids.

Seasoning reasabaidh le Beets

Gu math tric còmhla meacan sùgh agus horseradish bhòrd. Tha an reasabaidh airson a 'gheamhraidh le na fìon-geur agus an tàthchuid seo a' leigeil leat a mhealtainn gun choimeas blas Seasoning aig àm sam bith, gun eagal gu bheil e air a dhol bhuaithe. Sgeilp tha beatha aon bhliadhna.

Tha buill nan stuthan a tha a dhìth tha horseradish (400 g), meacan sùgh (50 ML), uisge (150 ML), fìon-geur (9%) (150 ML), salainn (30 g), siùcar (20 g).

Horseradish freumhan feumar a bhith a 'glanadh agus a' gearradh ann am pìosan beaga agus a bogadh ann an uisge airson grunn làithean. An uair sin feumaidh e bhith air a phronnadh agus dòirtidh ann an tòrr de fionnar uisge a ghoil, cuir salainn agus siùcar. Fresh meacan sùgh measgachadh le fìon-geur agus ris horseradish. Tha e fhathast a mhàin a horseradish decomposed a-steach sterile canopaic, chadalach dùinte agus a chur dhan frids.

Tricks na Malairt

Tha gu leòr de roghainnean airson biadh agus spìosraidh, a tha a 'gabhail a-steach horseradish bhòrd. reasabaidhean chan eil sinn daonnan barantas sàr thoradh. Tha beagan beag cleasan nuair a bhathar ag obair le seo. Mar eisimpleir, an àm as fheàrr a tha an t-Sultain freumhan preform. Feumaidh sinn cuimhneachadh gu bheil a 'cho dona' sa a tha na prìomh fheart blas de na bathar, a-steach gu puree a stòradh eil barrachd na mìos. A freumh fhèin comasach air a 'feitheamh airson an uair a thìde ann an frids airson sia mìosan, agus mar sin thathar a' moladh a dhèanamh workpiece mar a tha feum.

Airson riatanach ola secreted le bleith horseradish nach robh cho dùmhail, mus dèan iad obair a bu chòir a thoirt air falbh airson dà uair a thìde san reòthadair.

Ma tha an reasabaidh Clàr horseradish gabhail a-steach a bhleith e ann an feòil grinder, tha e feumail cur a-steach an amhach a poca plastaig. Airson làmhan agad a dhìon bho fàileadh agus a ghabhas milleadh, bu chòir a 'cur orra miotagan mus làimhseachadh.

Tha fhaide stòradh Seasoning horseradish - an tuilleadh e call a sharpness. Mar sin, cha bu chòir workpiece bhith air a stòradh airson ùine fhada.