Smocte aisnichean le buntàta. còcaireachd reasabaidhean

Tha seo mòran biadh a thathar a 'beachdachadh a-mhàin gheamhradh, oir chan e a-mhàin blàth agus sàsachadh acras, ach cuideachd a' cur ri bhith a 'togail do thruime. So-diugh bidh sinn ag ionnsachadh agus a 'rannsachadh mar a bhruich a' smocadh aisnichean le buntàta. H-uile càil eile, feòil air a bhith mòr-chòrdte ann an còcaireachd le dhaibh a 'dèanamh an diofar bhlasta soithichean agus ag ithe air leth. Agus tòrr ùine, a 'phròiseas seo cha toir. Tha iad freagarrach airson dachaigh lòn no dìnnear. Mar sin bu chòir dhuibh feuchainn teagamh.

Recipe №1: sìmplidh

Chan eil lorg air aon de na sìmplidh reasabaidhean gun innse mar a bhruich a 'smocadh aisnichean le buntàta. faodaidh sibh Cuir glasraich no ma thogras balgan-buachair. Tàthchuid:-uisge, a 'smocadh aisnichean - aon cileagram de bhuntàta - còig pìosan, piobar dubh - Five pheasairean, curranan - aon phìos, aon onion, bàgh leaf - dà phìos, piobar, spìosraidhean is salann .. ullachadh:

1. Agus scraping mo aisnichean. Fry annta gu beagan athaidh.
2. Peeled agus 'rùsgadh an buntàta, currain is uinneanan. Tha a 'chiad dà bathar air an gearradh a-steach gu mòr, mu dheireadh - nas lugha. Sgaoil iad sin co-phàirtean aig bonn an t-pan.
3. Cuir a-aisnichean air a 'mhullach. Cuir na spìosraidhean, piobar agus seusan le salainn. Lìon uisge teth, gu bheil e gu tur a h-uile dùinte, agus tilgidh bàgh duilleach.
4. Pan teine. Cho luath 'sa tha e a' bhana-chòcaire, teas a lùghdachadh agus a chòcaireachd airson mu uair a thìde. Às dèidh seo, a 'smocadh muice-aisnichean le buntàta a bhios deiseil. Ma tha an uinneanan agus curranan sìol ann ro-làimh, agus an uair sin a-mhàin cur ris an t-soitheach, bidh e a 'blasad air fiù' s nas fheàrr.

Recipe №2: beagan mhùthadh

Tàthchuid: smocadh aisnichean - 0.7 kg, buntàta - 8-9 pìosan, an aon phìos. - currain agus onion, ola lusan, ùr luibhean. ullachadh:

1. 'Rùsgadh an èisg buntàta agus a' gearradh a-steach pìosan 4-6, ghoil e ann an tomhas beag de uisge.
2. Nuair a goil Cuir an aisnichean agus a 'gluasad.
3. Bow glan, a ghearradh agus a sìol, ris an sgudaichte currain agus a h-uile simmer airson 5-7 mionaidean.
4. Cuir am buntàta gu phana, nuair a tha e cha mhòr deiseil. Carachadh, seusan le salann, ris a ' bhàgh duilleach agus simmer airson deich mionaidean mu' air teas ìosal.
5. Aig an àm sin, an uair a 'bhuntàta' tòiseachadh a 'tuiteam às a chèile, a' smocadh aisnichean agus buntàta tha iad deiseil. Crathaidh le lusan agus a 'frithealadh.

reasabaidh №3

Smocte aisnichean, co-dhiù, a 'dol gu math le fuar leann. Ach cumaidh sinn oirnn a bhruich iad le buntàta. Tha an tàthchuid airson na leanas reasabaidhean: aisnichean, onion meud nas motha, sweet piobar, curran, soilire gas - aon sliseag, sweet piobar, tomàtothan - ceithir pìosan mòra, buntàta - 5-6 pìosan, Dill agus peirsill, piobar agus salainn. Agus a-nis tha sinn a 'smocadh aisnichean ullachadh le buntàta. Tha an reasabaidh mar a leanas:

1. Glan an craicionn bho onion agus churran agus gearradh ann am pìosan beaga. Glan an sìol bhon clag peabairean, ghearradh ann an stiallan, soilire an làimhseachadh san aon.
2. Air an gearradh ann am pìosan agus aisnichean. Tha sinn a 'feuchainn air an coire agus a chur air an teine. Às dèidh toiseach riarachadh reamhar tuilleadan bruich glasraich. Fry, brosnaicheadh uaireannan, airson deich mionaidean.
3. Clean agus sliseadh a 'bhuntàta, a chur ann an coire.
4. Cliath-theine na tomàtothan agus - ann ar comas. Ma tha an lionn beag, faodaidh sibh ris an glainne uisge.
5. Fuirich gus a 'goil, a chòmhdach le mullach agus simmer air teas ìosal airson mu 30 mionaid, gus an frithealaidh. Bit cuir salainn agus dheth an teine. Serve, a crathadh le luibhean.

Recipe №4: aisnichean le buntàta ann multivarka

Aisnichean le buntàta Faodar bruich ann an diofar dhòighean, a leithid eanaraich, sìol, Grill. Tha sinn a 'tabhann dòigh eile - ann multivarka. Necessary tàthchuid: 300-400 gram aisnichean 6-7 buntàta leth-bìdh ola neòinean-grèine spàinean, 100 ML uisge, talamh dubh piobar agus salainn. ullachadh:

1. Diced Peeled buntàta.
2. Tha sinn a sgaoil e ann am bobhla Multivarki.
3. Taom neòinean-ola, piobar agus salann blasad.
4. Smocte-aisnichean air an cur air mullach a 'bhuntàta. Lìon e le uisge, agus an uair sin faisg multivarku, suidse modh "Baking" agus simmer gus an làn a 'bruich buntàta. Aisnichean ann multivarka buntàta tha bruich.
5. Airson blas an t-soitheach a bha a 'chuid as motha sàthaichte, faodar a chleachdadh ann an ullachadh sam bith air do shonsa, agus nan spìosraidh tàthchuid. Faodaidh ea bhith: bàgh duilleach, onion, curran, turmeric, soilire. Tha biadh math blasda, cùbhraidh agus Bheurla.

Recipe №5:-rithist, a 'smocadh aisnichean agus buntàta

Necessary tàthchuid: smocadh aisnichean - 700 gram, buntàta - 9-10 pìosan tro mheadhan meud, aon mòr churrain is onion, ola lusan, peirsill, bàgh duilleach agus salainn. Mar sin, ag ullachadh a 'smocadh aisnichean le buntàta:

1. Gearradh a-steach pàirtean 5-6 glanadh bhuntàta.
2. Ghoil e ann an riatanach as lugha de uisge. Cuir an aisnichean an dèidh a 'goil agus a' measgachadh gu math.
3. Fry an sgudaichte onion. Suathadh currain air garbh grater agus dòirtidh a-steach pan gu uinneanan. Còig mionaidean gu seachd simmer.
4. Nuair a chaidh am buntàta a tha cha mhòr buileach deiseil, ris an pan zazharku. A-rithist, tha sinn a 'mix, salainn, chuir e bàgh dhuilleagan agus a' fàgail gu Stew fhathast mu dheich mionaidean. Gus an àm sin, gus am buntàta a 'tuiteam às a chèile.
5. Crathaidh le lusan agus - air a 'bhòrd. An dòchas gun còrd e riut!