Homemade cèicean. Cooking cèic air lemonade

Dualchasach, mar bhunait airson fuine bathar gan cleachdadh bainne bho thùs. Agus o chionn ghoirid, còcairean experimenters thòisich cleachdadh gu sàbhailte agus gu sodas. Tha mòran mnathan a 'dèanamh mar-thà deuchainn mìorbhaileach Reasabaidh airson bhreacagan air boillsgeach mèinnearach uisge, agus dòigh airson a bhith ag ullachadh a' Bris leann e ainmeil fad is farsaing gu leòr.

Ach ciod ma tha thu 'feuchainn a bhruich airson sòda agus milis pastraidhean? Creid mi, thoradh nì thu toilichte! Cuddly adhair taois, ainmeil bho òige blas, bidh blas iongantach a dhuaiseachadh ur n-oidhirpean. Taigheadasan a 'cur luach air briosgaid air an Liomanaid, an reasabaidh bheir airidh air àite ann do Cookbook piggy bhanca. Gu h-àraidh a 'chòcaireachd' phròiseas eil feum sònraichte sgilean, an ùine agus saothair cosgaisean. Agus cosgais nach urrainn fail a thoileachadh - reasabaidh seo a ghairm, nach urrainn a 'chùis.

teicneòlas Basics

Mar sin, ag ullachadh sponge cèic le lemonade reasabaidh le photos Cuidichidh sibh a 'tuigsinn a h-uile gainne de phròiseas. Carson lemonade? Tha e a h-uile chan e dìreach blas - a 'faighinn a' pròiseasan bunaiteach aig an ìre Mhoileciuilich. Silnogazirovanny deoch ag obair air an aon prionnsabal mar measgachadh de fìon-geur agus a 'fuine sòda. Tha e taing do na builgeanan de charbon dà-ogsaid, agus an taois fhaighinn ann an seo frithealaidh.

duine a cur dheth air an àite aig blas. Dìreach smaoineachadh: briosgaid air a 'lemonade ann an àmhainn fhathast a' coimhead às an dèidh, agus tha an taigh air a sgaoileadh tarraingeach fàileadh eòlach air a h-uile bho òige.

Cha robh ach aon cùmhnant air - an lemonade bu chòir a bhith freshest. Ma tha am botal sheas fosgailte co-dhiù beagan uairean a thìde - tha e nas fheàrr gun an cunnart e. Carbon dà-ogsaid a tha an comas gu luath Siud mar chrìonas, agus modhan a dh'fheumar airson thugainn airson thoradh, dìreach nach eil a 'tachairt.

tàthchuid

Gus ullachadh a 'cèic ann an àmhainn air lemonade reasabaidh feumar beachdachadh teann. Feumaidh sinn seata de stuthan:

• silnogazirovanny deoch - 1 glainne 250 ML;
• Eggs - 4 PCan.;
• siùcar - 1.5 v.;
• vanillin faoineig no siùcar - 1 tsp.;
• ola lusan (gleusadh) - 1 st.;
• min - 3 tbsp.;
• pùdar fuine - 10 g

Gus ullachadh a 'cèic ann an Liomanaid, nach eil a' cleachdadh cùbhraidh Homemade neòinean-ola. Tha beairteach aroma Bidh Sàraich Riaghailt sam bith eile, nam measg an àite chruthachail fàileadh carbonated dheoch. Uime sin tha e nas fheàrr a ghabhail neo-phàirteach a leasachadh neòinean-grèine, coirce no olaidh. Agus na h-uighean a chuipeadh nas fheàrr mus còcaireachd a dh'fheumas iad airson a chumail fad 'anns a' frids.

Uighean, siùcar agus faoineig, a 'chùis gu math le measgachaidh. Gun stad whisking, dòrtadh ola lusan agus an uair sin sa bhad lemonade. Min measgta le pùdar fuine, mean air mhean Cuir fhad 'measgachadh le measgachaidh. Tha deiseil taois cunbhalachd thiugh coltach ri uachdar. Tha e fhathast a 'gluasad an taois ann an greased fhoirm agus a chur a bhèicearachd.

