Ma aoighean thàinig obann: cèic reasabaidh ann an cabhag

Tha mòran a 'creidsinn gun bèicearachd -' S e an còmhnaidh a fada agus gu math doirbh, agus cèicean - 'S e ealain a dh'fheumas a bhith ag ionnsachadh barrachd air aon bhliadhna. Gu dearbh, chan eil seo fìor, agus tha iomadh reasabaidhean airson cèicean ann an cabhaig, a 'còcaireachd a' fuine chan ann a mhàin a 'toirt suas a' char as lugha àm, ach tha e so-ruigsinneach a h-uile duine. A classic eisimpleir - gu dearbh, Charlotte: i ag ullachadh a 'char as àirde aon uair, agus' se toradh an-còmhnaidh toilichte leis a bhlas agus aroma.

Gus ullachadh a Charlotte dh'fheumas a ghabhail glainne flùr, siùcar cupan, 2 - 4 uighean agus beagan ùbhlan. Fionnlagh sgudaichte ùbhlan air an cur air greased treidhe fuine no a 'fuine ann an soitheach agus dhòirt deuchainn. Tha an taois a dheasachadh mar a leanas: a 'measgachadh le na h-uighean a' siùcar, agus mean air mhean a chur ris dhaibh sifted min - airson cunbhalachd bu chòir coltach ri tiugh uachdar. Tha an taois urrainn Cuir salainn - mar sin blas bidh barrachd dùmhail, agus faoineig siùcar. Bhèicearachd cearcaill aig 180 ° C mu leth-uair - gus an èideadh caramel dath thar uachdar na chèic. A bharrachd air a Charlotte le ùbhlan, reasabaidh seo faodar a dheasachadh agus eile sweet cèicean ann an cabhag, mar eisimpleir, glè bhlasta e a 'tionndadh a-mach, ma tha thu a' gabhail an àite sam bith dearcan ùbhlan, gu sònraichte ann cherries.

Tha e comasach cuideachd a dheasachadh le ubhal-cearcaill Criomagan no semolina - 'S e cuideachd gu math sìmplidh agus luath. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail 250 gram de bhriosgaidean, bogadh iad ann an beag bainne, beagan a teannachadh, cuir no dhà de na h-uighean, leth cupa siùcair, grinn sgudaichte ùbhlan, chuir h-uile càil ann an greased fuine mheis agus' fuine ann preheated gu 180 - 200 ceum àmhainn airson mu leth-uair a thìde. Reasabaidh seo cha a-mhàin a 'cuideachadh a' fuasgladh air an trioblaid le cuirm luath, ach cuideachd a 'cleachdadh seann lorg no fiù' s math aran tioram. Oir tha e foirfe a-mhàin Chan eil geal, ach cuideachd donn aran.

A bharrachd air sin, tha reasabaidhean eile airson cèicean ann an cabhag. Mar eisimpleir, bhlasta Cheesecake. Tha feum air leth cupannan mine, leth cupa siùcair, leth pasgan de ìm, beagan bèicearachd pùdar - tàthchuid seo a tha a dhìth airson na deuchainn. Bha an ola a bu chòir a theasachadh gus an boga ach chan eil an leaghan agus bleith min-fhlùir agus pùdar fuine. Na gabh dragh mu dheidhinn gu bheil an taois nach bi ag obair - 'se bu chòir a bhith ann an cruth Criomagan. An uair sin, leth-Kilo càise a tha mionaideach measgta le glainne tiugh uachdar, trì uighean le siùcar (mu leth-glainne, ach faodaidh tu a chur, air a stiùireadh le pearsanta blas). Faodaidh tu cuideachd Cuir vanillin agus / no a thiormachadh mheasan agus dhearcagan. Tha an taois a tha air a dhòrtadh air a 'fuine duilleig no ann an soitheach a' fuine, a dh'fheumas a bhith air a ro-greased, a chur air uachdar an stuffing, agus cearcaill a tha a 'fuine ann an àmhainn aig 180 ceumannan airson leth-uair a thìde.

Tha reasabaidhean airson cèicean ann an cabhaig, a dh'fhaodas a bhith air an ullachadh gu math luath agus chan eil e doirbh, ach tha an tàthchuid airson iad a bhith an còmhnaidh ann an cha mhòr sam bith frids. Delicious cearcaill cabhaig fhaighinn bho cupa tiugh uachdar no reamhar Yogurt, agus aon leth cupannan mine, dà ugh agus cupa siùcair. Faodaidh tu a bharrachd pùdar fuine, salainn, vanillin, cocoa agus siùcar ionaid sam bith staing no mil. Faodar cuideachd air a chleachdadh mar lìonadh sam bith nach eil fìor làn sùgh, a thuilleadh air an tiormachadh measan - a 'tionndadh a-mach glè bhlasta. A cearcaill bèicearachd anns an aon dòigh mar an fheadhainn roimhe - deich thar fhichead mionaid aig 180 °.

Mar a chì sinn, a h-uile reasabaidhean a chuipeadh pàidheanan a dhèanamh suas air leth furasta a 'cluich agus chan eil feum trèanaidh farsaing agus a' coileanadh stùcan cidsineach sgil - uile glè luath agus gu furasta. Tha iad sin a paidhean còmhnaidh a tha iomchaidh - agus mar greim-bìdh airson an teaghlach air fad, agus mar cuirm airson tea airson na h-obann a 'tuiteam ann an aoighean. Tha iad seo caran sìmplidh cèic reasabaidh togail-iomlan freagarrach airson daoine a tha dìreach a 'tòiseachadh ag ionnsachadh còcaireachd, fuine, leithid paidhean agus Faodaidh gach neach, a' gabhail a-tòiseachaidh chòcaire.