Cooking ann an àmhainn

Faodaidh tu fuine cèic ann an àmhainn air a 'lemonade. Tha an reasabaidh a bha an toiseach airson oirre agus tighinn suas ris. Thathar a 'moladh do Cuir air an àmhainn ann ro-làimh, gus am faigheadh e a theasachadh suas gu 180 °. Baking mheis faodaidh tu cleachdadh sam bith: sileaconach, meatailt, iarann. Tha a 'phrìomh staid - àrd-bùird. Na dìochuimhnich gu bheil an carbon dà-ogsaid a nì na cleas, agus an taois a bhios ag èirigh gu mòr.

Biscuit fuine aig lemonade gu luath - mu leth-uair a thìde. Cudromach eile staid airson deagh thoradh - deiseil gus nach faigh pastraidhean aig an aon àm, agus leig seasamh airson rithe anns an fuarachadh àmhainn airson 20 mionaid an àmhainn doras beagan fosgailte aig an àm seo chan eil e riatanach.

shliochd-adhartas

Happy sealbhadair aran agus multivarok dòcha cuideachd sin ullachadh pastraidhean. Biscuit air an reasabaidh lemonade air a bhith air an dearbhadh ann an àmhainn urrainn fuine agus ann an teicneòlas ùr. Leis an t-aran inneal h-uile rud a tha soilleir agus furasta a thuigsinn gun faclan: luchdachadh a-nuas bathar dìreach a-steach an bobhla measgaicheanan, tagh am prògram "Biscuit" no "cupcake" (an crochadh air an àmhainn modail), a 'leantainn ris an stiùireadh, briog air an làimh dheis putanan agus feitheamh.

Le multivarka aon duilgheadasan a bhios ag èirigh. Cuir an taois ga fhuine anns a 'bhobhla, air a chur an àm a' fuine 60 mionaid. An dèidh crìoch a chur air a 'cur an aon suim.

Anns gach suidheachadh, an dèidh an suidse falbh agus a 'fàgail an sponge dòigh lemonade mionaid taobh a-staigh an àmhuinn 20. Nuair a tha e air a fuarachadh, a thoirt air falbh bho na bobhla agus sgaoil air a mheis.

diofar blas

Ann an òrdugh a bhruich bhlasta cèic airson an reasabaidh seo, faodaidh sibh a 'cleachdadh a-mhàin Chan eil lemonade. Feel free a dheuchainn le blas eile!

Fìor neo-àbhaisteach bhuaidh a 'toirt "Coca-Cola." A 'chèic seo a bhith a' soirbheachadh mòr, mar eisimpleir, aig pàrtaidh de dheugairean. "Fanta", a chaidh a thogail mar bhunait, thoir a 'fuine soilleir agus sònraichte citrus aroma, agus dath an deuchainn a tha dìreach a' ghrian. Anns an fharsaingeachd, ullachadh bhlasta cèic, a 'faireachdainn an-asgaidh a' cleachdadh sam bith de fheàrr leat deoch. Tha a 'phrìomh staid - a tha iad a carbonated.

Sgeadachadh agus a 'frithealadh

Ma tha thu a 'faicinn a h-uile riaghailtean còcaireachd, briosgaid gus faighinn lemonade mèath agus a dh'àirde. Tha an taois ag èirigh math, agus builgeanan èadhar air an cruthachadh taobh a-staigh. Tha dath an deuchainn a 'crochadh air dè an seòrsa deoch ga chleachdadh airson a' bhonn. Mar eisimpleir, sirist no sùbh-craoibhe lemonade thoirt briosgaid dubhar pinc.

Àrd sponge cèicichean gu furasta bhuain le sgian gheur no fad còcaireachd sgalan. Faodaidh iad a bhith impregnated le sioraip, sgaoil le uachdar, souffles peresloit, chuir a 'lìonadh de mheasan. Tha h-uile an crochadh air do mhac-meanmna.

Tha seo a 'dol gu math le pastraidhean agus seoclaid ìm agus uachdar. Tha e 'tighinn thuice agus solas meringue.

Bho blas de na briosgaid a tha gu math chruthachail agus làn-fallain, tha e comasach a dheasachadh nach eil a-mhàin airson àbhaisteach teaghlaich pàrtaidh-tì, ach cuideachd airson na saor-làithean.